Apel sehat: Zat ajaib ini disebut quercetin


Dalam Artikel Ini:

Jadi bagaimana dengan "Satu apel sehari membuat dokter menjauh"? Selain banyak air dan sejumlah kecil karbohidrat (buah dan gula anggur), apel mengandung sekitar 30 bahan lain dan vitamin konsentrasi rendah. Quercetin, yang secara kimia milik polifenol dan flavonoid dan sebelumnya disebut vitamin P, terbukti menjadi makanan super dalam apel. Efek antioksidan telah terbukti dalam berbagai penelitian. Quercetin menonaktifkan partikel oksigen berbahaya yang disebut radikal bebas. Jika dibiarkan, itu menyebabkan stres oksidatif di sel-sel tubuh, yang terkait dengan berbagai penyakit.

Mengurangi risiko kanker

Dalam sebuah studi oleh Institut Nutrisi Manusia dan Ilmu Pangan, Universitas Bonn, bahan aktif dalam apel memiliki dampak positif pada kesehatan orang pada risiko penyakit kardiovaskular: Kedua tekanan darah dan konsentrasi pembuluh darah berbahaya, kolesterol teroksidasi menurun. Apel juga mengurangi risiko kanker. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa apel membantu melawan kanker paru-paru dan usus besar, lapor German Cancer Research Center Heidelberg. Quercetin juga harus memberikan pengaruh positif pada prostat dan dengan demikian menghambat pertumbuhan sel tumor.

Efek peremajaan

Tapi itu tidak semua: penelitian yang dipublikasikan di internet menggambarkan manfaat kesehatan lebih lanjut. Senyawa tanaman sekunder menghambat peradangan, meningkatkan konsentrasi dan memori dan memunculkan kemampuan mental pada orang tua. Sebuah proyek penelitian tentang penelitian gizi molekuler di Justus-Liebig-Universität Gießen menunjukkan bahwa quercetin menangkal demensia pikun. Sebuah efek peremajaan polifenol tanaman menggambarkan tesis doktor di University of Hamburg: Dalam delapan minggu, kulit subyek tes itu terbukti lebih kuat dan lebih elastis. Bahkan pada sel-sel jaringan ikat yang berumur, para ilmuwan telah menghidupkan kembali quercetin - tetapi hanya dalam tabung percobaan untuk saat ini.

Menantang dingin dengan apel

Ketika masuk angin, vitamin C, sebagai bahan alami dalam apel, memperkuat pertahanan tubuh. Untuk menyerap sebanyak mungkin, buah harus dimakan dengan kulit. Jika tidak, jumlah vitamin C dapat dibelah dua, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian. Jika apel dihancurkan, itu juga dengan mengorbankan zat-zat penting. Buah parut telah kehilangan lebih dari setengah vitamin C setelah dua jam. Jus lemon dapat menunda penghapusan. Vitamin C alami dari apel dan buah-buahan lainnya lebih baik daripada yang buatan, misalnya pada permen batuk. Di satu sisi, bahan aktif dapat diserap lebih baik oleh tubuh, di sisi lain buah mengandung banyak zat tanaman yang mempromosikan kesehatan.

Dewan Video: BANYAK YG TIDAK TAHU !!! Daun sukun bisa obati berbagai macam penyakit.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap