Bawang toko - simpan bawang


Dalam Artikel Ini:

Bawang dari kebun mereka bertahan hingga setengah tahun atau bahkan lebih lama jika disimpan dengan benar. Tetapi juga bawang yang dijual dalam jaring kecil di perdagangan menjaga rasa dan kesegaran mereka lebih banyak lagi, jika tetap dingin dan gelap.
Namun dalam kedua kasus ini, perawatan harus dilakukan untuk menyimpan bawang sejauh mungkin dari makanan lain sehingga mereka tidak mengambil rasa dan bau bawang.
Harvest bawang
Bawang dari kebun mereka sendiri siap dipanen ketika daunnya layu dan hampir kering. Kemudian bawang itu diambil dari tanah dan dibebaskan dari tanah yang melekat. Kemudian mereka pertama kali menyebar di jalan atau area beraspal lainnya di kebun sehingga mereka bisa kering. Dengan jumlah yang besar, masuk akal untuk menunggu satu hari ketika itu pasti akan tetap kering, tetapi jika perlu, jumlah yang lebih kecil dapat dikeringkan di area tertutup.
Secara umum, umbi kering lebih cepat dan lebih baik dalam cuaca kering dan cerah daripada pada hari-hari ketika hujan dan kelembabannya tinggi. Panen bawang bombai paling baik dimulai pada pagi hari, karena ini menyisakan cukup waktu sampai malam untuk proses pengeringan.
Bawang kering setelah panen
Di malam hari, bawang dikumpulkan lagi. Secara tradisional, mereka dijalin dengan kepangan dengan dedaunan mereka dan kemudian digantung. Secara umum, itu juga cukup untuk mengikat daun sepuluh bawang dengan satu band dan kemudian menggantungnya di ruangan yang dingin dan gelap. Untuk ini, ruang bawah tanah adalah yang terbaik, sejauh tidak dipanaskan, jika tidak, bangunan lain di kebun sebagai alat yang dipertanyakan. Alih-alih menggantung bawang sehingga mereka bisa terus mengering, juga memungkinkan untuk menempatkannya berdampingan dalam kotak kayu. Dalam hal ini, umbi harus dimatikan dan dinyalakan pada minggu-minggu berikutnya agar bisa kering dari semua sisi.
Simpan bawang
Jika bawang cukup kering, bawang bisa dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan seperti kotak kayu. Demikian pula, ini adalah jaringan yang sedikit lebih besar yang paling baik digantung di langit-langit. Sebelum itu, Anda harus memilah bawang yang berjamur atau rusak dan, jika memungkinkan, gunakan langsung di dapur.
Untuk penyimpanan yang lebih lama dari bawang adalah ruang di mana suhu hanya di atas titik beku. Yang penting, bagaimanapun, di atas semua, bahwa ruangan ini gelap, jika bawang mulai mudah mengusir lagi. Selain itu, bawang tidak boleh dipindahkan jika memungkinkan, maka bawang bisa bertahan selama berbulan-bulan dan biasanya cukup untuk panen besar sampai musim semi berikutnya.
Simpan dalam jumlah kecil dengan benar
Untuk sejumlah kecil bawang yang dibeli di tas di supermarket, tidak ada gunanya membuat tempat sampah khusus di ruang bawah tanah. Mereka sebaiknya disimpan dalam pot tanah liat, yang seharusnya memiliki beberapa lubang, sehingga bawang itu diangin-anginkan. Panci ini paling baik ditempatkan di ruangan yang gelap dan tidak panas, misalnya di dapur kecil di samping dapur.

Dewan Video: Begini Cara Paling Tepat Menyimpan Bawang Merah Agar Lebih Awet Dan Tahan Lama.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap