Lobak sup


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang)

  • 1 bawang
  • 200 g kentang rebus
  • 50 g celeriac
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • sekitar 500 ml kaldu sayuran
  • Garam, lada dari penggilingan
  • pala
  • 2 genggam chervil
  • 125 gram krim
  • 1 hingga 2 sendok teh jus lemon
  • 1 hingga 2 sendok teh lobak (kaca)
  • 6 hingga 8 lobak

Persiapan (persiapan / persiapan waktu: 40 menit)

1. Kupas bawang, kentang dan seledri dan potong dadu semuanya. Keringkan dalam panci dalam mentega panas selama 1 hingga 2 menit, bersihkan dengan tepung, campur dengan pengadukan sampai halus dan tambahkan kaldu.
2. Bumbui dengan garam, lada dan pala, biarkan mendidih perlahan dengan pengadukan selama 20 menit.
3. Putuskan chervil dan cincang. Tambahkan krim ke sup dan haluskan hingga berbusa. Biarkan mendidih lagi atau tambahkan kaldu sesuai kebutuhan.
4. Bumbui sup dengan jus lemon, lobak pedas, garam, dan merica.
5. Bersihkan lobak, biarkan greensake, cuci dan potong menjadi irisan tipis. Atur sup dalam mangkuk dan tambahkan lobak.

Lobak: umbi pedas

Setumpuk lobak segar

Umbi merah dengan rasa pedas mudah dicabut dan siap dipanen segera setelah disemai

Dengan minyak mustard pedas mereka, lobak menggantikan virus sebelum mereka menyerang selaput lendir kami. Mereka juga mendapat skor dengan defensive vitamin C, zat besi pembentuk darah dan kalium, yang mengatur keseimbangan air. Serat umbi mini juga merangsang pencernaan. Dan dengan 14 kalori per 100 gram, lobak adalah salah satu teman terbaik kita.

Dewan Video: Resep Dan Cara Membuat Sup Lobak Daging Sapi Khas Korea.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap