Cherry curd casserole dengan saus vanila


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang)

Untuk casserole:

  • 250 g ceri manis atau asam
  • 3 butir telur
  • garam
  • 125 g krim quark
  • 60 hingga 70 g gula
  • Kupas lemon 1/2 yang tidak diolah
  • 100 g tepung terigu
  • 1 sendok teh bubuk kue
  • 50 hingga 75 ml susu
  • Mentega untuk cetakan
  • gula icing

Untuk saus vanila:

  • 1 buah vanila
  • 200 ml susu
  • 4 sdm gula
  • 200 krim
  • 2 kuning telur
  • 2 sdt tepung maizena

persiapan

1. Panaskan oven hingga sekitar 200° C (panas atas dan bawah). Mentega dari empat ramekins tahan panas.
2. Cuci ceri untuk casserole, tiriskan dan batu. Pisahkan telur, kocok putih telur dengan sedikit garam, campurkan kuning telur dengan keju cottage, gula dan lemon. Campur tepung dengan baking powder, aduk susu dan tepung di bawah kuning telur, dan tambahkan putih telur.
3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, sebarkan ceri ke dalamnya dan tekan ringan. Panggang selama 30 hingga 40 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Sementara itu potong polong vanili, kikis. Campurkan polong dan sumsum dengan 150 mililiter susu, gula dan krim, didihkan dan angkat dari api. Campur kuning telur dengan sisa susu dan tepung jagung. Tuang krim vanilla sambil diaduk, tuangkan semuanya kembali ke dalam panci, didihkan, angkat dari api dan biarkan dingin dalam air dingin.
5. Keluarkan casserole dari oven dan biarkan agak dingin. Bersihkan dengan icing sugar dan sajikan hangat dengan saus vanilla.

Dewan Video: Strawberry Panna Cotta Recipe.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap