Kue keju krim dengan daun bawang


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 1 tart cetakan, diameter sekitar 22 cm)

  • 300 g kerupuk garam
  • 80 g mentega cair
  • 5 lembar gelatin
  • 1 ikat daun bawang
  • 1 sekelompok peterseli yang halus
  • 2 siung bawang putih
  • 100 g keju feta
  • 150 g krim
  • 50 g krim keju
  • 250 g quark (20% lemak)
  • Garam, lada dari penggilingan
  • 2 hingga 3 daun bawang

persiapan

1. Isi cracker di dalam freezer bag, remukkan dengan rolling pin. Uleni remah-remah itu dengan mentega ke pasta pastri yang tidak enak. Sebarkan adonan ke dalam kaleng timah dan tekan dengan baik. Dinginkan cetakan di kulkas.
2. Rendam gelatin dalam air dingin. Cuci jamu dan kocok kering. Potong daun bawang menjadi gulung halus, cincang halus parsley. Buang bawang putih dan dadu sangat halus.
3. Crumble feta dan campur dengan sekitar 50 krim ke krim halus. Kemudian aduk keju krim, quark, herbal, dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
4. Kocok sisa krim hingga kaku. Hapus 4 sdm campuran krim keju dan hangat dalam panci. Tekan gelatin dengan baik, larutkan dengan mengaduk dan aduk dalam campuran gelatin dalam krim keju yang tersisa. Kemudian lipat di krim kocok kaku. Oleskan campuran krim keju di atas tart dan biarkan mengental di lemari es selama sekitar 4 jam.
5. Sekitar 30 menit sebelum disajikan, bersihkan daun bawang, cuci dan potong memanjang menjadi strip tipis. Taruh potongan bawang dengan air dingin sampai meringkuk, lalu tiriskan di atas kertas dapur. Bagilah kue menjadi beberapa bagian dan sajikan hiasi dengan potongan bawang.

Varian bawang hijau

daun bawang

Berbeda dengan bawang, daun bawang hanya menipis, putih menebal pada batang bawah - tidak ada bawang seperti yang kita kenal

Bawang berekor musim dingin (Allium fistulosum) juga dikenal sebagai tubewing, daun bawang atau bawang merah abadi. Berbeda dengan bawang dapur adalah semak abadi. Inilah yang membuat mereka sangat berharga untuk tumbuh di kebun. Tumbuhan hanya terbentuk di tanah hanya bawang lemah, tetapi mengembangkan daun tabung tebal yang rasanya sangat ringan - seperti bawang musim semi yang khas. Daun bawang yang tahan dingin dapat dipanen dalam kondisi ringan sepanjang musim dingin. Di daerah yang lebih keras, rumpun melayang di musim semi jauh sebelum daun bawang. Tip: Hapus tanaman setiap 3 hingga 4 tahun, bagi dan tanam di tempat lain di tanah yang kaya nutrisi.

Dewan Video: Telur Keju Gulung.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap