Mengurangi tanaman herbal dengan benar - instruksi untuk memotong dan memanen


Dalam Artikel Ini:

Instruksi herbal

Herba segar tidak boleh hilang di dapur apa pun. Kuliner Anda dapat menyempurnakan berbagai hidangan dengan tanaman yang kaya aroma dan meningkatkan cita rasa mereka. Herbal untuk makanan Anda sendiri dapat dibudidayakan di kebun atau langsung di jendela yang cerah tanpa banyak usaha. Waktu terbaik untuk panen atau pemangkasan tergantung pada spesies tanaman masing-masing. Dengan pemotongan yang tepat, Anda mempromosikan kesehatan tanaman Anda, terutama tunas tanaman tahunan tidak harus sepenuhnya diserahkan ke perangkat mereka sendiri.

Saat yang tepat untuk memotong

Bahkan jika Anda hanya memasak atau memakan herba segar tertentu hanya 2-3 kali setahun, Anda sebaiknya tidak meninggalkan tanaman yang bermanfaat itu untuk diri mereka sendiri. Terutama pada tanaman hijau seperti thyme, sage dan lavender, pemangkasan meningkatkan pertumbuhan dan peremajaan semak. Dan juga kesehatan umum tanaman bermanfaat untuk ukuran ini. Dengan herba lain, Anda juga bisa mengurangi proliferasi dengan memotong radikal. Berbagai jenis melissa dan mint, misalnya, cenderung menyebar tak terkendali di kebun di bawah perawatan yang ideal dan kondisi tempat. Bumbu dan rempah yang berbeda tidak hanya berbeda dalam aplikasinya, tetapi kadang-kadang membutuhkan pemangkasan pada waktu yang berbeda:
Pohon-pohon gugur mentolerir pemotongan bentuk pada tahun-tahun pertama penanaman. Hal ini sebaiknya dilakukan pada musim panas, ketika tanaman tidak lagi dalam jus penuh dan risiko "pendarahan" terlihat berkurang.
Ramuan cemara tidak boleh dipotong di musim gugur. Sebaliknya, rapikan tanaman di musim semi atau awal musim panas. Ini akan mencegah es dari menyebabkan kerusakan pada antarmuka segar.
Rempah-rempah dan tanaman yang berguna, yang menghabiskan musim dingin di tempat yang tahan dingin, dipotong kembali sebelum daunnya tumbuh pada bulan Maret.
tip: Kurangi tunas tanaman daun hanya di musim semi. Dengan demikian, tanaman ini bertahan hidup tanpa mengurangi bulan-bulan musim dingin.

Harvest herbal dengan benar

Aturan yang seragam atau bahkan aturan praktis dalam hal "panen" tidak ada. Setiap pabrik memiliki persyaratan tersendiri dalam hal ini. Meskipun semusim dapat dipanen sepenuhnya, Anda tidak boleh merusak akar atau tunas dari semak cemara. Dalam tanaman yang tumbuh cepat, abadi seperti daun bawang dan peterseli, hanya "bagian" kecil yang dibuang. Jika panen sedikit berlebihan, berikan kesempatan pada tanaman untuk beregenerasi. Kebetulan, ditanam di lokasi yang hangat - seperti di sekitar dinding rumah - Anda juga dapat memanen tanaman ini di musim dingin.

rempah segar


Sementara sayuran harus digunakan hanya sampai berbunga, banyak tanaman herbal tidak akan mengembangkan rasa penuh mereka sampai sebelum atau selama berbunga. Berbagai jenis tanaman cenderung membesarkan dirinya sendiri untuk meningkat. Jika Anda tidak ingin atau ingin menggunakan bunga untuk salad atau infus yang lezat, potong sebelum layu. Untuk tanaman tahunan, ada baiknya untuk mematangkan benih dan kemudian mengumpulkannya untuk disemai di tahun berikutnya.
Terlepas dari varietas tanaman dan musim: Potong tunas dan bunga di pagi hari, ketika tanaman masih dalam jus penuh dan tidak dilemahkan oleh panas tengah hari. Cukup periksa bagian-bagian tanaman sebelum memotong dan gunakan hanya tunas, bunga dan tunas yang sehat. Jangan mencuci bagian tanaman yang dipanen, karena aroma dan vitamin sering hilang. Kebetulan, ketika panen dan pemangkasan Anda harus memberikan preferensi pisau tajam di atas gunting. Sepasang gunting sering hanya meremas tunas dan meninggalkan tepi luka kritis. Khususnya tanaman abadi sehingga jauh lebih rentan terhadap hama dan penyakit.
  • Saat panen, periksa tunas dan daun untuk hama atau penyakit.
  • Bagian tanaman yang terinfestasi bukan untuk dikonsumsi.
  • Bersihkan pisau atau gunting cukup setelah pemotongan.

Tips untuk tanaman yang produktif dan sehat

Potongan herbal

Apakah hanya daun yang akan dipanen atau bahkan tidak seluruh tunas cocok untuk dikonsumsi, terutama tukang kebun dan koki yang hobi sering menjadi tantangan. Gambaran kecil tentang panen tanaman rempah dan rempah-rempah yang paling terkenal:
  • Sage: Untuk bumbu atau untuk persiapan teh hanya daun individu yang dipotong.Tetapi Anda juga dapat memotong seluruh tunas menjadi sekitar 5 inci di atas tanah dan menggantung terbalik di tempat yang sejuk dan hangat untuk dikeringkan.
  • Peterseli: Tanaman ini dibuang oleh batang. Biarkan daun bagian dalam untuk menjaga tanaman tumbuh dan mengusir.
  • Lovage: Dengan tanaman ini Anda dapat memanen tunas dan daun segar atau kering sama.
  • Basil: Hanya buang seluruh tunas dari tanaman ini. Karena kemudian cabang-cabang tanaman di antarmuka baru dan drive keluar lebih kuat.
  • Rosemary: Tips bumbu individu dapat dihilangkan untuk membumbui makanan. Jika Anda ingin mengeringkan tanaman aromatik, potong seluruh cabang di dekat tanah.
  • Melissa: Panen daun sebelum mereka mekar. Pemangkasan biasa sekitar 5 sentimeter meremajakan tanaman dan mencegah tunas individu menjadi rusak.

Fase bulan yang tepat untuk panen dan pemangkasan

Sudah Hildegard von Bingen dijelaskan dalam buku mereka efek positif dari bulan pada tanaman. Jadi tidak jarang untuk beberapa tukang kebun berkebun berkebun setelah fase bulan sejajar. Panen tanaman herbal dan rempah-rempah harus dilakukan hanya pada waktu-waktu tertentu. Selama bulan naik, sari tanaman naik ke atas dan memasok bagian tanaman di atas tanah seperti daun, batang dan bunga dengan energi. Tukang kebun bulan yang bersemangat berpendapat bahwa selama ini aroma herbal sangat intens. Jika Anda ingin mencobanya sendiri, ambil kalender lunar khusus dan potong tunas dan daun pada waktu panen yang tepat. Meskipun fase dominan bulan, Anda tidak boleh mengabaikan pengaruh eksternal seperti kondisi tanaman, cuaca dan musim.
kesimpulan
Jamu dan herbal segar tidak boleh hilang di taman apa pun. Mereka yang kekurangan ruang yang diperlukan di lapangan dapat mengolah banyak tanaman bermanfaat di balkon atau di ambang jendela yang cerah. Klaim tanaman berbeda, tidak ada pernyataan umum tentang panen daun dan tunas. Tanaman yang cepat tumbuh dapat dipanen lebih sering dan lebih banyak dari pada tanaman yang tumbuh lambat.

Dewan Video: Rahasia Pengusaha Toge Agar Toge Putih Bersih.

┬ę 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap