Barbekyu di atas pemanggang gas - 4 argumen melawan panggangan arang


Dalam Artikel Ini:

Steak dan sosis hanya terasa dari panggangan arang? Salah! Pemanggang gas memiliki keuntungan krusial yang akan mengesankan penggemar arang sekarat.

Manfaat pemanggang gas

Pria sejati barbekyu di arang yang merokok, yang mendengkur dan mengingatkan sedikit persiapan makanan dengan api terbuka. Pendapat ini berlangsung selama bertahun-tahun, tetapi paling lambat sejak pengembangan berbagai pemanggang gas, bahkan penggemar arang sekuat tenaga dapat meyakinkan diri mereka sendiri tentang cara yang menyenangkan untuk memanggang.

Panggangan gas tidak harus dideportasi ke kategori pilihan kedua. Hari ini, model berkisar dari dua pasak kecil untuk balkon, hingga stasiun pemanggang yang mewah. Dan juga argumen: "Ketika pemanggang gas saya rindu aroma arang yang khas," mungkin ingin disimpan. Dalam hal harga, gas grills berkisar dari 100 hingga di atas batas 1.000 euro.

Barbekyu dengan gas: ini adalah kelebihannya

Di Amerika, memanggang dengan pemanggang gas telah lama menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Kami orang Jerman sulit untuk menghindari melakukan tanpa arang, tetapi memanggang dengan gas memiliki keuntungan yang cukup besar:

1. Mulai dalam beberapa menit

Berbeda dengan panggangan arang, yang saya tidak ingin berbicara buruk tentang, pemanggang gas siap digunakan dalam beberapa langkah sederhana. Arang harus terlebih dahulu diberi dosis yang tepat dan kemudian dinyalakan. Kesabaran dibutuhkan sampai batubara benar-benar matang dan makanan panggang pertama diperbolehkan di parutan. Jika Anda belum melakukannya, cukup tekan tombol pada pemanggang gas dan panggangan dapat digunakan dengan segera. Saat menyalakan lampu, selalu pastikan bahwa tutup pemanggang gas terbuka! Kesiapan operasional cepat sangat menguntungkan ketika kunjungan spontan telah diumumkan. Dalam waktu singkat Anda dapat melayani tamu Anda dengan panggang segar.

Suhu yang diinginkan 2 disesuaikan setiap saat

Anda tahu ini sendiri, jika panggangan arang sekali sedang bergerak, hati-hati jangan membakar daging dan sosis. Jika bara api sangat panas, panggangan parut harus ditempatkan satu tingkat lebih tinggi. Ketika pemanggang gas, suhu dapat dikontrol oleh tombol yang diinginkan. Berapa banyak level yang mungkin tergantung pada model. Selain itu, ada dua metode memanggang yang tersedia: pemanggangan langsung dan tidak langsung.

barbekyu langsung - Makanan ditempatkan langsung di atas panggangan, prosesnya dapat dibandingkan dengan membakar daging. Di sini, suhu tinggi berlaku, makanan panggang lebih cepat. Cocok untuk steak, ikan, dada ayam atau sayuran.

barbekyu tidak langsung - Metode memasak lambat untuk potongan daging tebal. Bekerja mirip dengan oven konveksi. Hanya bilah panggangan luar yang menyala, sehingga panas didistribusikan di sekitar makanan. Tutupnya tetap tertutup, idealnya termometer barbekyu digunakan.

Informasi lengkap mengenai kedua metode memanggang ini dan bagaimana Anda dapat menggabungkan kedua varian tersebut dapat ditemukan di panduan pemanggang di gasgrill-shop.com.

3. Asap dalam pemanggang gas

Sekarang kita kembali ke titik "di mana gas grill yang rasanya berasap yang lezat?" Dengan merokok atau merokok Anda mencapai setidaknya sama baiknya, bahkan jika rasa tidak lebih intens. Untuk merokok Anda perlu apa yang disebut serpihan kayu. Ini adalah potongan-potongan kecil kayu yang diisi ke dalam kotak asap (kotak logam). Untuk alasan kesehatan, Anda tidak boleh mengambil kayu. Banyak jenis kayu diperlakukan dengan pestisida dan oleh karena itu hanya sedikit limbah dari konstruksi! Perhatikan informasi pabrikan dan lihat di tabel di pepperworld.com. Ini menawarkan gambaran yang bagus tentang jenis kayu apa yang cocok, bagaimana karakter asap terbentang dan makanan panggangan apa, yang cocok dengan chip.
TOP 5 TIPS TERLATIH DENGAN GRILL GAS

4. Mudah dibersihkan

Untuk membersihkan panggangan arang, Anda harus menunggu sampai bara benar-benar dingin. Itu butuh berjam-jam! Hanya dengan begitu Anda bisa membuang abunya. Bersihkan karat dengan sikat kawat. Terkadang di sini scrubbing kuat diumumkan. Ketika memanggang panggangan juga harus dibersihkan, yang diperlukan untuk alasan higienis saja. Panaskan panggangan dengan penutup tertutup, semua residu akan terbakar dalam beberapa menit dan kemudian bisa disikat dengan sikat kawat. Hapus minyak yang menetes di nampan dengan deterjen dan air, dengan cara yang sama rak-rak dibersihkan di atas panggangan. Dan sudah panggangan gasnya bersih untuk putaran berikutnya!

Dewan Video: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap