Jadikan elderberry macet sendiri


Dalam Artikel Ini:

Pohon penatua dan semak adalah hal biasa. Tidak hanya mereka di rumah di kebun kami, mereka juga tumbuh melimpah di alam luar. Buah dan buah elderberry sangat populer.
Mereka dapat digunakan sebagai penghalang, makanan dan pewarna.
Namun, harus diketahui bahwa buah yang belum matang dan biji buah beri mengandung racun, yang dapat menyebabkan diare dan muntah pada anak-anak dan orang yang sensitif. Karena itu, buah beri tidak harus dimakan mentah. Saat membuat selai, buah dipanaskan. Ini menghancurkan "racun", buah tidak beracun. Selain selai, Anda bisa membuat sup, jeli, bubur, dan jus dari buah beri. Dari bunga di banyak tempat semacam sirup dibuat, dari mana seseorang dapat membuat teh elderberry atau elderberry. Minyak Elderberry digunakan dalam industri kosmetik, farmasi dan obat-obatan.
Elderberry mengandung banyak vitamin C dan vitamin B, asam buah, minyak esensial dan antioksidan. Saat pemanasan tetapi sebagian besar hilang.
Kumpulkan elderberry
Jika Anda tidak memiliki pohon atau semak di kebun, Anda akan menemukan buah beri di mana-mana di alam. Anda hanya perlu berjalan dengan mata terbuka atau naik sepeda. Buah beri terbaik ditemukan pada pohon-pohon rindang. Jika Anda berdiri terlalu banyak di bawah sinar matahari, Anda memiliki banyak pekerjaan untuk memilah buah beri kering. Perawatan harus diambil hanya menggunakan buah beri matang jika memungkinkan. Ini tidak selalu mudah, karena umbel tunggal sering masih memiliki buah hijau, benar-benar mentah, merah dan matang.
Memproses buah beri
Buah harus dicuci secara alami. Anda juga harus memilah mereka. Buah kering atau mentah disortir dan dibuang sebelum mengeluarkannya dari umbels. Buah yang matang dapat dipisahkan seperti blueberry dengan sisir atau garpu dari umbels. Jika Anda ingin mendapatkan selai tanpa biji buah, bijinya harus dibuang. Dazupresst buah beri melalui saringan yang tertutup. Anda juga bisa menggunakan juicer, tetapi Anda hanya bisa membuat elderberry jelly dari jus. Rasanya lezat juga. Jika kernel tidak terganggu (mirip dengan raspberry), mereka dapat dengan mudah menghaluskan elderberry. Itu membuat lebih sedikit bekerja, hanya berjalan lebih cepat.
Masak selai
Massa harus ditimbang untuk menghitung gelling sugar can dan kemudian datang dalam pot besar, pot tertinggi. Ini penting, karena massa busa rapi selama memasak dan busa sebaliknya membengkak di tepi pot. Tambahkan air, sedikit jus lemon dan gula gelling sesuai dengan instruksi dari pabriknya. Karena Elderberry hampir tidak memiliki zat-zat gel apa pun, Anda sudah dapat merencanakan sedikit gula gelling. Massa buah-gula dipanaskan perlahan dan diaduk terus-menerus. Setelah dia matang dan gula larut, aduk selama 4 hingga 5 menit dan kemudian lakukan tes gel. Jika massa tidak kencang, Anda harus menambahkan gula gelling dan aduk sebentar, sampai massa memiliki konsistensi yang tepat. Kemudian Anda dapat mengisi selai yang sudah jadi dalam gelas yang disiapkan dan menutupnya.
Kiat dari editor
Jika Anda tidak ingin mengambil risiko tangan berubah warna, Anda hanya harus menyentuh buah dengan sarung tangan rumah tangga. Biasanya, menggosok dan mencuci tidak membantu, tangan atau jari tetap berubah warna untuk waktu yang lama.

Dewan Video: .

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap