Freeze cilantro - Bagaimana melakukannya dengan benar


Dalam Artikel Ini:

Nikmati ketumbar segar sepanjang tahun? Itu berhasil. Untuk ini, Anda hanya perlu membekukan daun ketumbar. Jadi Anda dapat musim dengan ketumbar segar hingga 6 bulan kemudian.

Freeze cilantro - Bagaimana melakukannya dengan benar

Seperti banyak herba segar, itu juga terjadi dengan ketumbar yang Anda beli terlalu banyak atau dipanen di kebun dan kemudian menghadapi masalah: Apa yang harus saya lakukan dengan itu? Tidak selalu Anda dapat mengolah atau mengonsumsi daun ketumbar segar dalam jumlah besar dengan segera. Jadi masuk akal untuk mempertahankan ramuannya.

Cara yang sangat sederhana dan mudah adalah pembekuan. Jika Anda melakukannya dengan benar, Anda selalu memiliki daun ketumbar segar di tangan.

Ketumbar beku - 2 opsi disajikan

Anda dapat membekukan ketumbar sebagai bundel yang lebih besar di dalam tas freezer dan dalam bentuk es batu. Varian mana yang Anda gunakan sepenuhnya bergantung pada apakah Anda ingin menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit daun.

➔ Ketumbar dalam tas freezer

1 Cuci dahan segar lalu keringkan. Dapur krep paling cocok untuk tujuan ini. Cukup tempatkan ketumbar di antara dua lapis kertas dan oleskan dengan lembut.

2 Kemudian potong daun menjadi potongan-potongan yang berguna, baik dengan pisau atau gunting dapur. Baringkan irisan daun ini di atas loyang dengan kertas roti sedemikian rupa sehingga mereka tidak berbaring di atas satu sama lain. Kalau tidak, daunnya membeku menjadi benjolan bersama.

3 Letakkan loyang kue di dalam freezer selama sekitar 20 - 30 menit. Daun beku dan selanjutnya dapat dipindahkan ke tas freezer.

4 Setelah beku, masukkan daun dengan 50 ml air ke dalam kantong freezer dan beri label tanggal, kuantitas dan isinya.

Dengan pendekatan yang tepat, ketumbar dapat dengan mudah tinggal di freezer hingga 6 bulan.

➔ Ketumbar dalam satu sendok

Jika Anda ingin membekukan ketumbar dalam ukuran porsi yang praktis, Anda dapat bekerja dengan wadah es batu.

1 Untuk ini, ketumbar harus dicuci untuk sementara waktu. Kemudian menetes mencapai saringan.

2 Kemudian potong saja dedaunan menjadi potongan halus. Strip ini kemudian sudah dalam wadah es batu, sekitar 15 - 20g per baki.

3 Isi kompartemen individu dengan air hingga penuh, sebaiknya dengan sendok kecil atau sendok saus, dan kemudian letakkan campuran ini di kompartemen freezer.

Jadi Anda memiliki ukuran porsi yang nyaman untuk ketumbar segar dan jika perlu Anda cukup meletakkan batu dalam saus atau sup. Jadi ketumbar bahkan tidak mencair sebelumnya.

Dewan Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap