Peach sorbet: 2 resep untuk membuatnya sendiri


Dalam Artikel Ini:

Es susu persik memang enak, tapi sorbet persik rasanya lebih banyak dan lebih rendah kalori. Selain itu, hal itu bisa dilakukan sendiri.

Sorbet persik rasanya sangat menyegarkan

Persik tidak hanya merupakan makanan yang manis. Anda juga dapat menggunakan buah untuk berbagai makanan penutup dan camilan lainnya. Apakah itu kolak, smoothies, es krim atau peach panggang - pencuci mulut persik selalu merupakan penyegaran yang disambut baik, dan tidak hanya di musim panas. Sangat ringan dan segar, misalnya, sorbet persik, yang dapat Anda persiapkan dengan mudah dalam berbagai variasi. Di bawah ini kami ingin memperkenalkan Anda ke varian dengan dan tanpa alkohol. Begitu juga si kecil akan mendapatkan nilai uang mereka.

Peach sorbet dengan rum

Bahan untuk empat porsi:

  • 3 buah persik besar
  • 3 hingga 6 sendok makan jus lemon
  • 2 sdm rum
  • 60 g gula merah
  • Gumpalan kismis dan
  • Lemon balm untuk dekorasi

persiapan:

Pertama, ukir mangkuk buah persik segar dalam bentuk salib. Tempatkan buah dalam air panas selama 1 menit untuk membuat kulitnya lebih mudah dihilangkan. Kemudian tempatkan di air es dan kupas. Kemudian kurangi dua buah persik, buang bijinya dan potong buahnya menjadi potongan kecil. Kemudian gunakan blender untuk haluskan potongan-potongan itu bersama dengan rum, gula dan jus lemon dan isi campuran itu ke dalam piring yang dangkal.

Massa sorbet harus sekarang selama dua hingga tiga jam di dalam freezer, sehingga hanya sedikit membeku. Agar tidak terlalu kencang, Anda harus mengaduknya dengan garpu setiap sekarang dan lagi. Maka Anda bisa menikmati sorbet yang lezat. Terlihat sangat cantik, misalnya jika Anda mengisi sorbet dalam mangkuk sampanye datar dan sajikan. Untuk hiasan, Anda dapat menggunakan daun dan kismis lemon balm.

Sorbet peach tanpa alkohol

Bahan untuk empat porsi:

  • 125 ml air
  • 500 g buah persik matang
  • 1 lemon
  • 100 g gula
  • 2 sendok makan sirup raspberry

persiapan:

Masukkan 125 ml air ke dalam panci dan tambahkan gula. Biarkan air mendidih sebentar, agar gula larut sepenuhnya, lalu biarkan cairan menjadi dingin. Sementara itu, basuh buah persik, letakkan terlebih dahulu dalam air panas kemudian di dalam air es lalu keluarkan dari kulit. Kemudian membagi dua buah, buang batu dan potong dagingnya.

Peras lemon, tambahkan jus ke potongan buah persik, lalu haluskan semuanya. Kemudian tempatkan puree yang sudah jadi di loyang atau dalam wadah plastik datar, tutup dengan aluminium foil dan letakkan di dalam freezer selama sekitar dua jam. Kemudian jalankan sirup raspberry di atas sorbet yang sudah jadi, gunakan spatula dari tepi untuk menggantikan lapisan beku dan bekerjalah di bawah. Dalam empat jam ke depan Anda harus mengupas lapisan beku setiap jam dan mencampurnya, sehingga sorbet tidak mengeras.

Dewan Video: Ide Kreasi Membuat Minuman Ala Restoran Mahal.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap