Tarik kecambah kuman sendiri


Dalam Artikel Ini:

Sangat mudah untuk menarik kecambah kuman sendiri - dan hasilnya tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Bibit, juga dikenal sebagai bibit atau bibit, adalah tunas yang telah berkecambah dari biji sayuran dan tanaman sereal. Hal yang menarik adalah bahwa sebagian besar mineral, vitamin dan asam amino hanya terbentuk dengan benar ketika dikecambahkan. Dalam kontak dengan kelembaban dan panas, oleh karena itu, konten zat vital mengalikan hanya dalam beberapa jam. Cukup beralasan untuk membawa bibit sesering mungkin di atas meja. Terutama selama musim dingin mereka, karena menabur sederhana mereka, sumber ideal defensif penguatan vitamin C. Selain itu, menawarkan planlet bayi besi, seng, kalium, kalsium dan magnesium. Juga, kandungan asam amino esensial, enzim dan phytochemical mereka tidak boleh dibenci. Khusus untuk vegetarian dan vegan, minis juga merupakan suplai protein dan vitamin B yang sangat baik.

Cress pada kulit germinal

Cress tumbuh sangat higienis dalam pot

Kurang kadang-kadang lebih: biji kecambah sangat produktif! Sudah dengan satu hingga dua sendok makan benih Anda bisa menarik semangkuk penuh kecambah. Untuk menabur pembuluh yang paling beragam cocok. Anda dapat menggunakan alat perkecambahan khusus, botol mason sederhana atau landak cress. Untuk cress, mangkuk datar sudah cukup, yang dirancang dengan crepe dapur yang lembab.

Perhatian, bahaya jamur

Karena lingkungan yang lembab di mana biji berkecambah, bahaya pembentukan bakteri relatif tinggi. Bilas bibit dua sampai tiga kali sehari dengan air hangat untuk mencegah pertumbuhan jamur dan kontaminasi bakteri. Bahkan suhu ruangan paling sejuk antara 18 dan 20 derajat Celcius mengurangi beban kuman dan kecambah lebih tahan lama. Sebelum makan, cuci kecambah di bawah air mengalir.

Bibit bit

alfalfa Tauge

Bibit gila bit mengandung banyak vitamin C, asam folat dan magnesium (kiri). Alfalfa sprout juga bisa dinikmati setelah sekitar dua hari berkecambah sebelum mereka membentuk daun hijau

tip: Rambut putih kecil, yang kadang-kadang terbentuk di daerah akar lobak atau kecambah cress, lihat sekilas seperti jamur, tetapi berakar sangat halus. Ketika tunas kuman benar-benar berjamur, jamur ditemukan di seluruh biji, tidak hanya di daerah akar.

kecambah arugula

Taoge kacang hijau

Bibit roket (kiri) mengandung sejumlah besar yodium. Untuk masalah tiroid, hati-hati disarankan. Powerhouses kecil adalah biji kacang hijau (kanan). Mereka mengandung vitamin C, E dan hampir semua kelompok B. Ada juga mineral dan elemen seperti besi, fluor, kalsium, kalium, tembaga, magnesium, mangan, natrium dan seng

Sangat cocok untuk tumbuh benih Budidaya adalah selada air, kedelai adalah, gandum, barley, rye, oat, rami, lobak, kacang hijau, sawi, fenugreek, biji bunga matahari, gandum, wortel, alfalfa dan wijen. Brokoli, rocket dan cress seedlings mengandung minyak mustard yang menghambat pertumbuhan sel kanker dan bakteri. Legum saponin memerangi virus dan jamur. Selain itu, bibit brokoli mengandung sejumlah besar sulforaphane antioksidan. Bibit kedelai dikenal karena mereka flavonoid anti-inflamasi, yang memiliki efek positif pada tingkat kolesterol dan tekanan darah. Biji bunga matahari dan biji rami dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Nikmati tunas kuman dengan benar

Bibit rasanya sangat baik dalam salad, pada roti quark, dalam sup atau dips dan saus. Dalam keadaan apa pun mereka tidak boleh dipanaskan, karena jika tidak vitamin yang peka hilang. Untuk makanan hangat, Anda harus mengakui kecambah kuman sesaat sebelum disajikan. peringatan: Pengecualian adalah bibit kacang tanah, kacang kedelai dan buncis. Mereka mengandung hemaglutinin, protein yang menggumpalkan sel-sel darah merah. Zat ini dibuat tidak berbahaya dengan memucat selama sekitar tiga menit.

Bisakah taoge disimpan?

Karena kecambah cukup sensitif, yang terbaik adalah memetik kecambah sesaat sebelum dikonsumsi. Jika Anda ingin menjaga mereka pula, Anda harus bilas kecambah dengan baik, tempat dalam mangkuk, tutup dengan kain basah dan menyimpan setidaknya lima derajat Celcius dalam lemari es - maka kecambah harus berlangsung selama sekitar dua hari.

kecambah lobak

Minyak mustard memberikan lobak yang khas, rasanya yang sedikit pedas. Dalam kotak kuman, kecambah kuman disimpan di dalam kulkas selama sekitar lima hingga tujuh hari, tetapi tumbuh di sana lebih jauh

peringatan: Jika tunas kuman sangat berlendir, berbau busuk, atau memiliki perubahan warna coklat yang tidak alami, mereka adalah tempat sampah!

Menarik kecambah kuman sendiri - itulah cara kerjanya

Untuk kultivasi orang hanya membutuhkan Einmachglas.Tambahkan satu hingga dua sendok makan benih yang diinginkan dan tutup dengan air hangat-kamar. Sekarang, tergantung pada jenis benih, rendam selama empat hingga dua belas jam (lihat instruksi), tiriskan kuman menjadi saringan dan bilas dengan baik. Semakin baik dibilas, semakin baik kondisi pertumbuhannya.

Keim pot tanah liat

Hapus kecambah kuman dalam mengawetkan toples

Cangkir tanah liat dari tanah liat menyimpan kelembapan dan melepaskannya ke kecambah. Penting: Secara teratur isi coaster dengan air agar bibit dan akar yang tumbuh melalui lubang di bagian bawah mangkuk tidak mengering

Kemudian tiriskan kuman dengan baik, kembalilah ke kaca dan tutuplah. Prosedur pembilasan diulangi dua hingga tiga kali sehari, antara lain, untuk mencegah infestasi jamur. Kaca membutuhkan lokasi terang tanpa matahari langsung pada 18 hingga 22 derajat Celcius. Lebih mudah adalah budidaya dalam gelas benih dengan memasukkan saringan atau germinator. Ada, seperti benih, di toko makanan kesehatan atau toko makanan kesehatan. Kebanyakan kecambah bisa dimakan setelah tiga hingga tujuh hari.

Tip: Tarik kecambah di gelas perkecambahan

Tempatkan biji-bijian di dalam stoples

Mulai galeri foto

Tarik kecambah kuman sendiri: kecambah

Tarik kecambah kuman sendiri: tarik

Tarik kecambah kuman sendiri: yang

5

Tampilkan semua

Gunakan gelas perkecambahan dengan benar

Tarik kecambah kuman sendiri: tarik

Tambahkan satu hingga tidak lebih dari dua sendok makan biji ke wadah kecambah. Tip: Bilas bijinya dengan saringan di bawah air mengalir

Tarik kecambah kuman sendiri: dengan

Tambah air dingin dan rendam bijinya. Menggandakan atau tiga kali lipat ukuran mereka! Menumbuhkan biji seperti alfalfa dan lobak tiga hingga empat jam, kacang arab, kacang hijau atau kacang kedelai dan kacang lentil satu hingga dua belas jam, bit sehari penuh

Tarik kecambah kuman sendiri: sendiri

Selama periode perkecambahan, bilas secara menyeluruh dua kali sehari, sebaiknya di pagi hari dan di malam hari

Tarik kecambah kuman sendiri: kuman

Tiriskan air melalui tutup saringan

Tarik kecambah kuman sendiri: dengan

Tempatkan kaca dengan pembukaan diagonal ke bawah di dalam nampan tetesan. Setelah waktu perkecambahan, cuci kecambah lagi dan simpan dalam lemari pendingin sampai konsumsi

Tempatkan biji-bijian di dalam stoples

Rendam benih

Bilas tunas benih secara menyeluruh

Tiriskan air

Lepaskan kaca

Dewan Video: 1000 Common Chinese Words with Pronunciation · N° 2.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap