Salad kentang dengan apel dan bawang


Dalam Artikel Ini:

Bahan-bahan (untuk 4 orang)

  • 600 g kentang yang mendidih,
  • 4 hingga 5 gherkins
  • 3 hingga 4 sendok makan air cucumber cuka
  • 100 ml kaldu sayuran
  • 4 sendok makan cuka sari apel
  • Garam, lada dari penggilingan
  • 2 apel kecil
  • 1 sdm jus lemon,
  • 2 hingga 3 daun bawang
  • 1 genggam dill
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok teh cabai merah muda

persiapan

1. Cuci kentang, letakkan dalam panci, tutup dengan air dan masak selama sekitar 30 menit.
2. Tiriskan mentimun dan potong kecil. Campurkan air cucumber cucumber dengan kaldu sayuran, cuka sari, garam dan lada. Tiriskan kentang, kupas dan potong dadu kasar. Campur dengan bumbu perendam dan gherkins, dinginkan dan biarkan semuanya selama setidaknya 30 menit.
3. Cuci apel, seperempatnya, angkat inti, potong halus perempat dan aduk langsung dengan jus lemon. Cuci daun bawang, bersihkan dan potong kecil-kecil. Bilas dill, kocok kering dan cincang halus.
4. Campurkan daun bawang, dill, apel dan minyak dengan kentang. Bumbui lagi dengan garam dan merica dan sajikan ditaburi lada merah muda.

Kentang yang tepat

Salad kentang dengan varietas yang mendidih seperti Cilena, Nicola atau Sieglinde yang paling berhasil. Jadi Anda mendapatkan irisan yang bagus, jangan memasak umbinya terlalu lembut. Kentang baru kecil dapat digunakan dengan shell. Salad menjadi sangat mulia jika Anda mencampurkan beberapa kentang truffle ungu.

Dewan Video: Annoying Orange - Tough Enough.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap