Harvesting Sea Buckthorn: Trik Pro


Dalam Artikel Ini:

Apakah Anda memiliki buckthorn laut di kebun atau pernahkah Anda mencoba memanen laut liar buckthorn? Maka Anda mungkin tahu bahwa ini adalah tugas yang agak sulit. Alasannya, tentu saja, duri, yang menyulitkan pemetik buah berry yang kaya vitamin dan secara teratur menyediakan satu atau Blessur yang menyakitkan lainnya. Tapi konsistensi buah buckthorn laut adalah masalah: mereka sangat lunak ketika matang dan pada saat yang sama melekat sangat kuat pada tunas. Jika Anda ingin memetik buah beri satu per satu - yang dengan sendirinya merupakan tugas Sisyphean - Anda biasanya hanya menghancurkannya dan pada akhirnya hanya memetik setitik kulit buah, jus, dan buah.

Waktu panen yang tepat untuk buckthorn laut

Hanya panen sea buckthorn ketika buah berry matang, karena hanya dengan itu mereka akan mengembangkan aroma optimalnya. Dipilih buah buckthorn laut asam dan hambar dan tidak memiliki rasa buah khas, buah-buahan. Tergantung pada spesies buckthorn laut, buah masak matang dari awal September hingga pertengahan Oktober. Mereka kemudian berubah menjadi oranye terang, menjadi lembut dan sedikit seperti kaca di permukaan. Mereka juga menyebarkan aroma khas mereka saat menghancurkan. Tapi jangan menunggu terlalu lama dengan panen, karena tidak lebih dari saat ini, banyak spesies burung yang sadar akan buah-buahan laut buckthorn yang kaya vitamin.

Tikus biru memakan buah berry laut buckthorn

Buah buckthorn juga populer dengan burung

Panen buckthorn laut dengan puncak berry

Pertama-tama: Pemetikan buah beri secara individual bukanlah pilihan dalam panen buckthorn, karena hanya membutuhkan waktu yang terlalu lama. Selain itu, buah buckthorn laut duduk dekat dengan tunas dalam varietas produktif, sehingga mereka hampir tidak dapat dipetik secara individual. Anda juga harus mengenakan sarung tangan tebal saat panen karena duri yang tajam, yang juga membuat memetik buah lebih sulit. Obat yang baik untuk panen adalah yang disebut berry sisir, seperti yang digunakan misalnya dalam panen blueberry. Ini biasanya adalah konstruksi seperti sendok yang bilahnya terdiri dari tines logam tipis panjang. Dengan mereka, buah dapat dengan mudah dihilangkan dari tunas dan dikumpulkan dalam ember. Yang terbaik adalah membengkokkan tunas secara vertikal, tempatkan sebuah bejana dengan diameter terbesar yang mungkin di bawahnya atau sebarkan kain di lantai. Kemudian buah tersebut dikeluarkan dari tunas dari pangkal ke atas dengan sisir berry. By the way: Jika Anda tidak memiliki sisir berry, Anda cukup menggunakan garpu - ini akan memakan waktu sedikit lebih lama, tetapi bekerja dengan baik pada prinsipnya.

Hentikan berry dari tunas

Metode panen ini terinspirasi oleh panen zaitun di Eropa selatan. Ia bekerja dengan baik hanya ketika sudah ada malam salju, karena kemudian buah buckthorn laut larut lebih baik dari cabang-cabang. Pertama Anda menyebar lembaran besar di bawah semak-semak dan kemudian memukul tongkat kayu dari atas ke pucuk buah. Buah kemudian larut dari tunas dan jatuh ke kain, yang kemudian mereka kumpulkan dengan baik.

Buah buckthorn laut ditutupi dengan es

Setelah malam salju pertama, buah berry laut buckthorn lebih mudah dilepaskan dari tunas

Buka buah berry buckthorn

Metode ini masih banyak digunakan dalam panen laut buckthorn liar di pulau-pulau Baltik dan di pantai: pertama memakai sarung tangan karet tebal untuk melindungi diri dari duri tajam. Kemudian potret setelah pemotretan dikumpulkan di pangkalan dan sikat semua buah ke dalam ember sampai ke ujung pucuk. Metode ini harus digunakan sedini mungkin atau sangat terlambat - pada saat daun masih melekat dengan kuat ke cabang atau sudah jatuh. Jika tidak, buckthorn terkontaminasi dengan banyak daun, yang mungkin harus dibaca dengan susah payah sebelum diproses lebih lanjut. Namun, ini tidak masalah jika Anda ingin membuat jus atau jelly dari buah buckthorn laut: daun tidak mengandung racun dan karena itu dapat dengan mudah mitgekeltert.

Potong dan bekukan rebusan laut buckthorn

Harvest sea buckthorn berry

Para ahli memotong seluruh tunas dan membiarkan mereka membeku di dalam freezer

Dalam pertanian profesional di Jerman, metode berikut menjadi semakin lazim: Selama panen, pertama memotong seluruh tunas buah. Mereka dibekukan dalam perangkat pendingin khusus dan kemudian dikocok oleh mesin, dimana buah beri beku mudah lepas dari tunas. Keuntungan: Tidak lagi tergantung pada periode embun beku alami pada waktu panen optimal dan dapat menuai buah beri dengan cara yang sangat rasional dan berkualitas baik. Hasil masa depan tidak berkurang dengan memotong cabang lengkap, karena di musim depan tumbuh tunas buah baru.Jika Anda memiliki freezer, Anda juga dapat menggunakan metode ini sebagai tukang kebun hobi: Tempatkan potongan pucuk di freezer dan kocok secara individual setelah pembekuan dalam ember besar.

Dewan Video: Sea buckthorn harvesting begins.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap