Plum dumpling dengan remah mentega


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang atau 12 kue)

  • 400 g kentang (masakan tepung)
  • 100 g tepung terigu
  • 2 sendok makan semolina durum gandum
  • 150 g mentega lunak
  • 6 sdm gula
  • 1 kuning telur
  • garam
  • 12 buah prem
  • 12 buah gula batu
  • Tepung untuk permukaan kerja
  • 100 g breadcrumbs
  • Bubuk kayu manis untuk debu

persiapan

1. Cuci kentang dan masak dalam air mendidih selama sekitar 30 menit. Lalu tiriskan, kupas, tekan panas melalui kentang tekan dan biarkan menguap. Tambahkan tepung, semolina, 1 sendok makan mentega, 2 sendok makan gula, kuning telur dan garam ke dalam campuran kentang dan remas-remas dengan cepat menjadi halus, adonan juga mudah dibentuk. Biarkan adonan kentang beristirahat selama sekitar 20 menit.
2. Sementara itu, cuci plum, potong secara longitudinal, keluarkan batu dan letakkan sepotong gula batu di dalam ampas bukan pada kernel.
3. kentang adonan di permukaan berupa serbuk sampai sekitar 5 cm gulungan tebal, dipotong menjadi 12 potong sama, mendorongnya sedikit, masing-masing diberikan sebuah prune dan bentuk menjadi pangsit. Tambahkan dumpling hingga mendidih, tetapi jangan sampai mendidih, sedikit air asin dan biarkan selama sekitar 20 menit.
4. Lelehkan mentega yang tersisa dalam panci, goreng remah roti sambil diaduk sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dari api dan aduk sisa gula.
5. Angkat kue dengan sendok berlubang dari air dan tiriskan, mengatur di piring, menyebar remah-remah di atas dan servis ditaburi dengan kayu manis.

Dewan Video: Korean red bean rice and side dishes (팄밄).

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap