Membuat cuka herbal - Ini sangat mudah


Dalam Artikel Ini:

Herbal serba guna di dapur. Misalnya, Anda dapat dengan mudah membuat cuka herbal sendiri. Sebagai dasar, tentu saja, menyajikan cuka buatan sendiri.

Buat cuka herbal sendiri

Herbal tidak boleh hilang di kebun apa pun. Anda dapat dengan cepat menarik mereka di ambang jendela dan kemudian membuat berbagai macam makanan lezat untuk dapur. Dari jamu segar, misalnya, jamu herbal, herbal limun atau bahkan cuka herbal pedas dapat diproduksi.

Dalam prosesnya, berbagai ramuan dimasukkan ke dalam cuka selama beberapa waktu. Tentu saja, Anda dapat dengan mudah membeli cuka di supermarket dan memurnikannya dengan rempah-rempah sesuka hati.

Namun, hasilnya jauh lebih individual jika Anda juga membuat cuka sendiri. Jangan khawatir, itu juga tidak sulit.

Dasar untuk cuka yang sempurna

Untuk membuat cuka buatan sendiri sempurna, Anda perlu kacang cuka. Cuka adalah massa bakteri asam asetat. Bentuk ini ketika anggur atau minuman beralkohol lainnya tetap terbuka untuk waktu yang lama. Dalam hal ini, alkohol dikombinasi dengan oksigen menjadi asam asetat.

Siapa pun yang sudah membuat yayasan ini dapat segera mulai. Orang lain membutuhkan waktu dan kesabaran. Untuk berbagai jenis cuka, Anda perlu basis berbeda untuk ibu cuka. Untuk cuka anggur, Anda perlu anggur, untuk cuka sari apel yang digantikan apel.

➤ Buat cuka anggur

Untuk cuka anggur Anda membutuhkan anggur putih atau merah. Anda tidak harus menggunakan produk mahal, yang murah dari supermarket melayani tujuan yang sama. Untuk mengisi Anda membutuhkan wadah buram. Jauhi handuk atau penutup lainnya. Anggur perlu mendapatkan udara sebanyak mungkin. Sekarang tempatkan guci di tempat hangat selama dua minggu. Jika suhu terlalu rendah, cukup tinggalkan wadah selama beberapa hari lagi.

➤ Membuat cuka sari apel

Cuka sari apel membutuhkan jus apel segar. Ini tidak boleh dimasak dalam keadaan apa pun. Isi jus dalam wadah buram yang tidak terbuat dari aluminium atau seng. Tutup cairan yang sudah disiapkan dengan kain dan biarkan memfermentasi di tempat yang hangat.

»Kiat saya: Cuka akan memfermentasi lebih cepat jika Anda menambahkan mie mentah.

Pilih herbal dalam cuka

Herbal yang Anda ingin masukkan ke dalam cuka sepenuhnya tergantung pada selera Anda sendiri. Bagaimanapun, mereka harus mengambil cuka selama sekitar dua minggu, kemudian mereka bisa tegang. Tentu saja, paling mudah jika Anda memutuskan ramuan tunggal, seperti dill, peterseli, tarragon atau thyme. Dalam hal ini, Anda tidak perlu khawatir tentang kejutan rasa buruk.

Tidak masalah jika Anda memilih herba segar atau kering. Dengan kedua varian ini Anda dapat memperoleh cuka herbal yang lezat. Kuantitas adalah aturan praktis berikut:

➔ hingga satu liter cuka sekitar 150 gram segar atau dua sendok makan herba kering

➤ Kombinasi populer

Misalnya, kombinasi basil dan bawang putih sangat populer. Untuk melakukan ini, masukkan segenggam basil segar ke dalam potongan kasar dan letakkan ini dengan satu atau dua cengkeh bawang putih cincang dalam cuka.

Varian lainnya adalah campuran dengan thyme dan tarragon. Kedua ramuan ini juga bisa dihancurkan dan dimasukkan ke dalam cuka selama dua minggu. Yang lebih suka menggunakan seluruh cabang karena optik, harus memastikan bahwa mereka sepenuhnya tertutup cuka. Jika tidak, Anda mungkin mulai mencetak.

Dewan Video: Cara Mudah Membuat Cuka Apel Sendiri di Rumah.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap