Cherry Laurel: Beracun atau tidak berbahaya?


Dalam Artikel Ini:

Ceri laurel memolarisasikan komunitas taman seperti hampir tidak ada kayu kedua. Banyak tukang kebun hobi bahkan memanggilnya Thuja di milenium baru. Seperti ini, laurel ceri beracun - tetapi tidak begitu banyak sehingga Anda harus khawatir tentang kesehatannya setelah makan beberapa buah.

Buah Cherry Laurel: Beracun atau tidak?

Buah-buah batu merah gelap sampai hitam dari laurel ceri terlihat seperti buah berry dan menggantung di buah-buahan seperti anggur berdiri di cabang-cabang. Mereka merasa manis dengan sedikit rasa pahit. Penampilan menggugah selera mereka memikat anak-anak kecil untuk memiliki camilan. Untungnya, konsentrasi racun dalam pulpa jauh lebih rendah daripada biji dan daun - pusat informasi terhadap keracunan di Bonn menyatakan bahwa ketika Anda makan hingga tiga buah biasanya tidak ada gejala keracunan terjadi. Penasaran: Sementara pusat kendali racun masih menganggap pulpa beracun, buah laurel ceri sering dimakan sebagai buah kering di daerah asalnya, Balkan, dan juga diolah menjadi selai atau jeli.

Konsentrasi racun tertinggi dalam kernel

Konsentrasi prunasin beracun sangat tinggi dalam inti: jika seseorang telah mengkonsumsi sepuluh atau lebih suar cacing cacing, dapat menyebabkan serangan jantung dan pernapasan yang fatal. Gejala khas keracunan termasuk mual, muntah, palpitasi dan kram, dan kurang sering memerah wajah, sakit kepala dan pusing. Namun, konsumsi seluruh biji tidak diragukan, karena hampir sama kerasnya dengan buah ceri yang terkait. Anda hampir tidak bisa menggigit mereka dan karena itu mereka diekskresikan tidak dicerna lagi. Bahkan daun ceri cacao melepaskan racun dalam jumlah besar hanya jika mereka dikunyah dengan sangat teliti.

Cherry laurel hedge

Meskipun ceri salam beracun di hampir semua bagian tanaman - termasuk daun - tidak berbahaya daripada, misalnya, yew

Racun ceri salam

Prunasin racun adalah glikosida sianogenik yang disebut, senyawa mirip gula yang melepaskan asam hidrosianat setelah pembelahan enzimatik. Di bagian utuh tanaman, proses pembelahan ini tidak terjadi karena enzim yang diperlukan dan toksin itu sendiri disimpan di berbagai organ sel tanaman. Hanya ketika sel-sel rusak mereka bersentuhan dan pelepasan asam hidrosianat terjadi. Ini sangat beracun bagi kebanyakan organisme hewan karena mengganggu proses pernapasan kimia.
Mekanisme pertahanan terhadap predator dengan rilis sianida tersebar luas di dunia tanaman cara: Jadi batu dan biji-bijian mengandung hampir semua spesies tanaman dari genus glikosida Prunus cyanogenic sebagai prunasin atau amygdalin - spesies buah populer seperti cherry, plum, peach dan aprikot. Kupu-kupu seperti kacang, sapu dan laburnum juga membela diri terhadap pemangsa dengan glikosida sianogenik. Untuk alasan ini, Anda tidak boleh mengonsumsi kacang mentah dalam jumlah besar, misalnya, tetapi pertama-tama harus menetralkan racun yang terkandung dalam masakan.

Almond pahit melepaskan asam hidroksianat

The almond (Prunus dulcis) adalah salah satu dari beberapa tanaman dari genus Prunus, di mana inti dikonsumsi. Dalam kultivar yang sesuai, yang disebut almond manis, konsentrasi racun ini sangat rendah sehingga konsumsi dalam jumlah yang lebih besar paling memunculkan masalah pencernaan kecil. Namun demikian, dapat terjadi bahwa salah satu atau almond lainnya terasa pahit - tanda kandungan amigdalin yang lebih tinggi. Namun, almond pahit, yang tumbuh terutama untuk produksi minyak almond pahit, berisi hingga lima persen amygdalin dan oleh karena itu dalam keadaan mentah sangat beracun. Namun, perlakuan panas sebagian besar menghancurkan glikosida sianogenik.

Dewan Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap