Orache


Dalam Artikel Ini:

asal

Taman (Atriplex hortensis), juga disebut salad Spanyol atau Maiflitsch, berasal dari keluarga keluarga goosefoot (Chenopodiaceae) dan asli dari Eropa Tenggara dan Asia. Tanaman, yang mungkin berasal dari bentuk asli Atriplex Aucheri, sudah dibudidayakan oleh orang-orang Yunani sebagai sayuran, tanaman obat dan tanaman obat dan dibawa oleh orang Romawi ke Eropa Tengah. Selama Abad Pertengahan dan Renaisans, taman adalah sayuran yang populer, tetapi secara bertahap digantikan oleh bayam.

Penampilan dan pertumbuhan

Berkebun satu tahun adalah tanaman produktif, yang tingginya antara 120 dan 200 inci. Pada batang bercabang kecil banyak tunas lateral terbentuk, di mana daun alternatif, lebar, lanset memanjang. Panjangnya sekitar 20 inci dan lebarnya sekitar sepuluh inci. Pada bulan Juli, lilin bunga hijau yang tidak mencolok di perbungaan bunga tua terbentuk di ujung pucuk. Bijinya dibungkus dengan Vorblätter, yang disebut Valven. Ada varietas berkebun hijau, merah dan kuning berdaun.

Lokasi dan tanah

Tenda lebih memilih situs yang terang hingga setengah teduh. Ia tumbuh dengan subur di hampir semua tanah - tetapi seharusnya tidak terlalu kering.

Rotasi tanaman dan kultur campuran

Kebun adalah tanaman panen yang baik dan cocok - di samping tanaman goosefoot lainnya - ke semua sayuran lainnya.

penaburan

Habbatkan benih relatif lurus ke lapangan mulai bulan Maret, kerjakan biji rata dan pisahkan benih setelah beberapa minggu pada jarak lima hingga sepuluh sentimeter di tempat tidur. Jika tanaman tumbuh tinggi, jarak sekitar 30 hingga 50 sentimeter disarankan. Dengan menabur berturut-turut pada interval tiga minggu, Anda dapat terus memanen bibit.

perawatan

Tuang sayuran secukupnya dan tembus selama periode kekeringan berkepanjangan. Pemotongan reguler membuat tanah gembur dan bebas dari gulma.

Panen dan pemulihan

Panen tanaman

Tunas-tunas muda dan daun-daun kebun dapat dipanen dan dimasak seperti bayam

Pesan tersebut dipanen baik sebagai tanaman muda seperti bayam, dengan memotongnya pada ketinggian 15 hingga 20 cm atau Anda dapat menumbuhkan tanaman tinggi dan menuai di awal berbunga hanya daun dan ujung tunas. Namun berhati-hatilah: pada awal pembentukan bunga, daun terasa pahit. Oleh karena itu, dianjurkan untuk menanam sayuran dalam set dan memanen hanya tanaman kecil. Setelah memetik dan memotong daun, tanaman akan melayang berulang kali, jika Anda meninggalkan kapak daun terendah. Secara khusus, daun muda, yang mengandung banyak vitamin C, kalsium, kalium, magnesium, fosfor dan putih telur, dapat dimakan mentah dan disiapkan sebagai salad. Daun yang lebih tua dapat disiapkan seperti bayam, misalnya dalam quiche atau sup. Karena daun layu dengan cepat, Anda juga bisa memucat selama dua menit dan kemudian membeku.

berbagai Tips

Dari pengumuman kebun ada varietas hijau, merah, kuning dan ungu. Warna merah dipertahankan saat memasak di panci. Bentuk hijau biasanya memiliki daun yang lebih lembut. Varietas yang telah terbukti sendiri termasuk varietas aromatik dan lezat 'Großer von Hutwitsch', 'Berndorfer Grüne Melde' dan bentuk merah 'Opéra', yang juga baik untuk selada. 'Butterkraut' berasal dari Black Forest dan tumbuh hingga dua meter tingginya dengan daunnya yang hijau dan besar. 'Ungu' adalah, seperti namanya, varietas ungu. Pewarna merah di daun 'Red Lebeda' dapat digunakan untuk mewarnai hidangan yang berbeda, karena warna diawetkan selama memasak.

Pesan taman merah

Dari kebun tidak hanya ada varietas hijau dan kuning, tetapi juga merah dan ungu

proliferasi

Kebun ini mengumumkan dirinya dengan sangat mudah, jika Anda membiarkan perbungaan berdiri.

Penyakit dan hama

Kutu daun dapat membuat alarm taman. Sebagai tindakan pencegahan, Anda harus memperhatikan jarak tanam yang cukup. Kalau tidak, sayuran sangat kuat melawan penyakit.

Dewan Video: Fred De Palma - Ora Che (Official Video).

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap