Buah-buahan dan sayuran "terlalu bagus untuk laras!"


Dalam Artikel Ini:

Kementerian Pertanian dan Makanan Federal (BMEL) mengatakan dengan inisiatifnya "Terlalu bagus untuk ton!" limbah makanan untuk bertarung, karena sekitar setiap delapan lahan makanan yang dibeli di tempat sampah. Itu hampir 82 kilogram per orang per tahun. Bahkan, sekitar dua pertiga dari limbah ini dapat dihindari. Di situs web zugutfuerdietonne.de Anda akan menemukan tips tentang umur simpan dan penyimpanan yang tepat, fakta tentang sisa makanan dan resep lezat untuk sisa makanan. Kami telah merangkum di sini untuk Anda tips terbaik untuk menyimpan buah dan sayuran.

Tips untuk menyimpan sayuran

bawang

Itu membuat kita menangis setiap waktu dan kita menyukainya: bawang. Kami mengonsumsi sekitar delapan kilogram per kapita per tahun. Ketika disimpan dingin dan kering di tempat yang sejuk, bawang bahkan stabil hingga satu tahun. Jika disimpan dengan salah, itu membuat Anda keluar. Pengecualian adalah daun bawang dan bawang merah (Allium cepa) seperti bawang merah: Ini disimpan dalam lemari es dan harus digunakan dalam beberapa minggu.


bit

Apakah lobak, wortel atau bit: setiap tahun, setiap orang Jerman mengonsumsi rata-rata hampir sembilan kilogram bit. Agar sayuran akar tidak mulai bermotif, mereka harus dikeluarkan dari kemasan plastik setelah berbelanja dan dibungkus dengan koran bekas atau kain katun - sebaiknya tanpa sayuran, karena ini menghilangkan sayuran yang tidak perlu air. Jadi simpan bit di kulkas selama sekitar delapan hari.

tomat

Rata-rata, setiap orang Jerman mengkonsumsi 26 kilogram tomat per tahun. Jadi, tomat adalah sayuran paling populer di Jerman. Namun demikian, tomat masih disimpan dengan tidak benar di banyak tempat. Sebenarnya dia tidak punya apa-apa untuk dicari di lemari es. Sebaliknya, tomat disimpan pada suhu kamar - jauh dari sayuran atau buah lain. Tomat memisahkan gas matang dari ethylene, yang matang atau merusak sayuran atau buah lain lebih cepat. Pisahkan dan lapang, tomat tetap lezat hingga tiga minggu.

Tips untuk menyimpan buah

menggantung pisang

Padahal, pisang harus disimpan gantung

pisang

Mereka tidak hanya populer dengan Minion, kami juga mengkonsumsi rata-rata hampir 12 kilogram per kapita setiap tahun. Beruntung bagi kita bahwa pisang diimpor sepanjang tahun. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bagaimana mereka harus disimpan: menggantung! Karena dengan begitu mereka tidak cepat coklat dan tahan lama hingga dua minggu. Karena pisang sangat sensitif terhadap ethylene, pisang sebaiknya tidak disimpan di sebelah apel atau tomat.

anggur

Kami orang Jerman dan anggur kami - tidak hanya sebagai anggur, tetapi juga di alam sangat populer: Kami mengonsumsi sekitar lima kilogram anggur rata-rata per orang per tahun. Dalam kantong kertas, anggur di kulkas bahkan tetap segar hingga satu minggu. Di dalam mangkuk buah, di sisi lain, mereka merusak dengan sangat cepat.

apel

Dengan konsumsi tahunan 22 kg per kapita, apel sebenarnya adalah raja di antara buah-buahan. Mirip dengan tomat, apel memisahkan ethylene gas matang dan karena itu harus disimpan secara terpisah. Di lemari es atau di rak penyimpanan di ruang bawah tanah yang sejuk, apel dapat disimpan selama beberapa bulan.

Dewan Video: .

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap