Membuat elderberry macet sendiri


Dalam Artikel Ini:

Pada akhir musim panas atau awal musim gugur, waktunya telah tiba: Elderberry ditemukan di mana-mana. Apa yang biasanya kita hanya mendaftar di sisi hari ini adalah waktu yang sangat istimewa bagi kakek-nenek dan buyut kita.
Mereka menghargai buah alam dan, di atas segalanya, menggunakannya untuk keuntungan mereka sendiri.
Dari elderberry hitam bunga-bunga yang digunakan serta buah yang matang. Mereka memiliki prioritas tinggi di dapur. Dari bunga dibuat teh, buah beri digunakan untuk jus, bubur, sup dan selai. Hal yang baik tentang elderberry adalah Anda tidak perlu membelinya karena mereka tersebar luas di bidang kami.
Elderberry masih disebut lilac berry dan sangat sehat. Buah beri kaya potasium dan vitamin C. Dalam keadaan apa pun mereka tidak boleh mengonsumsi mentah. Ini dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Juga pastikan elderberry telah berubah menjadi hitam sebelum digunakan untuk konsumsi apa pun.
Jika Anda menemukan elderberry di musim gugur dan ingin mencoba sesuatu dengan mereka, Anda bisa mulai dengan selai elderberry, yang dapat Anda buat sendiri dalam berbagai cara.
Buatlah selai elderberry sederhana sendiri
Tentu saja, untuk mempersiapkan selai elderberry Anda harus mendapatkan elderberry hingga batas yang cukup. Anda dapat mengambilnya sendiri, tetapi Anda juga dapat membelinya.
Karena elderberry jarang digunakan dalam selai saja, mereka dapat dikombinasikan dengan apel sebagai permulaan, yang bisa berasal dari kebun mereka sendiri atau baru saja dibeli. Ditambahkan ke ini adalah gula gelling (hampir) sangat diperlukan dan jus lemon.
Rasio pencampuran apel dan elderberries harus dibagi sehingga dua kali lebih banyak elderberry sebagai apel digunakan. Contoh: 1 kg elderberry menghasilkan ½ kg apel. Gula gula diberi dosis 1: 1 ke elderberry.
Pertama apel dikupas, dipotong dan dipotong-potong. Semalam mereka tersisa dengan setengah gula gelling dan jus lemon. Keesokan harinya elderberry disiapkan. Mereka dipetik dari batang dan dicuci. Kemudian mereka diatur dengan air dan direbus ceria selama 5 menit. Setelah itu, elderberry disaring melalui kain. Jus harus dikumpulkan. Ini ditimbang dan, dalam hal jumlah yang disebutkan di atas, dibuat hingga 600 g dengan jus apel.
Sekarang potongan apel yang disiapkan semalam direbus, ditambahkan jus dan seluruh campuran direbus selama 2 menit. Kemudian tambahkan sisa gula gelling dan rebus lagi selama 2 menit. Sekarang selai sudah siap untuk mengisi gelas yang disiapkan.
Resep ini untuk selai elderberry buatan sendiri dapat bervariasi sesuai selera. Anda bahkan dapat menghilangkan apel dan hanya menggunakan elderberry. Kemudian elderberry jelly dibuat.
By the way, marmalade elderberry dan jeli dikatakan memiliki efek samping positif pada pilek umum. Kedua varietas elderberry dimaksudkan untuk mempromosikan pemulihan.
Berbagai varian selai elderberry
Pengolahan elderberry dalam selai tidak begitu dikenal, tetapi masih ada perbedaan jenis selai elderberry. Umum untuk semua adalah bahwa tidak ada elderberry digunakan secara keseluruhan, tetapi hanya jus dari mereka.
Anda dapat membuatnya sendiri seperti pada contoh di atas atau Anda dapat membelinya siap. Jika Anda memutuskan untuk membeli jus jadi, Anda dapat sekali lagi menghemat waktu dan tenaga.
Elderberry juga bisa dikombinasikan secara klasik dengan banyak buah musim gugur lainnya daripada apel. Jadi plum, pir, plum dan blackberry bisa menjadi pelengkap sempurna untuk elderberry.
Di sini Anda harus mencoba apa yang paling sesuai dengan Anda dan tentu saja Anda dapat memikirkan jenis lain dari selai elderberry sendiri.

Dewan Video: How to Dry Flowers.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap