Menumbuhkan tunas Brussel dengan benar


Dalam Artikel Ini:

Kubis Brussel (Brassica oleracea var. Gemmifera) juga dikenal sebagai kubis kecambah, dianggap sebagai perwakilan termuda dari spesies kubis kami saat ini. Ini pertama kali tersedia di pasar sekitar Brussels pada 1785. Oleh karena itu nama asli "Choux de Bruxelles" (kubis Brussels).

Bentuk asli dari kubis Brussel ini mengembangkan mawar yang terstruktur secara longgar di akhir musim dingin, yang secara bertahap menyentuh dari bawah ke atas. Varietas historis yang dihasilkan, seperti Dutchningning 'Gronninger', matang terlambat dan dapat dipanen dalam jangka waktu yang lama. Aromanya yang ringan, manis, dan beraneka ragam hanya muncul di musim dingin. Namun, periode dingin yang lama diperlukan untuk ini: fotosintesis membuat tanaman dari pembentukan gula, tetapi konversi menjadi pati hanya melambat dan dengan demikian kadar gula dalam daun meningkat. Penting: Efek ini tidak dapat ditiru dalam freezer, akumulasi gula hanya terjadi pada tanaman hidup.

Varietas untuk panen musim gugur dan musim dingin

Brussels menumbuhkan tanaman muda

Brussels menumbuhkan tanaman muda di tempat tidur: Jarak di baris harus sekitar 50 sentimeter

Waktu panen yang diinginkan sangat penting untuk pemilihan varietas. Varietas populer dan terbukti untuk panen musim dingin misalnya 'Hilds Ideal' (waktu panen: akhir Oktober hingga Februari) dan 'Gronninger' (waktu panen: Oktober hingga Maret). Jika Anda ingin memanen pada bulan September, Anda dapat menanam 'Nelson' (waktu panen: September hingga Oktober) atau 'Setengah Awal Tinggi' (waktu panen: September hingga November). FrĂŒhsorten seperti ini tidak tahan atau hanya sedikit beku. Agar mereka merasa tanpa dingin, mereka biasanya memiliki kandungan gula yang lebih tinggi. Tip: cobalah varietas 'Falstaff' (waktu panen: Oktober hingga Desember). Ini membentuk kuntum biru-violet. Dengan efek embun beku, warnanya bahkan lebih intens dan saat memasaknya diawetkan.

Kubis Brussel budidaya

Kubis Brussel dapat ditanam langsung ke tempat tidur, tetapi musim semi disemai di piring pot dianjurkan. Tanam bibit yang paling maju dari pertengahan April, pada akhir Mei paling lambat. Tanah yang dalam dan bergizi dengan kandungan humus yang tinggi memastikan hasil yang tinggi. Jarak tanam harus sekitar 60 x 40 sentimeter atau 50 x 50 cm. Pada awal musim panas (pertengahan Mei hingga pertengahan Juni) kemudian membentang batang dan membuat daun biru-hijau yang kuat. Di pertengahan musim panas, tanaman keras mencapai tinggi dan lebar penuh mereka. 73-93 hari berlalu sampai bentuk tunas pertama di daun axils. Dipanen tergantung pada varietas di musim gugur atau musim dingin, segera setelah mawar setebal dua hingga empat inci. Sampai musim semi berikutnya, tunas tetap dalam tahap tunas dan dapat dipanen terus menerus sampai saat itu.

Brussels kecambah tanaman muda

Gambar sprout Brussels

Siapa yang menanam kubis Brussel, butuh kesabaran. Dari menabur hingga panen, sekitar 165 hari berlalu

Fertilize dan air

Kubis Brussel, seperti semua jenis kubis, adalah salah satu kelas berat. Dari awal Röschenbildung dapat dibuahi dengan pupuk nabati. Jika daun menguning sebelum waktunya, ini merupakan indikasi defisiensi nitrogen, yang dapat dikoreksi oleh tanduk makan. Anda harus menghindari terlalu banyak nitrogen, karena jika tidak mawar tidak akan mengeras dan ketahanan musim dingin tanaman akan menurun. Untuk Röschenbildung juga pasokan air yang bagus untuk Hauptwachstumszeit di musim panas sangat penting. penting: Biarkan bibit tetap kering selama dua atau tiga minggu pertama setelah penanaman untuk mendorong pertumbuhan akar.

Perawatan dan panen

Jagalah agar tanaman bebas gulma dan retas secara teratur, mempromosikan rooting dan meningkatkan stabilitas tanaman. Di musim panas yang kering, tempat tidur harus dirapikan. Pemotongan rumput sangat bagus. Untuk mendorong pembentukan mawar, sering dianjurkan untuk menanam tanaman. Namun, Anda hanya harus menerapkan ukuran ini untuk varietas pematangan awal. Dengan varietas musim dingin, risiko kerusakan embun beku meningkat dan pengaruh positif pada pertumbuhan tanaman berbunga sebagian besar dihindari, bukan kembung, tunas yang rentan terkena penyakit.
Tergantung pada varietasnya, panen dimulai pada bulan September. Kubis Brussel dipetik beberapa kali, selalu memecahkan kuntum yang paling tebal. Anda dapat memanen varietas tahan beku sepanjang musim dingin, bahkan di bulan Maret / April jika cuaca mendukung. tip: Beberapa keturunan tua membuat kubis savoy yang juga dapat digunakan sebagai kubis savoy (misalnya, varietas 'kubis Brussel yang melintasi kanan jalan').

Dewan Video: Menanam Cuciwis / Baby Kailan / Baby Kol.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap