Salad herbal dari kebun - membuat campuran ramuan salad


Dalam Artikel Ini:

Herbal memperkaya banyak hidangan, selain rasanya yang lezat, mereka juga memiliki bahan-bahan yang berharga. Misalnya, vitamin, mineral, dan minyak esensial berkontribusi. Rasa segar herbal sangat baik pada salad segar. Rempah-rempah ini rasanya paling baik jika dipanen segar, dan Anda telah memanen herba segar dengan herba taman selalu di tangan. Untuk membuat campuran salad Anda sendiri:
Kumpulkan campuran ramuan salad klasik
Dill, daun bawang, peterseli dan bahkan borage adalah ramuan salad klasik. Ini semua jamu yang digunakan dengan manfaat terbesar segar setelah panen. Anda aduk saus vinaigrette atau saus salad lainnya, potong satu cabang herba di kebun, potong-potong kecil dan tambahkan segar ke saus salad.
Jika Anda ingin mencampur dan melestarikan ramuan salad ini, ini hanya mungkin jika Anda membekukannya dalam porsi. Jika perlu, dill bisa dikeringkan, bumbu yang tersisa kehilangan banyak aroma mereka saat mengering.
Tetapi Anda dapat menggunakan sisa herbal untuk campuran ramuan salad menjelang akhir musim panas. Untuk ini, Anda harus memilih hari yang hangat di akhir musim panas dan dengan lembut menyirami tanaman obat di pagi hari dengan selang taman yang dipasang di semburan semprot yang bagus. Kemudian Anda bisa mengeringkan selama beberapa jam sebelum panen. Jadi Anda tidak perlu mencuci mereka setelah panen, yang akan membawa hilangnya rasa tertentu.
Sekarang Anda memanen herba Anda, potong mereka dan kemudian campurkan. Kemudian ramuan itu ditempatkan secara longgar di gelas kecil dan dibekukan. Mereka menjaga diri mereka dengan cara ini hingga satu tahun tanpa kehilangan rasa yang signifikan, tetapi kemudian mereka kehilangan terus menerus secukupnya (di samping itu, maka sudah tanaman berikutnya telah tumbuh). Metode pembekuan herbal dalam air dalam es batu tidak dianjurkan untuk ramuan salad, karena Anda biasanya tidak ingin memiliki air dalam saus salad Anda.
Campuran ramuan salad dari rak bumbu
Jika anak-anak Anda meminta Anda untuk membuat campuran ramuan salad yang rasanya sama dengan yang Anda beli sebelumnya, itu tidak akan mudah. Sebuah wortel pedas yang khas mengandung hanya sebagian kecil herbal (biasanya di bawah 8%), yang disebut pertama, yaitu bahan yang paling penting adalah gula. Jika tidak, sebagian besar garam yang mengandung mengasamkan zat seperti asam sitrat, bawang, bumbu kedelai, pati diubah, maltodekstrin, bawang putih, rempah-rempah seperti mustard dan kunyit, sekitar 2% cuka kering, lemak nabati dan rasa. Upaya untuk menghasilkan campuran ramuan salad itu sendiri, oleh karena itu, agak tidak dianjurkan, jika Anda akan melakukannya tanpa keuntungan untuk menikmati salad penuh tanpa aditif yang dimodifikasi secara industri.
Namun, Anda bisa menggunakan sedikit trik untuk membuat campuran sendiri disusun salad ramuan anak-anak Anda cocok: membimbing anak-anak Anda secara bertahap untuk pendekatan salad tumbuhan mereka sendiri dengan pergi ke campuran satu bagian dari Finish bumbu terkenal, secara bertahap kurang dan kurang. Setelah beberapa waktu, rasa berubah, dan anak-anak Anda akan menyukai campuran ramuan salad Anda sama seperti bumbu yang sudah jadi.
Campuran ramuan salad individu
Tapi Anda tidak perlu membatasi diri Anda dengan campuran ramuan salad terkenal. Orang Italia memberi z. Misalnya, campur basil, oregano, dan rosemary dengan salad mereka. tentu milik tarragon Prancis ke vinaigrette, dan "Denda Herbes", campuran rempah Perancis terkenal lain juga rasanya benar-benar baik sebagai campuran salad ramuan. Ini terdiri dari jumlah yang sama dari peterseli, daun bawang, seledri dan tarragon, tergantung pada daerah dan kemangi, gurih, lavender, sage, oregano, rosemary, thyme, hisop atau marjoram ditambahkan.
Tentu saja Anda bisa melakukan itu juga, atau Anda dapat mengumpulkan campuran khusus pribadi Anda sendiri. B. menyukai bawang putih, tetapi menghindar dari alasan profesional dan sosial sebelum menikmati embusan napas berikutnya, Anda bisa membuat campuran ramuan salad yang berisi banyak bawang putih liar. Bawang putih liar rasanya sama pedasnya dengan bawang putih, tetapi tidak menyebabkan gejala bau yang tidak enak.
Para penggemar masakan Asia campuran jahe kecil dengan campuran salad ramuan, salad menyatu dengan baik dengan masakan Asia (di mana salad dalam bentuk yang kita kenal benar-benar tidak tahu), yang tidak bisa hidup di setiap hidangan tanpa ketajaman brizzelnde, memperkaya campuran salad ramuan nya subur dengan habaneros.

Dewan Video: Bikin sendiri infused water - minuman sederhana yang menyehatkan / Go Dok Indonesia.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap