Bayam peterseli quiche


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (Springform, diameter 28 cm)

  • 400 gram bayam
  • 2 genggam peterseli
  • 2 hingga 3 siung bawang putih segar
  • 1 cabai merah
  • 250 g akar parsley
  • 50 g batu zaitun hijau
  • 200 g feta
  • Garam, lada, pala
  • 2 hingga 3 sendok makan minyak zaitun
  • 250 g filo pastry
  • 250 g creme fraiche
  • 3 butir telur
  • 60 gram keju parut

persiapan

1. Bilas bayam dan peterseli dan sebentar pucat dalam air asin. Lalu tunda, ekspresikan, dan retas.
2. Potong bawang putih, cuci cabai dan potong tipis-tipis. Campur keduanya dengan bayam dan peterseli.
3. Kupas akar parsley dan parut. Potong zaitun menjadi cincin, potong dadu feta, tambahkan zaitun dan akar parsley ke bayam. Lalu garam semuanya, merica dan bumbui dengan pala.
4. Panaskan oven hingga 180° C konveksi.
5. Lumasi bentuk dan tumpang tindih dengan lembaran adonan.
6. Sapukan setiap daun dengan minyak dan biarkan tepinya sedikit berdiri. Kemudian sebarkan campuran akar bayam dan peterseli di atasnya.
7. Kocok creme fraiche dengan telur dan tuangkan di atas sayuran. Terakhir, taburi keju di atasnya dan panggang quiche di dalam oven selama sekitar 35 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Dewan Video: Argentine Style Spinach Pie | El Mundo Eats recipe #28.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap