Menyimpan labu - Begitulah cara melakukannya


Dalam Artikel Ini:

Panen labu subur tahun ini dari yang diharapkan? Tidak masalah! Jika Anda menaruh banyak perhatian, labu dapat disimpan dengan baik untuk waktu tertentu.

Labu di ruang bawah tanah

Labu telah mengalami comeback sejati di dapur dalam beberapa tahun terakhir. Terutama sup labu sekarang lebih populer dari sebelumnya. Tidak heran, kemudian, banyak yang menanam labu mereka sendiri lagi. Ini tidak terlalu sulit dan juga sangat menguntungkan. Kadang-kadang bahkan dapat terjadi bahwa panen sangat melimpah sehingga Anda tidak dapat selalu memproses dan menyiapkan seluruh sayuran dengan segera. Adalah baik untuk mengetahui bahwa labu akan bertahan untuk sementara waktu, jika Anda menyimpan beberapa poin penting dalam pikiran.

Jadi labu disimpan dengan benar

➤ Persiapan penyimpanan:

Untuk penyimpanan, penting bahwa labu sehat dan utuh. Setelah panen labu, Anda harus terlebih dahulu memeriksa ini untuk area yang rusak. Tangkai harus tetap disetel dalam keadaan apa pun. Namun, Anda harus memotongnya menjadi sekitar satu sentimeter setelah panen. Di sisi lain, Anda tidak harus mencuci kulit labu!

Sangat penting untuk penyimpanan, juga bahwa labu sudah matang. Terutama varietas besar harus dibiarkan matang sepenuhnya setelah panen selama sekitar dua minggu di tempat yang hangat. Cangkangnya harus sangat keras sehingga Anda tidak bisa menggoresnya lagi dengan kuku jari Anda.

tip:

Jika labu sudah dipotong, bungkus dengan kertas timah. Kemudian Anda dapat menyimpannya di lemari es selama dua hari lagi.

➤ Suhu penyimpanan:

Pertama dan terpenting, labu membutuhkan tempat penyimpanan yang dingin. Suhu penyimpanan yang ideal adalah antara 10 dan 14 derajat. Jadi Anda bisa menyimpan sayuran cukup beberapa bulan, beberapa salinan bahkan hingga delapan bulan.

➤ Lokasi penyimpanan:

Pumpkins tidak hanya harus tetap dingin, tetapi juga kering dan dengan ventilasi yang memadai. Oleh karena itu, ruang penyimpanan atau ruang penyimpanan dingin adalah pilihan terbaik untuk penyimpanan. Akan sangat ideal jika Anda dapat menggantungkan labu yang indah di dalam jaring, karena mereka dapat bertahan sepanjang musim dingin.

tip:

Jika tidak begitu hangat di satu titik di rumah, Anda juga dapat menggunakan labu sampai dimakan untuk dekorasi.

Kiat kami: bekukan labu

Jika Anda tidak memiliki cara untuk menyimpan semua labu secara optimal, Anda harus memotongnya menjadi irisan, sebentar memucat, lalu membekukannya. Jika Anda ingin mengolah potongan-potongan labu ke sup kemudian, Anda dapat membeku sebelum membeku dan kemudian membekukannya sebagai Mus.

By the way: selama penyimpanan, labu tidak kehilangan bahan yang berharga. Jadi, di musim dingin itu adalah pemasok penting vitamin dan nutrisi.

Dewan Video: The SECRET to Super Human STRENGTH | 2018.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap