Sup Beetroot dengan raspberry


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang)

  • 400 g bit
  • 150 g kentang rebus
  • 150 gram celeriac
  • 2 sendok makan mentega
  • sekitar 800 ml kaldu sayuran
  • Garam, lada dari penggilingan
  • 1 sejumput tanah jinten
  • 200 gram raspberry
  • 1 oranye,
  • 1 hingga 2 sendok makan cuka raspberry,
  • 1 hingga 2 sendok teh madu
  • 4 sendok makan krim asam
  • dil

Persiapan (waktu persiapan / persiapan: sekitar 55 menit)

1. Beetroot (mungkin bekerja dengan sarung tangan), kupas kentang dan seledri dan dadu. Keringkan semuanya dalam panci panas mentega hingga tidak berwarna. Tambahkan kaldu, bumbui dengan garam, merica dan jinten, dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 30 menit.
2. Baca raspberry dan sisihkan beberapa untuk hiasan. Peras jeruknya.
3. Keluarkan sup dari panas dan haluskan dengan raspberry. Tambahkan jus jeruk, cuka dan madu, biarkan sup mendidih atau tambahkan kaldu sesuai kebutuhan.
4. Bumbui dengan garam dan merica dan distribusikan ke dalam mangkuk. Taruh 1 sdm krim asam pada masing-masing, taburi dengan dill dan raspberry dan sajikan.

Dewan Video: Cold Beetroot (Borscht) Soup Recipe - Рецепт Xолодник (Борщ).

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap