Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu


Dalam Artikel Ini:

Contoh utama dari semakin populernya tanaman sayuran berwarna adalah Mangold. Selama beberapa dekade, sayuran berdaun kuat hanya memainkan peran sebagai pengganti bayam musim panas. Kemudian ragam bahasa Inggris 'Rhubarb Chard' dengan tangkai merah menyala membuat lompatan melintasi saluran dan memicu ledakan nyata bersama kami. Secara khusus, pemuliaan 'Bright Lights', yang batangnya bersinar dalam semua warna pelangi, menaklukkan hati tukang kebun sayuran oleh badai. Sementara itu, semakin banyak sayuran berwarna datang ke pasar, yang juga menawarkan banyak hal dalam hal rasa.

Beetroot tradisional 'Tondo di Chioggia' adalah manis, hampir seperti buah. Pencairan annular awal yang lebih atau kurang mencolok dari semua bit merah dianggap sebagai defisiensi kualitas dan dibesarkan dari varietas yang lebih baru - dan bahkan varietas organik seperti 'Ronjana' secara merata diwarnai merah tua hari ini.

Varietas wortel tua ditemukan kembali dalam warna putih dan kuning

Hanya pada abad ke-17 wortel putih dan kuning digantikan oleh varietas jeruk. Baru-baru ini, varietas lama sedang dibudidayakan lagi. Selain itu, varietas baru memperluas palet warna dengan warna merah dan ungu. Untuk kembang kol, di sisi lain, kepala yang dipoles salju putih hari ini adalah hasil dari usaha pemuliaan dan berkebun. Lebih mudah untuk dikembangkan adalah varietas warna-warni yang populer di AS dan Kanada. Kebetulan, kecurigaan manipulasi gen tidak berdasar: pewarnaan yang menarik diberikan oleh zat tanaman alami yang sehat. Anthocyanin memberikan tidak hanya kubis, tetapi juga buah polong kapuchin yang berwarna biru gelap. Dalam tubuh pewarna memiliki efek anti-inflamasi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Sayuran berwarna-warni

Wortel penuh warna

Mulai galeri foto

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: yang

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: dengan

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: dengan

8

Tampilkan semua

Sayuran berwarna-warni

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: mata

Wortel berwarna putih, merah, kuning dan ungu tersedia sebagai campuran biji dan sebagai band benih praktis. Waktu penaburan dan panen setiap varietas sangat cocok. Nikmati bit renyah muda sebagai camilan lembut dan tabung jari, kemudian mereka dipotong menjadi salad dan semur yang berwarna-warni

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: sayuran

Koktail tomat hitam seperti 'Indigo Rose' adalah penangkap mata di tempat tidur dan juga tumbuh subur di dalam pot. Tapi: ungu tua dan matang, buah matang hanya berwarna di bawah sinar matahari penuh

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: sayuran

Busch-bean 'Borlotto Lingua di Fuoco' adalah bagian tak terpisahkan dari masakan Italia. Polongnya diberi warna merah-krim putih dan mengandung lima hingga enam biji lezat. Karena varietas tradisional ini tahan biji, Anda bahkan dapat memperoleh benih untuk pemuliaan berikutnya di tahun berikutnya

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: yang

Di tempat tidur yang dihias, varietas-varietas dekoratif seperti Swiss chard 'Feurio' yang digiring lebih efektif bahkan lebih efektif. Memanen batang yang paling tebal dan menyisakan jantung, tumbuh selama berminggu-minggu batang baru dengan daun hijau gelap

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: yang

Batang warna-warni dari campuran chard 'Bright Lights' memudar saat memasak, tetapi mereka mempertahankan rasa manis yang sedikit manis

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: dengan

Kacang capuchin langsung jatuh ke mata melalui cangkang biru tua dan bunga berwarna merah ungu. Blauwschokker klasik sama populernya dengan Palerbse semuda Zuckerschote

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: sayuran

Kacang pelari seperti 'Goldmarie' dan 'Blauhilde' (gambar) membawa variasi ke tempat tidur dan piring. Polong kuning pucat 'Goldmarie' sangat halus, yang ungu menjadi hijau saat dimasak

Sayuran berwarna-warni: mata makan dengan itu: merah

Kulit kasar dari beetroot bersejarah 'Tondo di Chioggia' memegang kejutan - dagingnya bergaris merah muda

Wortel penuh warna

Black Cocktail Tomat Indigo Rose

Kacang Bush Borotto Lingua di Fuoco

Pecah Swiss 'Feurio' bertangkai merah di tempat tidur yang dibesarkan

tangkai warna-warni dari chard mix 'Bright Lights'

Capuchin pea blue wschokker

Bar Bean Blue Hilde

Beetroot variety 'Tondo di Chioggia'

Jeruk beta-karoten yang melimpah di wortel, serta sebagian besar pigmen tumbuhan lainnya, dipertahankan saat dipanaskan. Namun, kacang biru berubah menjadi hijau selama memasak: Antosianin yang larut dalam air hancur, meninggalkan klorofil pigmen daun hijau yang sebelumnya tertutup. Untuk mencegah kembang kol yang berbeda dari berakhir di piring bukannya ungu, ada trik: mengukus atau mengukus mawar dengan lembut alih-alih memasaknya dalam air asin. Jika, seperti kubis merah, Anda menambahkan sedikit asam dalam bentuk cuka atau jus lemon, tunas akan tetap indah merah-violet.

Urutkan biji

Kotak file dengan kartu indeks berlabel setelah bulan tanam memastikan bahwa Anda tidak melewatkan waktu yang tepat untuk menerapkan. Selain itu, susunlah paket benih di masing-masing kompartemen setelah tanggal kadaluwarsa cetak. Jika informasi ini tidak ada pada paket, Anda harus mencatat tanggal pembelian.

Kantong benih diurutkan dalam kotak file

Kotak file membantu melacak semua benih sayuran yang berbeda

Biji kacang dan kacang polong, kubis atau lobak mempertahankan daya perkecambahan mereka dalam penyimpanan yang kering dan sejuk selama tiga hingga empat tahun. Benih wortel dan bit harus dibeli setiap dua tahun.Biji tomat tetap berkecambah setidaknya selama lima tahun.

Dewan Video: Tips Merubah Warna Mata Menjadi Biru Secara Alami Dan Cepat.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap