Kubis Cina


Dalam Artikel Ini:

umum

(. Brassica rapa ssp chinensis) kubis Cina berasal dari keluarga dari keluarga kubis dan - nama mengatakan itu semua - tumbuh di Cina sejak abad ke-5. Baru pada akhir abad ke-19 dia mencapai Eropa. Di Asia, "sayuran putih" kebanyakan dimakan di Korea. Sayuran musim dingin, yang mungkin merupakan persilangan antara lobak dan bekannterem jauh di Asia Pak Choi, dapat dengan mudah tumbuh, menyimpan dengan baik dan cepat disiapkan di dapur.
Kubis Cina dicirikan oleh kubis silindris dan kuning pucat ke daun hijau terang. Tanaman dua tahunan tumbuh bersama kami sebagai budaya satu tahun, dengan varietas tahan lap bahkan budidaya sepanjang tahun adalah mungkin. Namun demikian, budaya musim gugur mendominasi dengan musim panen pada bulan Oktober dan November.

Kubis Cina ringan-mencicipi dan mudah dicerna berkat saraf kuat dengan tingkat tinggi vitamin B seperti niacin, biotin dan asam pantotenat. Ini mengandung setengah sebanyak vitamin C seperti lemon, banyak asam folat dan memiliki efek antibiotik alami dengan minyak mustardnya. Daun tender rasanya mentah sebagai salad atau dengan waktu memasak singkat sebagai hidangan sayuran. Air rebusan bisa digunakan untuk sup.

Tagetes di patch sayuran

Marigold (Tagetes nana) mempromosikan pertumbuhan kubis Cina dan mengusir tunas yang berbahaya (nematoda). Pemilihan kubis 'Sativa' membentuk kepala yang sangat kuat dan tebal

Lokasi dan tanah

kubis Cina tumbuh terbaik di tanah konten dalam, longgar dan kaya dengan nilai pH 6 sampai 7. Situs harus cerah untuk semi-teduh, tapi dilindungi dari angin. Karena kelaparan, tanaman membutuhkan banyak air, tetapi tidak tahan terhadap genangan air.

Menabur dan menanam

Anda harus menaburkan kubis Cina di pot atau di tempat tidur di pertengahan Juni. Varietas yang memiliki umur simpan yang baik juga dapat ditanam pada akhir Juli. Penaburan sekitar tiga inci, dalam baris dengan jarak 30 hingga 40 sentimeter dan juga jarak baris 30 hingga 40 centimeter. Jika Anda menaruh beberapa kompos matang di lubang tanam, kubis Cina berterima kasih kepada Anda untuk pertumbuhan lebih cepat. Pada suhu 20 hingga 25 derajat Celsius, dibutuhkan sekitar 10 hingga 20 hari untuk melihat bibit. Selama waktu ini Anda harus menyiram tanaman secara teratur dan memupuk dan kadang-kadang memotong, sehingga tanah tetap gembur. Tanaman pot ditanam berjarak sama di tempat tidur segera setelah mereka mencapai ukuran bibit salad.

perawatan

Kubis Cina jauh lebih murah daripada kubis lainnya. Selain pengiriman air yang cukup dan teratur Namun, Anda harus menyuburkan sayuran secara teratur seperti membentuk daun yang besar dalam waktu singkat: dari menanam bibit untuk memanen kubis lulus yaitu hanya sekitar delapan minggu. Untuk pemupukan, tepung jagung dan serutan tanduk atau alternatif kompos matang cocok untuk penanaman dan selama pertumbuhan daun. Dosis berulang dari jelatang menyengat mendapatkan kubis Cina dengan sangat baik.

Mitra budaya campuran dan rotasi tanaman

Sebagai sayuran silangan, kubis Cina hanya dapat ditanam di tempat tidur yang sama lagi setelah istirahat tiga tahun. Selain itu, ia tidak boleh ditanam untuk sayuran cruciferous lain seperti mustard, rapeseed, lobak dan jenis kubis lainnya. Mitra penanaman yang baik termasuk tomat, kacang polong dan seledri.

panen

Kubis Cina menghasilkan daun dalam jumlah besar hanya dalam waktu 80 hari. Pada area seluas satu meter persegi, hingga lima kilogram kubis dapat dipanen. Varietas kubis Cina yang ditanam pada akhir Juli bertahan di kebun anggur dan lokasi ringan bahkan minus derajat hingga -4 derajat Celsius. Namun, kubis Cina yang tumbuh cepat masih jauh lebih sensitif terhadap cuaca dingin dibandingkan spesies lain dan harus dilindungi. Cara terbaik untuk menutupi tempat tidur dengan bulu kebun, tikar atau kuas. Umumnya, Anda dapat memanen sayuran dari bulan Oktober hingga akhir November. Untuk melakukan ini, potong kepala sedekat mungkin dengan tanah dan singkirkan semua daun yang lepas.

Kubis kubis Cina Newsprint

Mengalahkan kubis setelah menghapus sekam secara individual dalam surat kabar dan menyimpannya tegak dalam kotak kayu

penyimpanan

Ruangan sejuk dengan kelembaban tinggi sangat ideal untuk menyimpan kubis Cina. Anda dapat menarik kepala bersama dengan akar keluar dari tempat tidur dan menghancurkan akar ke dalam kotak dengan pasir basah. Pabrik yang masih berakar dapat bertahan hingga akhir Januari. Sebagai alternatif, setelah melepas bracts, bungkus kubis satu per satu di koran dan simpan dalam kotak kayu. Mereka harus secara teratur membersihkan kepala mereka dari daun coklat atau melihat. Jika Anda membersihkan kepala Anda, mereka akan tetap segar di lemari es hingga empat minggu dan tidak akan layu jika dibungkus dengan kain basah dan dibungkus dalam cling film.

varietas

Variasi 'Bilko' yang kebal dan tahan beku tersebar luas, karena sangat produktif dan mengembangkan kepala pendek yang kuat. Demikian juga, sangat tahan terhadap penyakit akar Kohlhernie dan itu dapat disimpan dengan baik dan untuk waktu yang lama. 'Chorus F1' dan 'Harmony' sangat cocok untuk penyimpanan dan dapat disimpan di ruang yang sejuk dan lembab selama beberapa minggu. Juga 'Autumn Fun' tahan terhadap hernia kubis. Daun luarnya berwarna hijau gelap mencolok, bagian dalam berwarna kekuningan dan sangat halus. Varietas ini sangat cocok untuk budidaya dari pertengahan Juli. Varietas peluru-tahan 'Richi', bagaimanapun, sudah ditaburkan dari April hingga Juli. Namun, daunnya yang lembut tidak bisa disimpan lama.

Kubis Cina 'Bilko'

Kubis Cina 'Bilko'

Penyakit dan hama

Selain wheatlings kubis, kubis Cina dapat meresap penyakit jamur lendir Kohlhernie. Ini menginfestasi tanaman dari tanah. Anda dapat mengatasi ini dengan mengamati secara ketat rotasi tanaman dan menanam tanaman kubis dan sayuran silangan, dan melonggarkan tanah secara teratur, karena hernia karbon sangat lazim di tanah yang padat dan asam.

Dewan Video: Pembuatan kobis palsu.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap