Apakah wortel sehat? - Fakta-fakta penting


Dalam Artikel Ini:

Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang paling populer di Jerman. Tetapi apakah umbi jeruk benar-benar sehat seperti yang banyak orang pikirkan? Kami beri tahu Anda.

Informasi wortel yang sehat

Sayuran umumnya sangat sehat, mereka mengandung banyak vitamin, mineral dan serat dan hanya bagian dari diet yang sehat. Wortel sangat populer di sini. Ini bahkan merupakan yang kedua yang paling banyak ditanam di UE setelah tomat.

Wortel bisa digunakan cukup serbaguna di dapur. Mereka dapat disajikan sebagai hiasan sayuran, dengan salad segar, tetapi juga sebagai makanan mentah, wortel sangat populer.

Meskipun anak-anak biasanya tidak terlalu peduli dengan sayuran, wortel sering terlihat sangat berbeda. Berkat rasa yang manis, bahkan anak-anak kecil memetik banyak wortel, biasanya untuk pertama kalinya. Wortel tidak diragukan lagi merupakan sayuran yang lezat, tetapi apakah mereka sehat juga? Kami pernah mempertimbangkan pertanyaan itu.

Bahan yang paling penting adalah beta-karoten

Tidak ada sayuran lain mengandung sebanyak beta-karoten seperti pada wortel. Ini adalah prekursor vitamin A. Dalam organisme kita, vitamin ini memiliki efek antioksidan yang sangat kuat, yaitu, ia mengusir radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kita. Radikal bebas ini biasanya disebabkan oleh berbagai faktor lingkungan, seperti radiasi UV atau merokok.

Semakin kuat warna wortel, semakin banyak beta-karoten yang dikandungnya. Vitamin ini tidak hanya menjadi pemulung radikal, tetapi juga memperkuat penglihatan dan baik untuk kulit, selaput lendir, sistem kekebalan dan pertumbuhan. Beta-karoten adalah salah satu vitamin yang larut dalam lemak, jadi Anda harus mengkonsumsi wortel dengan beberapa lemak sehingga tubuh kita bahkan dapat menyerapnya.

Bahan wortel berharga lainnya

  • Selain kandungan tinggi karotenoid penting, wortel tetapi juga memiliki lebih banyak untuk ditawarkan. Terutama sehat adalah jus wortel segar. Dengan membuat jus serat dibagi, sehingga bahan aktif wortel dapat dilepaskan segera. Selain itu, jus wortel segar dapat mendukung fungsi hati dalam detoksifikasi tubuh.
  • Mengkonsumsi wortel mentah dapat meningkatkan konsentrasi. Wortel juga mengandung banyak zat besi, yang sangat penting untuk pembentukan darah. Selain itu, mineral kalium, seng, magnesium, natrium dan kalsium disertakan, selain vitamin K, C dan asam folat. Karena wortel kaya serat, mereka juga mempromosikan pencernaan yang sehat.
  • Wortel memiliki kalori yang sangat sedikit dan oleh karena itu juga cocok untuk diet yang sadar angka. Sayuran akar juga dapat menurunkan kolesterol dan menstimulasi fungsi ginjal. Meskipun wortel juga mengandung sedikit gula, mereka dapat membantu diabetes untuk mengeluarkan lebih banyak gula.

Dewan Video: 7 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap