Taman cress - budidaya, penanaman dan panen


Dalam Artikel Ini:

Untuk pemilik kebun dengan diet sehat, kasur cress di ambang jendela terlalu kecil. Terutama jika Anda baru saja membaca lagi seberapa sehat selada air atau jika Anda telah menerima pujian besar untuk selada air pesto sangat lezat Anda di barbeque lalu, maka muncullah pemikiran cress di di kebun.
Selada kebun akan menyenangkan Anda bahkan dengan lebih banyak bahan dan rasa yang bahkan lebih kuat daripada cress dari ambang jendela, dan menumbuhkannya juga tidak bermasalah.
Budidaya selada kebun
Jika Anda mengetahui pertumbuhan sukacita derKresse dari menabur di rumah, Anda mungkin tergoda, hanya dari suhu ditoleransi pertama dan untuk menyediakan panen kaya di cress taman. Tetapi bahkan selada yang haus pertumbuhan tidak dapat bertahan pada salju malam yang keras, di mana tanaman kecil yang halus ini memiliki sangat sedikit zat untuk melawan pada awal pertumbuhannya.
Tergantung pada iklim setempat, Anda harus menabur hanya dari April ke lapangan. Di banyak wilayah, disarankan untuk menunggu orang-orang kudus es. Biji cress harus diunggulkan di lokasi yang cerah dan sebagian berbayang, di tanah yang kaya nutrisi dan yang sebelumnya sudah dibasahi. Tanah harus dapat ditembus air dengan baik, genangan air tidak tahan terhadap genangan air.
Anda dapat menyebarkan biji cress di tempat sampah yang luas di atas bumi atau membuat baris dengan jarak sekitar 10 cm. Benih-benih tidak harus ditutupi dengan tanah, cress adalah bibit cahaya. Burung tidak menyukai rasa dari berbagai bahan biji dan karenanya meninggalkannya ke kiri. Anda hanya harus memastikan bahwa benih-benih tersebut tidak tertiup angin, tetapi ukuran pertama, adalah pengecoran menyeluruh dengan semprotan halus langsung setelah disemai.
Juga pada periode berikutnya, bibit selalu ingin dijaga agar tetap lembab, di musim kemarau yang berarti menuangkan setiap hari. Taman cress biasanya perlu sedikit lebih lama dari selada air di rumah sampai siap untuk panen - ketika memiliki bumi di antara mereka sendiri, kekuatan sedikit berjalan pembentukan akar kuat.
Panen taman cress
Jika cress kebun adalah tentang tangan-tinggi dan memiliki daun pertama, Anda dapat memetiknya pertama kali. Anda hanya memotong sebanyak batangnya dengan gunting yang ingin Anda proses, dipotong tepat di atas tanah. Dari titik ini, Anda dapat terus memanen sampai mekar muncul.
Ketika cress mulai bermekaran, Anda memiliki pilihan: Anda dapat dengan cepat memanen cress yang hampir berbunga dan memakannya. Atau selada berbunga, bunga hias yang luar biasa bisa dimakan dan bisa z. Sebagai dekorasi meja yang memiliki tempatnya di menu sebagai bumbu pembuka, menjadi topik pembicaraan tamu Anda.
Jadi rawatlah selada kebun berikutnya
Tetapi Anda juga bisa membiarkan bunga atau bagian dari mereka tumbuh. Dari bunga layu kemudian bentuk kapsul kecil kemudian di mana memetik biji cress baru. Ketika kapsul ini menjadi kuning pucat atau krem ​​dan menggantung, mereka dikeringkan dan biji cress matang, mereka sekarang mudah dikeluarkan dari kapsul.
Anda dapat menabur lagi, kadang-kadang bahkan kedua kalinya di tahun yang sama, tanpa harus membeli bibit cress baru. tetapi Anda dapat Cress bibit toko di musim dingin dalam wadah tertutup dan buram dan menggunakannya lagi sampai musim semi berikutnya, biji selada tetap bertahan hingga empat tahun.
Selada kebun yang dapat Anda gunakan tidak hanya untuk resep terkenal seperti saus hijau, salad, dan keju cottage. Hal ini agak untuk berbagai menarik eksperimen masakan Anda bisa melakukan remoulade cress atau untuk memanggil herb butter dengan cress, selada air dan krim alpukat dan selada air mousse, salmon dan sup cress dan bayam-selada air sup hanya beberapa ide.

Taman cress - vitamin segar di musim dingin

Yang paling umum, satu tahun kebun cress (Lepidium sativum) mungkin berasal dari Timur Tengah. Benih mereka telah ditemukan di kuburan firaun kuno. Itu juga dihargai oleh orang-orang Yunani dan Romawi dan Charlemagne mempromosikan kultivasi mereka.
Selain cress taman di dapur dan ramuan lada (Lepidium latifolium) yang digunakan dalam selada air (Nasturtium Offinicale) hanya kesamaan tertentu dalam nama, tetapi tidak ada hubungan yang dekat.
Lepidium sativum adalah bom vitamin yang sebenarnya dan memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, serta zat besi, kalsium, asam folat, dan vitamin B1. Vitamin ini juga disebut vitamin saraf. Ini memainkan peran penting dalam transmisi impuls dari saraf ke otot dan setelah tekanan mental utama, B1 dapat membuat Anda pulih lebih cepat. Selain itu, itu adalah blok bangunan yang sangat diperlukan untuk hampir semua enzim yang digunakan tubuh kita untuk memecah karbohidrat.
Taman cress memiliki efek menyegarkan pada musim semi yang lelah dan harus merangsang produksi sel darah merah.Dan dalam jumlah besar, itu harus memperkuat jantung, mengurangi rambut rontok dan meringankan sakit kepala dan gusi berdarah.
Karena buah-buahan dan sayuran segar kurang umum di musim dingin, cress taman sangat cocok di musim dingin untuk suplementasi dan suplai vitamin dan mineral penting.
Cress biasanya ditanam pada mangkuk kecil, piring atau kotak hanya pada kapas. Di tempat yang cerah, biji cress dapat tumbuh sepanjang tahun. Setelah sembilan hari, planlet memiliki lebar tangan yang tinggi dan siap dipanen. Adalah mungkin untuk menyikat setiap polong yang melekat pada daun dengan tangan Anda dan memotong planlet dengan jumbai dengan gunting dapur.
Bahkan sebagai dekorasi meja tamu, cress dapat digunakan. Selain kotiledon, daun tanaman dewasa bisa dimakan.
Jika Anda ingin taman cress di kebun: Ini dapat ditanam setelah orang-orang kudus dingin, benih tidak ditutupi dengan tanah, tetapi hanya ditekan. Selama fase perkecambahan, tanah tidak harus mengering. Cress menyukai banyak air, tetapi tidak mentoleransi genangan air. Perawatan harus diambil untuk memastikan bahwa cress tidak ditanam lagi di tempat yang sama, karena akar eksudat dalam pertumbuhan tanah terhambat.
Cress menarik kutu bumi. Keadaan ini dapat digunakan untuk menjaga budaya campuran (lobak, wortel, selada, bijak) bebas dari kelezatan. Dalam hal tidak Anda harus menabur atau menanam roket dengan cress, keduanya tidak menyukai satu sama lain.
Bagaimana cress taman digunakan di dapur? Ini berjalan dengan baik dengan salad hijau dan campuran, asparagus dan salad tomat dan salad telur. Dengan cara klasik, dia membuat dirinya sehat di quark herbal bersama dengan herbal musim semi lainnya dan juga sangat cocok untuk sup bening. Bagaimanapun, Anda dapat menggunakannya di mana-mana daripada selada air dan seperti peterseli, itu adalah dekorasi pedas untuk piring dingin.
Ini juga digunakan sebagai dekorasi meja tamu. Namun, cress garden memiliki rasa yang kuat, jadi biasanya hanya dikombinasikan dengan bumbu dasar.

Dewan Video: Budidaya Padi Musim Panen (Petani di kelurahan made). #Sapawargasby #VlogKIMSby #Surabaya.

Β© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap