Es krim Lychee: 3 resep lezat yang disajikan


Dalam Artikel Ini:

Leci sudah tersedia di mana-mana hari ini. Sayangnya, tidak ada es krim leci. Tapi itu tidak masalah, karena kami akan menunjukkan cara melakukannya sendiri.

Es krim leci cepat dan mudah

Litchis sekarang standar di banyak supermarket dan tidak lagi hanya ditemukan di toko-toko Asia. Dengan rasa manis-asam dan sedikit aroma muscat, buah-buahan dari China dan Thailand semakin banyak yang tidak hanya membumbui salad buah dan hidangan Asia dengan leci, tetapi juga dari mereka, misalnya. Buat teh atau liqueur sendiri.

Es krim Litchi juga menjadi semakin populer. Sayangnya, sangat sulit untuk masuk ke pasar. Tapi itu seharusnya tidak menjadi masalah, tentu saja. Jika Anda tidak ingin menikmati es krim lychee untuk pencuci mulut, Anda bisa melakukannya sendiri. Di bawah ini adalah tiga resep lezat yang disajikan.

❶ Resep dasar es krim leci

Pertama, kami ingin memperkenalkan Anda dengan resep dasar (1 liter) untuk es krim leci. Anda dapat menikmati ini atau memurnikannya dengan bahan lain tergantung pada suasana hati Anda.

bahan:

  • 1 kaleng atau 500 g leci segar
  • 800 g yoghurt alami
  • 200 g krim
  • 2 sendok makan madu

persiapan:

Pertama tuangkan leci ke dalam saringan. Potong leci kering dan segar dan potong dengan sangat halus. Kemudian campurkan buah dengan yoghurt, krim dan madu dan tempatkan di pembuat es krim. Bekukan selama sekitar 1 jam.

Jika Anda tidak memiliki pembuat es krim, Anda juga dapat mengisi mangkuk dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam freezer selama sekitar 3 jam. Kemudian Anda harus mengaduk es setiap jam dengan mengocok. Sebelum menyajikan es krim juga sekitar 15 menit di kulkas.

Lychee sorbet dengan mint

bahan:

  • 800 g leci segar
  • 2 sendok makan daun mint
  • 150 g gula
  • 2 sendok makan jus lemon atau jeruk nipis
  • Putih telur dari 2 butir telur
  • 2 lembar gelatin atau bubuk agar-agar untuk vegetarian

persiapan:

Kupas leci, keluarkan kernel dan potong setengahnya. Lalu haluskan dengan gula, mint dan jus dalam mangkuk dan biarkan semalam. Keesokan harinya, bumbui campuran tersebut, tambahkan gula atau air jeruk nipis / jeruk nipis secukupnya dan haluskan lagi.

Rendam gelatin dalam air dingin selama sekitar 5 menit, lalu larutkan dalam panci di atas api kecil. Pertama tambahkan 2 hingga 3 sendok makan leci-gula-mint ke dalam gelatin dan aduk, lalu tambahkan campuran ini ke mangkuk dengan pasta lengkeng yang tersisa dan aduk. Dinginkan. Begitu massa mulai gel, kocok dan lipat putih telur hingga kaku. Masukkan massa ke dalam pembuat es krim atau mangkuk dan taruh dalam freezer selama sekitar 1 jam atau bekukan selama 30 menit di pembuat es krim.

❸ Es krim kelapa Litchi

bahan:

  • 1 kaleng leci atau 600 leci segar
  • 1 kaleng santan
  • 2 sendok makan kelapa parut secukupnya
  • 300 g yoghurt alami
  • 2 sendok makan gula vanila
  • 2 sendok makan gula atau madu
  • 1 telur

persiapan:

Kocok dengan kasar leci dan haluskan semuanya dengan semua bahan dalam mangkuk. Kemudian bumbui sesuai selera dan tempatkan di pembuat es atau isi mangkuk logam dan letakkan di dalam freezer selama 3 jam. Di antara, aduk dengan pengocok.

Dewan Video: Cara Membuat Es Krim Goreng Toping Cokelat Kacang.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap