Goreng elderflower


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang)

2 butir telur

125 ml susu

100 ml anggur putih (jus apel alternatif)

125 gram tepung terigu

1 sdm gula

1/2 paket gula vanila

16 umbels elderflower dengan batang

1 sejumput garam

minyak goreng

gula icing

persiapan

1. Pisahkan telur. Campurkan kuning telur dengan susu, anggur, tepung, gula, dan gula vanili ke adonan yang lembut. Biarkan adonan dingin dan diamkan selama sekitar 20 menit.
2. Goyangkan bunga elder, aduk dalam mangkuk berisi air dingin dan tiriskan di atas kertas dapur.
3. Kocok putih telur dengan sedikit garam sampai kaku dan angkat di bawah adonan dengan pengocok.
4. Panaskan minyak dalam loyang hingga sekitar 190┬░ C. Penting: Bagian bawah wajan harus memiliki tinggi dua sampai tiga inci dengan minyak. Tarik umbel melalui adonan, taruh bunga ke dalam panci dan panggang satu demi satu sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan di atas kertas dapur, taburi dengan gula bubuk di sekitar dan sajikan segera.

Elderflower umbel

Bunga umbels dari elderberry terdiri dari bunga tunggal nektar yang tak terhitung jumlahnya. Khususnya di sore hari, mereka memancarkan aroma mempesona mereka

Bunga putih dari tetua hitam berbau menggoda dengan anggur pala dan madu. Secara tradisional, mereka digunakan untuk memproduksi sirup elderflower, dikeringkan selama Holunderbl├╝tentee atau dips mereka dalam adonan pancake dan panggang dalam lemak panas. Terutama aromatik adalah bunga yang dipetik di pagi hari setelah beberapa hari awal musim panas yang cerah. Dengan periode panas yang berkepanjangan mereka kehilangan rasa intens mereka. Kocok umbels sebelum digunakan, tiup dengan air dingin dan tiriskan di atas kertas dapur.

Dewan Video: Aku bikin KOHAKUTO [FOODSPERIMENT] | Andriani Mareth.

┬ę 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap