Roasted zucchini - Begitulah dijamin


Dalam Artikel Ini:

Zucchini sangat serbaguna. Panggang begitu saja. Namun untuk mempertahankan cita rasa khusus zucchini, Anda harus mengikuti beberapa kiat.

Roasted zucchini - Begitulah dijamin

Zucchini saat ini merupakan bagian tak terpisahkan dari banyak kebun dan dapur. Ini adalah salah satu jenis sayuran yang paling populer dan sangat populer selama musim panen utamanya dari bulan Juli hingga Oktober. Bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena kemungkinan persiapan yang serba bisa. Misalnya, Anda juga bisa menyiapkan zucchini dalam wajan.

Untuk melestarikan rasa zucchini yang unik, ada beberapa tips yang perlu dipertimbangkan. Ini mengubah zucchini menjadi hidangan sederhana namun lezat.

Tidak terlalu panas dan tidak terlalu lama

Muda, zucchini kecil sangat lembut. Mereka mengandung, seperti buah labu lainnya, banyak air. Ketika memanggang, Anda harus memastikan bahwa koki sayuran zucchini Anda dalam waktu yang sangat singkat. Jika sayuran tetap di dalam wajan panas terlalu lama, sayuran dapat terbakar dengan cepat.

»Kiat: Jangan mengatur suhu kompor Anda terlalu tinggi. Pertama, goreng zucchini sebentar pada suhu tinggi. Kemudian matikan kompor sepenuhnya atau pada tingkat energi yang lebih rendah. Ini adalah bagaimana sayuran zucchini Anda dipanggang dengan lembut.

Sear dalam minyak sayur

Sebagai penggorengan lemak, yang terbaik adalah meminum bunga matahari atau minyak zaitun. Di satu sisi, minyak ini tidak membakar secepat mentega dan di sisi lain mereka memberi aroma yang menyenangkan pada sayuran.
Gunakan minyak berkualitas tinggi, tetapi hanya sedikit untuk melestarikan rasa zucchini. Jadi Anda juga mengurangi kalori yang tidak perlu.

Panduan kecil untuk menggoreng zucchini juga tersedia dalam video ini:

Jika Anda ingin menambahkan rasa ekstra ke sayuran zucchini Anda, tambahkan beberapa bawang putih cincang sambil menggoreng. Ini juga bisa menjadi setangkai rosemary segar atau thyme.

Singkat dalam minyak yang baik dan tidak terlalu panas, sehingga zucchini berhasil.

Dewan Video: .

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap