Jahe kering - 2 opsi disajikan


Dalam Artikel Ini:

Baik sebagai bumbu, obat atau permen: jahe harus benar-benar memiliki semua orang di rumah. Berikut dua cara untuk mengeringkan jahe.

Jahe sangat sehat

Jahe tidak hanya bagus untuk menghaluskan makanan Asia, tapi juga umbi dengan bahan bermanfaat. Misalnya, Anda bisa menggunakan teh jahe sebagai obat untuk masuk angin, dan jahe juga bisa membantu dengan rematik. Tapi Anda tidak bisa menggunakan umbi segar (membaca tip: tumbuh jahe - begitulah caranya). Hanya jahe kering yang cocok.

Tetapi Anda tidak harus langsung ke toko dan membelinya. Anda juga bisa mengeringkan sendiri jahe. Lagi pula, ada dua cara untuk mengeringkan jahe: di udara atau di oven. Setelah kering, Anda dapat menyimpannya untuk waktu yang lama di penyimpanan kering dan terus memprosesnya. Setelah digiling, jahe juga digunakan sebagai bumbu, misalnya. Jahe kering tentu saja juga merupakan hadiah buatan sendiri yang sangat bagus dari kebun.

2 cara jahe kering disajikan

➤ Opsi 1 - Jahe kering udara:

Jika Anda hanya ingin mengeringkan jahe di udara, maka Anda harus terlebih dahulu memotong umbinya menjadi irisan tipis. Anda kemudian harus menempatkannya di atas tisu, oleskan sesuatu dan kemudian tunggu irisan mengering.

Biasanya menjengkelkan bahwa jahe selalu mengering dengan cepat di udara. Namun, Anda dapat memanfaatkan aspek negatif ini.

➤ Opsi 2 - Keringkan jahe di dalam oven:

Tentu saja, jauh lebih cepat dan lebih andal dalam oven. Dalam hal ini, Anda juga dapat yakin bahwa jahe tidak membusuk selama pengeringan. Ini adalah bagaimana Anda harus melanjutkan:

Langkah 1 - Panaskan kompor & potong jahe:

Panaskan oven hingga 40 derajat. Yang terbaik adalah memilih pengaturan resirkulasi. Sementara itu Anda dapat memotong umbinya menjadi banyak irisan tipis.

Langkah 2 - Bubuhkan jahe & taruh di atas kertas roti:

Kemudian gunakan handuk dapur untuk mengoleskan irisan jahe. Kemudian letakkan di atas loyang dilapisi dengan kertas roti.

Langkah 3 - Masukkan jahe ke dalam oven:

Kami tidak dapat memberi tahu Anda berapa lama jahe harus dibiarkan kering di oven karena jahe selalu tergantung pada seberapa tebal irisan dan seberapa segar umbinya. Oleh karena itu Anda harus memeriksa setiap 15 menit untuk melihat apakah cairan telah keluar sepenuhnya dari jahe. Itu mungkin butuh waktu beberapa saat. Jadi Anda butuh sedikit kesabaran.

Jika tidak ada cairan sama sekali, jika Anda menekan pada panel, maka Anda dapat mematikan oven dan mengeluarkan jahe.

tip:
Dengan cara ini dan putih Anda juga dapat melestarikan tomat, cabai, jamur, kacang polong dan sayuran lainnya.

Dewan Video: Resep dan Cara Memasak Kari Ayam Kemangi LEZAT | ramaditia17.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap