Cumin, Cuminum cyminum - budidaya dan perawatan


Dalam Artikel Ini:

Rasa jinten sangat kuat dan khas, tetapi berubah karena panas selama memasak dan memanggang. Secara tradisional, jurang ini milik masakan Afrika Utara, Turki dan Yunani, tetapi juga ke Timur Tengah, Iran, India, Brasil dan Meksiko. Selain itu, jinten digunakan untuk beberapa spesialisasi, yang paling dikenal mungkin adalah keju jinten dari Belanda dan Flanders. Banyak campuran rempah-rempah tidak terpikirkan tanpa tambahan jintan, seperti garam India masala atau bumbu falafel.

Poster yang diinginkan - jinten

  • Juga disebut Roman jinten
  • Tanaman tahunan keluarga Umbelliferae
  • Berasal dari Lembah Nil, dengan cepat menyebar ke Afrika Utara dan Asia Kecil
  • Akan tingginya sekitar 30 cm
  • Tumbuh sering
  • Benang tipis daun dengan aroma aromatik yang ringan
  • Bunga-bunga kecil putih atau merah muda dari bulan Juni
  • Batang dipotong ketika biji berubah menjadi coklat muda
  • Dibutuhkan sekitar 3 bulan dari berbunga hingga jatuh tempo benih
  • Mereka ditebang dan kemudian biji dikeringkan di bawah sinar matahari
  • Biji sedikit pahit, pedas dan hangat
  • Rasa pedasnya tetap hidup untuk sementara waktu

Budidaya jinten

Budidaya jinten tidak sulit, tetapi sering masih tidak berhasil. Ini karena kondisi iklim Eropa Tengah kami. Musim panas kami biasanya tidak cerah dan cukup panas. Keduanya penting jika Anda ingin memanen benih di musim gugur. Cara terbaik untuk tumbuh di iklim yang tumbuh di anggur. Karena kita juga memiliki musim panas yang panas, kita harus berani mencoba kultivasi. Bijinya tidak mahal dan memakan bukanlah kultivasi, ataupun perawatan. Cara terbaik untuk berhasil adalah jika tanaman dibawa ke depan selagi hangat. Anda harus mulai pada waktunya agar benih matang sampai panen.

kondisi lokasi

Jinten tidak terlalu menuntut di situs, itu hanya perlu seterang mungkin. Di musim panas yang berhujan biasanya Anda bisa melupakan kultivasi. Ideal adalah tempat terlindung, di balik dinding atau pagar.
  • sinar matahari penuh
  • terlindung
Bahkan dengan jinten substrat tanaman tidak terlalu menuntut. Ia puas dengan hampir semua tanah kebun, asalkan tidak terlalu kering. Tanah lembab yang agak lembab ideal. Hal ini bermanfaat jika tanah diperkaya dengan kompos matang atau bahkan pupuk yang disimpan, karena beberapa nutrisi diperlukan. Tetapi ini harus dilakukan setidaknya dua minggu sebelum disemai. Sebagai alternatif, serat gambut atau kelapa bisa dicampur. Ini membantu melonggarkan tanah dan pada saat yang sama memastikan bahwa air dapat disimpan.
  • Hampir setiap lantai taman cocok
  • Tidak boleh terlalu kering
  • Masukkan kompos matang

Budidaya jinten

Jinten dapat ditanam langsung di lapangan. Waktu terbaik adalah antara akhir Mei dan awal Juni. Jika Anda ingin memilih tanaman, itu dimulai antara Februari dan April. Semakin cepat penaburan terjadi, semakin jauh tanaman muda ditanam dan semakin besar kemungkinan benih akan matang. Dapat digunakan semua biji dari bumbu rempah-rempah, sejauh mereka tidak ditangani. Taburkan biji dalam nampan benih dan tutup tipis dengan tanah. Penting untuk mencuci dengan hati-hati agar bijinya tidak tersapu bersih. Waktu germinasi adalah sekitar 14 hingga 21 hari, pada 18 hingga 20° C.
  • Lebih suka antara Februari dan April
  • Menabur dalam mangkuk yang disemai
  • Untuk suhu germinasi antara 18 dan 20° C
  • Buat tanaman muda dengan tinggi 5 cm

Perawatan jinten

Tanaman muda dapat ditanam setelah es suci. Mereka seharusnya tidak ditempatkan terlalu berdekatan. Jarak minimal 15 cm memastikan bahwa tanaman kering lebih baik jika basah. Ventilasi penting untuk mencegah pembusukan. Jinten juga bisa dibudidayakan di dalam kapal.
  • Menanam jarak adalah penting
  • Tinggalkan ruangan
Meskipun biasanya tumbuh di negara-negara yang hangat, di mana agak kering, jinten membutuhkan air biasa. Kekeringan menghambat pertumbuhan yang sehat. Bumi seharusnya tidak mengering sepenuhnya. Pengecoran adalah ketika lapisan paling atas dari bumi telah kering. Jika Anda tidak yakin, lakukan tes jari.
  • Air secara teratur, sekitar sekali seminggu
  • Tanah tidak harus benar-benar kering
  • Air yang tergenang juga berbahaya
  • Yang murah adalah air hujan
Karena tanaman tidak benar-benar membutuhkan banyak nutrisi, cukup menanamnya dalam tanah yang cukup dikomposkan. Lebih banyak pupuk biasanya tidak diperlukan.
  • Pemupukan tambahan biasanya tidak diperlukan
Untuk mempromosikan pertumbuhan jintan yang baik, tanah harus dilonggarkan di sekitar tanaman secara teratur dengan interval yang lebih pendek. Selain itu, semua gulma harus dihilangkan, karena tanaman tidak seperti itu.
  • Kendurkan tanah secara teratur
  • Hapus gulma

Penyakit dan hama

Bahkan jika jinten sebenarnya cukup kuat, itu selalu bisa kembali ke penyakit atau serangan hama. Untuk penyakit biasanya kondisi cuaca buruk sesar, jadi basah dan dingin, hanya mentoleransi tanaman yang buruk. Pembusukan menyebar dan kemudian tanaman sering berada di luar keselamatan.
  • Berputar karena ventilasi yang buruk, terlalu banyak penyiraman atau hanya cuaca buruk

Tanaman jinten

Panen biasanya dimulai pada akhir musim panas. Waktu dapat diakui oleh fakta bahwa ramuan itu perlahan berubah menjadi coklat. Tangkai buah dipotong selama mungkin, sehingga Anda dapat membuat bundel dan menggantungnya hingga kering. Sangat ideal untuk meletakkan tangkai buah individu di grid atau jaring dan kemudian membiarkan mereka kering langsung di bawah sinar matahari, tetapi ini berisiko karena kondisi iklim kita. Ketika bagian-bagian tanaman telah kering dengan baik, biji dapat digosok keluar.
kesimpulanTumbuh jinten adalah masalah keberuntungan. Jika Anda mulai menabur cukup awal dan musim panasnya cerah dan hangat, maka Anda dapat membawa benih hingga matang dan membawa panen yang baik. Sayangnya, cuaca tidak memiliki pengaruh, tetapi tentu saja patut dicoba. Penting adalah tempat yang cerah dan terlindung dan substrat yang baik. Ini harus dipersiapkan dengan baik. Air tidak banyak dibutuhkan ketika tanaman keluar dari masa pertumbuhan. Anda juga bisa menghemat pupuk. Yang terpenting adalah matahari. Pemanenan dan pengeringan tidak masalah. Adalah penting bahwa jinten kering dengan benar sebelum disimpan. Kelembaban sangat mematikan, terutama di pembuluh tertutup.

Dewan Video: .

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap