Tumbuh salad radicchio - perawatan di kebun sayur


Dalam Artikel Ini:

Salad Radicchio

Selain berbagai varietas lokal selada, penanaman radicchio di kebun mereka sendiri menjadi semakin populer. Karena selain warnanya yang merah juga memiliki rasa yang berbeda, sedikit pahit dan telah menjadi salad yang didambakan dan dekoratif. Awalnya berbasis di Italia, itu juga menginginkan iklim ringan di lintang lokal, untuk berkembang dengan baik. Tetapi ada varietas berbeda yang juga cocok untuk iklim utara. Budidaya dan perawatan Radicchio di kebun sayur mereka sendiri relatif mudah.

Varietas yang berbeda

Salad Radicchio masih merupakan sayuran yang dibudidayakan secara relatif di kebun lokal yang berasal dari daerah Mediterania. Jika salad pertama di supermarket diimpor dari Italia hingga 1980-an, tukang kebun hobi menjadi sadar akan mereka pada waktu itu. Ini dibagi menjadi berbagai jenis, yang juga membentuk sub-varietas lebih lanjut:
Rosso di Chioggia, juga Radicchio Rosso atau Palla Rossa
  • rusuk daun putih
  • merah ke daun merah gelap
  • kepala bulat, mirip dengan bentuk kubis
Variegato di Castelfranco
  • hijau muda atau krim
  • kepala bulat
  • berbintik merah
Rossa di Verona
  • Bentuknya mirip dengan selada
  • warna merah gelap
  • juga rosette chicory
  • atau radicchio musim dingin
Treviso
  • Bentuk kepala memanjang
  • merah ke daun merah gelap
  • rusuk daun putih

Salad Radicchio

Sebagian besar varietas yang dibudidayakan di kebun lokal adalah Rosso di Chioggia, yang terutama digunakan oleh peternak Belanda sebagai benih dan beradaptasi dengan iklim di Eropa utara dan tengah melalui pembibitan.

tempat

Karena tanah airnya, Radicchio lebih suka lokasi yang hangat dan cerah. Oleh karena itu, sinar matahari tengah hari langsung harus dihindari, terutama pada bulan-bulan musim panas. Bayangan parsial ringan juga cukup baginya jika tidak ada lokasi lain yang dapat ditemukan. Selain itu, salad bisa ditanam dalam budaya campuran. Dia bergaul dengan baik dengan:
  • marigold
  • Bayam, adas, kacang polong, kacang, borage, kubis
  • Tomat, mentimun
  • Daun bawang, bawang, nasturtium, dill
Namun, harus dihindari budidaya langsung di samping keluarga daisy lain serta peterseli, seledri atau lobak. Salad dapat ditanam sesuai dengan preferensi tukang kebun sendiri di tempat tidur taman atau di tempat tidur yang dibesarkan.
tip: Mereka yang sudah memiliki satu atau lebih bedeng di kebun mereka menghargai kelebihannya. Karena membungkuk tidak diperlukan dalam perawatan dan panen. Selain itu, tempat tidur ini merupakan hambatan bagi beberapa hama di permukaan tanah, seperti siput.

Substrat & tanah

Untuk budidaya Radicchio adalah humus, dalam, longgar dan di atas semua tanah basah. Namun demikian, genangan air tidak kompatibel dengan tanaman. Saat menyiapkan tempat tidur, oleh karena itu disarankan untuk membagi lagi kompos, pasir dan gambut dan untuk lulus dengan baik. Untuk membuat tanah jauh di tempat tidur, itu harus dilonggarkan di langkah pertama dengan cangkul kebun, di langkah kedua dengan penggaruk lagi diproses dan diluruskan dengan penggaruk taman. Jadi gumpalan tanah yang tebal dihindari, yang tidak cocok untuk disemai. Persiapan tempat tidur harus dilakukan beberapa minggu sebelum disemai sehingga nutrisi dalam kompos dapat diuraikan oleh mikroorganisme yang hidup di tanah dan dilepaskan kembali ke bumi. Untuk menjaga tanah tetap gembur, penting untuk mengeruk secara teratur selama kultivasi.

penaburan

Salad Radicchio sensitif terhadap dingin saat disemai. Oleh karena itu, pra-tanam di rumah kaca dianjurkan jika akan dilakukan pada bulan Maret. Namun, ini harus dipanaskan sehingga suhu konstan berlaku. Jika tidak, itu sangat umum untuk menabur benih di taman tempat tidur di udara terbuka sampai Juni:
  • gunakan tempat tidur taman yang disiapkan
  • Tarik baris
  • Letakkan tongkat kecil di tempat tidur di seberang
  • terhubung dengan string
  • jadi barisnya lurus
  • Jarak antara baris setidaknya 30 cm
  • Masukkan biji kira-kira setiap 25 hingga 30 cm di baris
  • diatur lebih padat, harus dipisahkan nanti
  • tidak lebih dari dua hingga tiga inci
  • Jangan tekan bumi dan biarkan tetap basah
tip: Untuk membuat panen lebih lama, beberapa biji harus ditanam setiap minggu sehingga tidak semua tanaman selada akan matang pada saat yang sama.

Menabur di ambang jendela

radicchio salad pb 2

Jika Anda tidak memiliki rumah kaca yang dipanaskan, yang biasanya tidak setiap tukang kebun di kebun, tetapi ingin menabur tanaman radicchio di muka pada bulan Maret / April, Anda dapat membudidayakan tanaman di ambang jendela atau di ruangan yang terang. Untuk tujuan ini, pot kecil diisi dengan campuran pasir / tanah, di mana biji individu digunakan sekitar satu hingga dua sentimeter. Kemudian lanjutkan sebagai berikut:
  • Taburkan tanah di atasnya
  • tetap lembab
  • perhatikan panas yang konstan di dalam ruangan
  • Ideal adalah antara 16° dan 20° Celcius
  • Ini juga bisa menjadi film transparan yang ditempatkan di atas pot
  • Jangan lupa mengudara setiap hari
  • tanam di luar rumah pada bulan Juni
tip: Untuk budidaya di sebuah ruangan juga rumah kaca yang dipanaskan dapat dibeli. Ini tidak memakan banyak ruang, tetapi suhu konstan dapat diatur jauh lebih baik.

tanaman

Radicchio ditaburkan pada bulan Maret di rumah kaca yang dilindungi atau pra-dibudidayakan di ambang jendela, kemudian akan ditanam di luar ruangan pada bulan Juni. Ini hanya terjadi sangat terlambat, karena terutama tanaman muda bisa bereaksi sangat sensitif terhadap suhu di bawah 16° Celcius. Saat menanam, hal-hal berikut harus diperhatikan:
  • Jarak tanam adalah antara 25 dan 30 sentimeter
  • Jarak antara setiap baris harus setidaknya 30 sentimeter
  • dengan demikian menggali lubang tanam
  • karena tanaman memiliki akar yang panjang, lubang harus cukup dalam
  • Masukkan salad muda dan isi tanah
  • Tekan ringan
  • air sumur
tip: Bagi mereka yang berada di rumah kaca atau di pot awal dan kemudian dipindahkan ke kebun tanaman tidur harus ditangani dengan sangat hati-hati, karena akar membentuk akar tunggang yang tebal, yang tidak boleh rusak selama tanam.

Salad Radicchio

Tanah untuk salad radicchio harus selalu cukup basah. Oleh karena itu, air yang cukup harus dituangkan di musim panas. Bahkan jika sedikit hujan musim panas turun, itu mungkin tidak dapat cukup menyiram bumi. Karena itu, harus diinfuskan di sini juga. Perhatian lebih lanjut harus dibayar selama casting:
  • Sebaiknya gunakan air hujan yang dikumpulkan
  • Jaga tanah tetap basah saat menghindari genangan air
  • secara teratur melonggarkan tanah di sekitar tanaman
  • Tumpuk tanah di sekitar tanaman sedikit
  • tuangkan saja di pagi hari atau di malam hari
  • selalu tuangkan ke akar
  • Cadangan daun dari air
  • kalau tidak mereka bisa terbakar di bawah sinar matahari

menyuburkan

Pupuk tambahan setelah persiapan bed tidak diperlukan. Namun, jika radicchio dibudidayakan dalam budaya campuran di tempat tidur, maka beberapa, dengan sedikit tambahan pupuk, tidak akan sakit.
tip: Jika terlalu banyak nitrogen diberikan dengan pupuk, pembakaran margin daun dapat terjadi. Jika kepala mulai membusuk, maka mungkin terlalu banyak pupuk yang digunakan.

menahan musim dingin

Ada varietas radicchio yang tahan dingin. Ini ditabur kemudian, benih dapat ditempatkan di tempat tidur hingga Agustus. Namun, untuk tanaman yang datang di musim dingin, mereka harus dipotong kembali pada bulan Oktober hingga tiga inci di atas tanah. Daun potong dapat digunakan di dapur. Setelah memotong, lakukan sebagai berikut:
  • Semua pekerjaan harus dilakukan sebelum es pertama
  • setelah pemangkasan melindungi tempat tidur dengan bulu domba atau jerami
  • Atau gunakan terowongan dengan penutup plastik
  • taruh ini di atas baris individu
  • lepaskan perlindungan di akhir musim dingin
  • biasanya antara Februari dan Maret, tergantung pada iklim
  • Dapat dipanen pada bulan Maret dan April
tip: Bahkan jika malam yang dingin diumumkan di musim panas, disarankan untuk melindungi tanaman sensitif-dingin dengan terowongan di atas baris individu.

memperbanyak

Jika Anda suka, Anda juga bisa mendapatkan benih dari tanaman radicchio Anda sendiri. Untuk di tahun kedua, tanaman salad memiliki tinggi hingga dua meter, perbungaan biru muda, yang juga memiliki efek sangat dekoratif. Jika radicchio tidak sepenuhnya dihapus pada tahun sebelumnya setelah panen dan dilindungi di musim dingin, maka benih baru dapat dipanen tahun depan.

Salad Radicchio


Jika bunganya layu, perbungaan dipindahkan seluruhnya dan diletakkan kering di tempat yang kering, hangat atau digantung terbalik. Bijinya dapat dengan mudah dibuang dan digunakan seperti pada titik penaburan. Selada tanaman selada yang tersisa di tempat tidur sekarang juga dapat sepenuhnya dibuang dan dibuang pada kompos.

panen

Radicchio salad adalah tanaman yang tumbuh sangat lambat. Jadi kepala siap panen setelah sekitar delapan minggu setelah disemai. Namun, agar warna merah berkembang, salad membutuhkan fluktuasi suhu yang lebih kuat antara siang dan malam. Oleh karena itu, disarankan untuk memanen di musim gugur antara bulan Oktober dan November, ketika daun selada merah di dapur harus digunakan. Untuk rasanya, warnanya tidak relevan. Cara terbaik untuk memanen adalah sebagai berikut:
  • potong kepala di atas tanah dengan pisau tajam
  • Atau, daun individu dapat dihilangkan
  • sehingga sisa kepala selada tetap segar lebih lama
  • Radicchio juga dapat disimpan untuk waktu yang lama
  • Dia menyimpan potongannya di kulkas hingga empat minggu
  • dengan root dihapus, itu dapat disimpan untuk waktu yang lama dingin dan kering

Merawat kesalahan, penyakit, atau hama

Salad Radicchio biasanya tidak terlalu rentan terhadap penyakit atau hama. Sebagai contoh, kutu daun dapat menyerang kepala selada. Insektisida dari perdagangan khusus membantu melawan ini.Namun, jika diobati dengan tanaman selada, mereka harus dicuci bersih dan dibersihkan sebelum dikonsumsi. Hal ini tindakan pencegahan lebih baik untuk menyebarkan jaring pelindung budaya atas tempat tidur sehingga hama bahkan tidak datang dekat dengan tanaman. Jika tidak, penyakit berikut, sebagian besar karena kesalahan perawatan, diketahui:
  • Margin Api
  • disebabkan oleh terlalu banyak nitrogen dalam pupuk
  • bahkan jika bulu pelindung dihapus terlalu terlambat dalam pembibitan di musim semi
  • selada malas
  • maka terlalu banyak pupuk yang diberikan
tip: Penyakit yang disebabkan oleh kesalahan perawatan dapat dengan mudah dihindari jika tindakan perawatan diikuti dengan benar. Hanya melawan kutu daun yang mungkin diperlukan untuk melanjutkan.
kesimpulan
Radicchio adalah salad mudah perawatan yang dapat dengan mudah tumbuh di kebun lokal dan dipanen. Sebaiknya harus dibuat dari varietas yang kuat di sini, di mana hujan atau cuaca panas dingin tidak peduli begitu banyak. Perawatannya tidak terlalu mahal, hanya dengan penyiraman yang cukup harus dihormati. Sebagai imbalannya, tukang kebun amatir di musim gugur telah sampai musim dingin untuk hari-hari dingin pertama panen kaya radicchio lezat, yang dapat dibuat menjadi salad atau sebagai sayuran.

Dewan Video: Tips dan Triks Cara Menyemai Benih.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap