Harvest beetroot - kapan itu matang? Informasi tentang waktu panen terbaik


Dalam Artikel Ini:

Waktu panen bit / bit

Dengan umbinya yang merah dan berair, bit bit menjanjikan kenikmatan vitamin yang ringan-aromatik di musim gugur dan musim dingin. Agar sayuran musim dingin klasik terasa segar dari tempat tidur serta setelah penyimpanan lama, itu tergantung pada panen profesional. Setiap penggunaan membutuhkan status kedewasaan khusus, yang menghasilkan waktu panen terbaik. Agar bit bit yang ditanam di rumah Anda berada di atas meja dalam kualitas premium, kriteria yang penting untuk panen harus diamati. Panduan ini menjelaskan kapan dan bagaimana memanen bit dengan benar.

Waktu panen utama ada di musim gugur

Pada akhir Oktober / awal November, ketika hari-hari terasa lebih pendek dan malam-malam dingin pertama berakhir, jendela panen terbuka. Semakin lama bit berlama-lama di tanah, semakin lama umbi dipertahankan. Melihat kalender dan termometer tidak cukup untuk menentukan tanggal panen yang ideal. Tanaman itu sendiri memberi sinyal dengan karakteristik berikut yang sekarang sudah matang:
  • Sejak disemai, 12 hingga 16 minggu telah berlalu
  • Daun menguning dan ditutupi dengan bintik-bintik
Untuk mendapatkan bit terbaik, umbi-umbian tidak memiliki atau hanya beberapa cincin putih pada waktu panen terbaik. Kriteria ini berlaku khususnya untuk varietas dengan umbi bulat, seperti bit memanjang sering tidak menunjukkan garis putih apapun.

Harvest baby bit empat minggu sebelumnya

Bit merah dalam format mini dalam tinggi dan kecil tinggi dalam perjalanan untuk konsumsi segar ringan-aromatik. Sementara bit yang kuat harus matang di tanah selama setidaknya 4 minggu, bit bayi sudah dapat dipanen pada akhir September / awal Oktober. Dari hampir setiap varietas, Anda dapat menarik umbi merah kecil.
Ditaburkan pada bulan Juni / Juli, mereka sudah matang setelah periode budaya 10 hingga 12 minggu. Dengan ukuran 4 hingga 5 cm, tanaman kecil itu diproses secara keseluruhan atau baru dikocok dari tempat tidur. Satu-satunya downside ke Baby Beets tumbuh adalah bahwa mereka tidak dapat disimpan. Kekurangan ini menghasilkan bit merah kecil dengan konsistensi ekstra yang halus.
tip: Bit tidak boleh ditanam secara berurutan di tempat yang sama. Jika Anda telah memanen tempat tidur, harap minimal 3 tahun sebelum Anda mulai menanam bit merah lagi.

Instruksi untuk panen

- jadi Anda melakukannya dengan benar -

Waktu panen bit / bit

Karena beetroot cenderung menyimpan nitrat dalam jumlah yang lebih besar, ia sudah diperhitungkan dalam budidaya properti ini dengan pasokan nutrisi rendah nitrogen. Ketika Anda melewati tahap-tahap panen, Anda membuat kontribusi lain yang berharga untuk mengurangi kadar nitrat di setiap bit merah. Ini cara kerjanya:
  • Pada pagi hari penunjukan panen, cukup angkat umbinya sedikit dengan garpu penggalian
  • Pastikan tidak semua akar putus dan cangkangnya tidak rusak
  • Hanya di sore hari, singkirkan semua bit merah dari tanah
  • Matikan atau potong daunnya
  • Tinggalkan hanya daun jantung untuk melindungi pulpa dari kekeringan
  • Jangan memotong akar utama di bit
Hindari risiko kerusakan cangkang dan pendarahan beetroot berikutnya dengan teknik panen alternatif. Anda menutup daun yang layu dengan tangan dan menarik bit dari tanah. Sekali lagi, hapus semua daun kecuali kelopak dan tinggalkan akar besar di bagian bawah untuk penyimpanan.
tip: Dengan jelatang dan comfrey Anda membawa pertumbuhan beetroot secara berurutan. Setelah umbi terbentuk, beri pupuk setiap 2 sampai 3 minggu dengan bubur sayuran yang kaya, yang sebelumnya diencerkan 1:10 dengan air.

Tips untuk umur simpan yang lama

Waktu panen terbaik dan teknik pemanenan yang direkomendasikan di sini memiliki efek menguntungkan pada umur simpan bit. Jika sayuran musim dingin berair-aromatik juga mendapatkan ruang penyimpanan yang memadai, umbinya memperkaya menu lokal sampai musim semi. Cara menyimpan beetroot dengan benar:
  • Ideal adalah ruangan yang gelap dan sejuk dengan kelembaban tinggi
  • Bit disimpan dalam kotak pasir atau gambut
  • Di kulkas, masukkan kain basah dan masukkan ke dalam kompartemen sayuran
Apakah Anda masih memiliki ruang di freezer? Kemudian kupas umbinya, potong pulp menjadi beberapa bagian untuk memasaknya selama 25 menit. Setelah pendinginan, bekukan bit merah agar stabil selama 12 bulan.
kesimpulan
Tanpa bit, menu dingin akan tidak berwarna dan memiliki lebih sedikit vitamin. Sehingga sayuran musim dingin beraroma-beraroma membawa kenikmatan yang diharapkan untuk piring, itu tergantung pada panen profesional ke tanggal terbaik. Karena harta merah berkembang di bawah tanah, kriteria yang berbeda untuk waktu panen terbaik harus dipertimbangkan. Sejak musim panas menabur, 3 hingga 4 bulan telah berlalu dan embun beku pertama telah diumumkan.Secara visual, layu dan menguning sinyal dedaunan bahwa bit sekarang sudah matang. Sebagai alternatif, gali umbi-umbian kaya vitamin dengan garpu kuburan atau cukup menariknya keluar dari tanah oleh daun. Jika Anda tidak ingin menunggu hingga panen utama pada akhir Oktober / awal November, bawalah Baby Beets hingga memiliki camilan hanya 4 minggu sebelumnya.

Dewan Video: .

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap