Dandelion drive dan pemutih


Dalam Artikel Ini:

Bunga dandelion (Taraxacum officinale) berasal dari keluarga daisy (Asteraceae) dan mengandung banyak bahan berharga, termasuk beberapa vitamin dan karotenoid. Di atas segalanya, itu ditandai dengan zat pahit (Taxarine), yang melindungi tubuh terhadap pengasaman dan meningkatkan pembentukan darah. Selain dandelion efek kesehatan juga memiliki kualitas kuliner: Terutama di Perancis dan Italia, sayuran liar telah dimakan untuk waktu yang lama. Semua bagian tanaman kecuali batangnya bisa diolah. Daun dan akar tepungnya dapat disajikan dengan baik sebagai salad. Kuncupnya yang bulat menjadi hiasan sayuran yang bagus ketika direbus sebentar di air dan diolesi mentega.

Meskipun zat pahit sangat sehat, dandelion seharusnya basah dan memutih di akhir musim dingin, karena kemudian mereka tidak lagi begitu dominan dalam rasa. Daun yang diputihkan memiliki aroma yang lebih ringan dan agak pedas.

Salad Dandelion di garpu

Daun dandelion hijau dapat dimakan tetapi sangat pahit

Pemutih Dandelion

Jika Anda memiliki dandelion di kebun, cukup taruh ember gelap atau terowongan dengan foil hitam tebal di atas tanaman pada bulan Februari. Setelah hanya beberapa hari, daun menjadi kekuningan dan ringan. Saat memanen, potong semua roset daun tepat di bawah bagian bawah lembaran. Sebagai alternatif, Anda dapat menabur dandelion di musim semi di tempat tidur dan menutupinya segera sebelum memanen daun di akhir musim panas.

Dandelion drive

Daun terasa lebih lembut ketika Anda menggali beberapa tanaman terkuat dengan akar tumbang tebal atau menariknya keluar dari halaman dengan pemotong rumput khusus.

Dandelion menyengat

Akar tap dari dandelion paling baik dipanen dengan pemotong rumput liar

Potong daun dan letakkan akar secara vertikal dalam ember yang dua pertiga penuh dengan tanah yang kaya humus dan lembab, tidak bergizi. Isilah celah dengan tanah yang sangat tinggi sehingga titik vegetasinya hampir tidak terlihat. Basahi tanah dan kemasi pot-pot dengan kertas hitam. Selanjutnya, taruh ember gelap di atasnya atau tutupi pot dengan papan. Cara terbaik untuk berkendara di ruangan dengan suhu 10 hingga 16 derajat Celcius. Setelah tiga hingga empat minggu, dandelion dapat dipanen dengan memotong daun-daun individual atau roset lengkap.

Pemutih Dandelion

Panen daun

Tempatkan akar yang sudah dipanen di dalam ember yang digelapkan, yang diisi dengan tanah (kiri). Setelah empat minggu, Anda dapat memanen daun yang diputihkan untuk pertama kalinya (kanan)

Memotong sayuran

Sayuran pemutihan memiliki tradisi panjang. The chicory terkenal, misalnya, akan hampir tidak dapat dimakan tanpa pemutihan dan batang daun muda dari rhubarb terasa sangat baik, jika Anda menempatkan ember hitam di atas tanaman keras di musim semi sebelum bertunas. Variasi yang lebih dekoratif adalah bel pemutihan khusus yang terbuat dari periuk. Ini tersedia dalam perdagangan kebun. Sementara itu, ada juga kultivar yang memutih sendiri, seperti seledri, tetapi Anda masih bisa memutihkan sayuran (liar) dengan tangan. Keuntungan: Jika Anda menyukai catatan rasa pahit, Anda dapat mengontrol berapa banyak yang diperlukan untuk kenikmatan optimal dengan mengendalikan eksposur.

Dewan Video: Penampakan Pelangsing diet 7-dayslim USA Original.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap