Soba - menabur dan memanen


Dalam Artikel Ini:

Buckwheat bebas gluten dan karenanya sangat populer di kalangan banyak orang. Cara menumbuhkan gandum dan kemudian memprosesnya dijelaskan di sini.

Buckwheat bebas gluten

Soba bukanlah salah satu dari sereal

Soba yang tumbuh tinggi sekitar 60 cm itu bukan salah satu hasil panen, seperti yang sering keliru diyakini, tetapi bagi Knöterichgewächsen yang berbunga kuat. Bahkan jika ditaburkan dan dipanen di daerah utama yang tumbuh mirip dengan sereal. Bagaimana Anda dapat tumbuh, memanen, dan memroses soba Anda sendiri dijelaskan di bawah ini.

"Menabur

Di kebun Anda dapat menabur soba yang mudah dirawat hanya di musim semi (akhir Mei, setelah hari-hari yang dingin) dalam barisan benih yang disiapkan dan air sedikit. Maka ia tidak membutuhkan pupuk atau perlindungan tanaman khusus, ia tumbuh secara praktis dengan sendirinya dan sangat cepat. Namun, soba hanya bisa berkembang melalui pembuahan serangga. Apa yang sedikit lebih sulit karena perkembangan bunga yang kuat. Ini berarti tidak semua bunga dapat dibuahi oleh lebah.

"Harvest

Buckwheat siap dipanen dalam waktu tiga bulan paling lambat. Namun, panen dengan tangan agak merepotkan, karena tidak semua biji-bijian matang pada saat yang sama. Oleh karena itu, sangat ideal untuk menunggu waktu panen ketika setidaknya 3/4 biji telah matang.

"Sedang diproses

Soba biasanya harus dibawa ke pabrik tempat pertama kali dikupas dan kemudian digiling. Namun, pekerjaan ini dapat dilakukan bahkan dengan penggilingan tepung sendiri dengan mudah. Dari tepung soba berkualitas tinggi dan bebas gluten, Anda dapat, antara lain, memproduksi pasta dan bubur jagung. Juga sangat populer adalah pancake buckwheat dan bubur gandum untuk balita.

Dengan cara: Biji-bijian protein yang kuat dari gandum bahkan dapat dibandingkan dengan protein hewani berkualitas tinggi, sebagaimana penelitian terbaru oleh TU Munich-Weihenstephan terungkap.

Dewan Video: Welche Gründüngung im Herbst.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap