Chili con carne


Dalam Artikel Ini:

Kandungan dan resep

Resep Chili con carne (untuk 4 orang)

Waktu persiapan: kira-kira Dua jam

bahan

2 bawang
1-2 cabai merah
2 cabe (merah dan kuning)
2 siung bawang putih
750 g daging cincang dicampur (sebagai alternatif vegetarian hack dari Quorn)
2-3 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan pasta tomat
sekitar 350 ml kaldu daging
400 g tomat terlewati
1 sendok teh bubuk paprika manis
1 sendok teh jinten tanah
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh oregano kering
1/2 sendok teh thyme kering
400 g biji cabai dalam saus (timah)
240 g kacang merah (timah)
Garam, lada (dari penggilingan)
3-4 jalapeños (kaca)
2 sendok makan peterseli segar

persiapan

1. Kupas bawang dan potong dadu kasar. Cuci cabai dan potong. Cuci cabai, potong setengah, buang bijinya dan potong pendek-kecil. Kupas bawang putih dan cincang halus.

2. Tumis daging cincang dalam minyak panas di pot rapuh. Tambahkan bawang, bawang putih dan cabe dan goreng selama sekitar 1-2 menit.

3. tumis paprika dan haluskan tomat sebentar dan deglaze dengan kaldu dan tomat.

4. Tambahkan paprika, jintan, ketumbar, oregano dan thyme dan didihkan perlahan, aduk sesekali selama sekitar satu Stdunde, jika perlu, tuangkan lebih kaldu. Selama 20 menit terakhir, tambahkan cabai dan saus.

5. Tiriskan kacang merah, bilas, tiriskan dan tambahkan ke volume. Bumbui cabai dengan garam dan lada hingga pedas.

6. Kuras jalapeños dan potong menjadi cincin. Tambahkan peterseli ke cabai dan sajikan.

Dewan Video: HOW TO MAKE CHILLI CON CARNE - Greg's Kitchen.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap