Stroberi


Dalam Artikel Ini:

asal

Stroberi (Fragaria) milik keluarga mawar (Rosaceae) dan milik keluarga tanaman yang sama seperti apel, ceri, quince dan banyak buah lainnya. Semak hias seperti semak jari (Potentilla), firethorn (Pyracantha) dan Spierstrauch (Spiraea) juga disertakan. Khas untuk keluarga tanaman adalah bunga yang relatif sederhana dengan lima kelopak. Kisaran alami stroberi meluas di Amerika, Eropa, dan Asia. Leluhur stroberi budaya kami berasal dari Amerika: Pada pertengahan abad ke-18, stroberi merah Amerika Utara (Fragaria virginiana) dan stroberi cabai (Fragaria chiloensis) datang ke Eropa. Apa yang disebut strawberry nanas (Fragaria x ananassa) diciptakan dari persilangan antara dua spesies saat ini - hibrida, yang dianggap sebagai prototipe stroberi kebun hari ini. Berbagai stroberi hutan asli (Fragaria vesca) adalah stroberi bulanan (Fragaria vesca var. Semperflorens), yang berbunga dari Mei hingga Oktober dan berbuah. Untuk alasan ini, sekarang disebut stroberi yang membawa atau memulangkan. Dari sekitar 1.000 varietas strawberry di dunia, sekitar 100 ditanam di Jerman, kebanyakan dari mereka stroberi kebun yang pernah membawa buah.

Penampilan dan pertumbuhan

Stroberi adalah tanaman keras yang dianggap sebagai tanaman keras karena cara hidup mereka. Bunga-bunga dan buah-buahan terbentuk pada batang herba panjang di dekat tanah. Tiga hingga f├╝nfz├Ąhligen, daun hijau kaya berada dalam roset. Setelah stimulus dingin, cymes dengan bunga putih kecil muncul, yang, tergantung pada keragamannya, dapat dengan jelas terlihat di dedaunan. Karena buah stroberi adalah buah yang umum dan biji yang sebenarnya muncul sebagai kacang kuning kecil di bagian luar buah, buah stroberi adalah yang disebut Sammelnussfr├╝chte.

Bunga stroberi

Bunga-bunga stroberi cukup sederhana dan memiliki lima kelopak

Lokasi dan tanah

Tanaman stroberi berkembang paling baik di lokasi sinar matahari penuh. Semakin banyak sinar matahari yang didapat, semakin manis buahnya. Tempat harus sedikit terlindung dari angin, tetapi tidak sepenuhnya tenang, sehingga daun mengering secepat mungkin setelah curah hujan dan penyakit daun tidak dapat dengan mudah berakar. Lokasi yang rawan embun beku tidak cocok, karena bunga-bunga mudah membeku di sini.
Tanah harus longgar dan tidak terlalu berat, dalam dan kaya humus dan idealnya pH harus antara 5,5 dan 6,5, yaitu dalam kisaran sedikit asam hingga asam. Pada penyakit akar tanah yang dipadatkan lebih mudah terbentuk, jadi perlu untuk melonggarkannya sebelum menanam dengan kompos daun atau pasir dan menyiapkan mereka dengan pupuk hijau untuk buah berry yang lapar matahari. Untuk stroberi, jangan gunakan kompos kebun konvensional. Ini terlalu garam dan berkapur dan karena itu tidak cocok untuk tanaman keras yang sensitif terhadap garam.
Persiapan tanah yang tepat adalah dasar untuk panen yang baik: menggali lebih dalam dengan garpu kuburan dan kemudian bekerja dengan seorang kultivator per meter persegi 4-5 liter humus atau kompos rimbun dan sekitar 30 gram tanduk makan datar. Dua minggu setelah persiapan tempat tidur, lantai telah diatur sejauh ini sehingga Anda hanya perlu menyapu tempat tidur dengan lancar. Maka Anda bisa menanam stroberi.

Rotasi tanaman dan kultur campuran

Hasil terbesar berasal dari stroberi di tahun kedua dan ketiga setelah tanam. Setelah itu, hasil dan kualitas buah terus menurun. Jadi Anda harus mengganti tempat tidur dan meletakkan bibit baru atau cabang sendiri. Seperti kebanyakan tanaman mawar, stroberi sangat sensitif terhadap reproduksi - yaitu, Anda harus menanam stroberi baru di tempat tidur stroberi paling cepat empat tahun untuk menghindari kelelahan tanah dan mencegah hama tanah seperti nematoda. Spesies sayuran dengan periode kultur pendek, misalnya kohlrabi, salad, dan lobak, ideal untuk mencari makan. Bawang putih juga telah membuktikan dirinya sebagai tanaman campuran untuk stroberi. Bawang melindungi tanaman stroberi dari penyakit jamur. Sebagai pupuk hijau, misalnya, bunga lupin atau semanggi merah muncul.

penanaman

Dua bulan sebelum tanam, Anda harus memperbaiki tanah dengan kompos daun dan, jika tersedia, kotoran sapi yang membusuk. Sebagai aturan, mulai Juli, tanaman stroberi muda akan dijual. Waktu tanam terbaik untuk stroberi kebun dimulai pada pertengahan bulan dan berakhir pada bulan Agustus - kemudian mereka memberikan hasil yang bagus pada tahun pertama. Varietas multi-tanam dapat ditanam di tanah dari bulan Agustus hingga September, sementara setiap bulan dan memanjat stroberi paling baik ditanam di musim semi.
Jarak antara baris harus setidaknya 60 sentimeter, jadi sangat besar sehingga Anda dapat memanen buah dengan mudah.Di baris adalah 25 hingga 30 sentimeter cukup tanam. Tanaman harus digunakan begitu dalam sehingga jantung tanaman tetap di atas permukaan bumi. Ketika tanaman muda tanpa akar, pastikan bahwa akar mencapai tanah secara vertikal dan tersebar dengan baik. Mereka seharusnya tidak tertekuk.

Tips perawatan

Gulung kontrol cangkul

Tampilan Cepat

Khusus strawberry & berry tanah 15 liter, 1 kantong

Strawberry & Berry Earth 15 Lite Khusus...

5,90 ÔéČ

ditambah biaya pengiriman

3 hari kerja waktu pengiriman

Beli sekarang

Tampilan Cepat

Parfum stroberi Schweizerland® 6er carrier

Lubera

Parfum stroberi Schweizerland® 6er Tr...

9,95 ÔéČ

ditambah biaya pengiriman

10 hari kerja waktu pengiriman

Beli sekarang

Tampilan Cepat

Combisystem gulma kait 16cm

GARDENA

Combisystem gulma kait 16cm

14,49 ÔéČ

ditambah biaya pengiriman

3 hari kerja waktu pengiriman

Beli sekarang

Tempur gulma antara stroberi tepat waktu dan teratur

Khususnya selama fase pertumbuhan dan dalam cuaca kering, tanaman membutuhkan banyak air. Selain itu, penting dalam perawatan stroberi untuk membersihkan tanah dari gulma secara teratur. Hal ini dapat dilakukan pada tahun penanaman dengan peretasan hati-hati - maka Anda harus melakukannya tanpa olah raga dan mulsa tempat tidur, bukan dengan potongan rumput kering. Ini mencegah gulma tumbuh. Dengan menyebarkan jerami antara tanaman dari awal Mei, Anda melindungi stroberi sensitif dari infestasi basah dan abu-abu. Selain itu, buah yang bertumpu di tanah tetap bersih dan rumput liar masih tertekan.

Buah stroberi

Lapisan jerami melindungi stroberi kebun dari kelembaban dan infestasi dengan cetakan abu-abu

Setelah panen, jerami harus dibersihkan. Sekarang potong dedaunan dan buang semua kindles yang tidak diperlukan untuk reproduksi. Dedaunan tua biasanya terinfeksi penyakit jamur dan karenanya harus dikeluarkan dari tempat tidur dengan hati-hati. Hal yang sama berlaku untuk gulma yang ditumbuhi rumput liar. Kendurkan tanah yang dipadatkan tanaman di antara baris-baris dengan gigi babi. Kemudian taburi pupuk berry organik di sekitar setiap tanaman dan mulsa dengan kompos daun. Anda dapat dengan tenang menuangkan tanaman yang dipotong sejauh ini sehingga hanya ujung potongan tangkai yang terlihat. Stroberi umumnya dibuahi hanya setelah panen, karena sejak saat itu hingga musim gugur, kuncup bunga baru diciptakan untuk musim yang akan datang, di mana tanaman membutuhkan banyak nutrisi.

Budaya di dalam pot

Secara khusus, varietas stroberi yang terus menghasilkan buah hingga Oktober dapat dibudidayakan dengan sangat baik di pekebun. Buah-buahan kecil dan aromatik dari varietas yang mengingatkan ini menggantung di udara bukannya tergeletak di tanah. Pot, bak, dan kotak balkon yang lebih besar dengan lubang drainase cocok untuk ditanam. Untuk varietas, Anda harus mengandalkan stroberi stroberi yang kuat seperti 'Camara', 'Cupido' atau 'Siskeep'. Tempatkan tanah pot dengan pupuk organik di pekebun dan letakkan pot yang ditanam di bawah sinar matahari penuh. Di musim gugur, Anda harus memangkas tanaman sehingga mereka berbuah selama dua tahun lagi.

Stroberi di tempat tidur yang dibesarkan

Ditanam di balkon kotak atau tempat tidur yang ditinggikan, buah tidak di tanah

Panen dan pemulihan

Memetik stroberi kebun yang biasanya ditanam pada bulan Juni. Selama panen, tanaman dapat dipanen dua hingga tiga kali seminggu. Jika varietas dengan waktu pematangan yang berbeda ditanam berdampingan di tempat tidur, Anda dapat memperpanjang musim untuk stroberi segar. Remontierende stroberi matang beberapa kali setahun, tetapi tidak seproduktif stroberi kebun.

Panen stroberi

Stroberi harus dikonsumsi atau didaur ulang sesegera mungkin setelah panen

Karena stroberi sangat sensitif terhadap tekanan dan hanya dapat disimpan dalam waktu singkat, mereka harus dikonsumsi atau diproses sesegar mungkin - misalnya dengan selai atau saus stroberi. Buah-buahan juga dapat dibekukan, meskipun mereka sedikit basah setelah pencairan. Pembekuan telah terbukti sangat berguna untuk memproses buah nantinya menjadi selai. Ini rasanya lebih aromatik dari selai dari stroberi segar.

Varietas yang direkomendasikan

Kultivar yang ditanam untuk menghasilkan sangat berbeda dari pecinta berkebun rumahan. Mereka umumnya dibesarkan di pulpa padat, sehingga mereka dapat diangkut dengan baik. Namun, mereka tidak mendekati varietas taman rumah dalam hal rasa. Stroberi yang paling umum adalah stroberi kebun yang pernah digunakan. Di antara mereka ada juga berbagai tawaran terbesar. Varietas awal hingga pertengahan awal meliputi:
'Polka': hasil tinggi, relatif kuat
'Senga Sengana': pertumbuhan luar biasa dan kuat
'Ostara': aneka ragam, berukuran sedang, buah berbentuk hati
'Jubilae': rasanya enak, kuat
'Elvira': hasil tinggi, kedewasaan awal
Akhir untuk strain dewasa adalah 'Thuriga', 'Salsa' dan 'Symphony'

Varietas taman rumah yang khas menghasilkan buah yang sangat lembut tetapi sangat aromatik. Mereka biasanya sedikit lebih berbuah daripada varietas hasil panen dan harus diproses dengan cepat, karena mereka tidak dapat disimpan lama.Ini termasuk 'Hummi Praline' (buah merah gelap, wangi, sangat manis dan beraroma) atau 'Hummi Silva' (stroberi aromatik yang besar dan sangat berair).
Varietas tua dengan aroma khusus dan buah-buahan kecil dengan daging yang sangat lembut adalah 'K├Ânigin Louise', 'Sutradara Paul Wallbaum' atau 'Mieze Schindler'. Catatan: Varietas ini tidak subur dan karenanya harus dikombinasikan dengan tanaman stroberi lainnya.
Beberapa kali membawa stroberi kurang umum di kebun. Mereka menghasilkan buah pertama pada bulan Juni / Juli dan setelah istirahat di akhir musim panas / musim gugur setelahnya. Sementara panen pertama sering melimpah, buah-buahan yang terlambat biasanya hanya muncul secara sporadis. Stroberi biasanya lebih kecil, tetapi lebih aromatik dari buah varietas sekali pakai. Anda hanya menuai buah yang lebih besar jika Anda menipiskan garnish buah pertama begitu banyak pada bulan Mei sehingga hanya lima hingga enam stroberi yang tersisa per buah tunas. Varietas terkenal adalah 'Ostara', 'Selva', 'Sweetheart' atau 'Rapella', yang menghasilkan buah-buahan manis dan asam.

Varietas stroberi 'Spadeka'

Varietas stroberi 'Spadeka' sangat cocok sebagai penutup permukaan atau batas tempat tidur

Stroberi bulanan yang berasal dari strawberry hutan sangat kuat dan menghasilkan buah kecil yang lezat dari bulan Juni hingga Oktober. Varietas yang paling umum adalah 'R├╝gen', di mana hanya buah yang masak sepenuhnya yang mengembangkan aromanya. Kerugian: Mereka hanya dapat dikalikan dengan biji dan hasilnya menurun dengan cepat setelah dua tahun pertama.

Jenis khusus adalah stroberi padang rumput (Fragaria x vescana). Ini adalah persilangan antara kebun dan stroberi hutan dan menyediakan buah-buahan kecil, aromatik. Kaki mereka tumbuh bersama menjadi padang rumput yang lebat. Ini ditanam pada bulan Mei dengan tiga hingga enam tanaman per meter persegi. Varietas yang sesuai adalah 'Spadeka' atau 'Florika'.
Kiat kami: Gabungkan berbagai jenis stroberi kebun subur juga. Di satu sisi, kombinasi dari pemuliaan awal dan akhir memungkinkan Anda memperpanjang waktu panen, dan di sisi lain, hasil panen lebih tinggi ketika menanam varietas kedua penyerbuk.

proliferasi

Stroberi berkembang biak melalui kaki bukit, yang pada gilirannya bertambah banyak dengan mawar daun baru dan kaki bukit baru. Jika Anda tidak melakukan intervensi, hamparan tanaman yang padat akan berkembang seiring waktu. Kebanyakan varietas stroberi memiliki bunga hermaphroditic dan dapat, sebagaimana telah disebutkan, menyuburkan diri. Untuk varietas murni perempuan seperti 'Schindler' tua dan sangat beraroma, perlu untuk menanam berbagai penyerbuk di dekatnya.

Perbanyak stroberi

Kaki stroberi dapat diatur dalam pot kecil untuk berkembang biak

Khususnya stroberi kebun, yang membentuk kaki bukit, dapat dengan mudah diperbanyak dengan cabang: Kaki-kaki itu dapat dipindahkan dan dimasukkan ke tanah. Anda harus berhati-hati untuk hanya memperbanyak tanaman induk yang sehat. Pemilihan ini penting: Selama panen, tandai tanaman dengan label yang mengandung tanaman terkaya, dan hanya tumbuh dari tanaman putri ini dalam pot kecil yang dipenuhi bumi. Setelah rooting, Anda dapat memisahkan cabang dari tanaman induk. Namun, perlu diingat bahwa stroberi yang dibangkitkan dari bayi akan semakin memburuk seiring waktu. Setelah setiap generasi yang disebarkan sendiri, oleh karena itu masuk akal untuk menyegarkan stok dengan membeli tanaman muda. Ini sekarang digunakan secara eksklusif oleh apa yang disebut Meristemvermehrung. Metode ini memiliki keuntungan memperoleh bibit yang sangat sehat yang bebas dari nematoda dan patogen.

Stroberi bulanan tidak membentuk kaki dan karena itu disebarkan oleh pembenihan. Dari bulan Februari hingga Maret, taburkan benih dengan hemat di kotak benih atau baki benih yang diisi dengan tanah pot. Menyaring bijinya dengan tanah dan melembabkan mereka. Ideal untuk perkecambahan adalah tempat yang cerah dengan sekitar 17 hingga 20 derajat Celcius. Jaga pot cukup lembab. Setelah bibit telah menetapkan lima daun, planlet dapat dipanggang dalam pot individu dan dijaga tetap lembab. Setelah sekitar sepuluh minggu, tanaman muda dibuahi dan kemudian ditanam dari awal Mei pada jarak sekitar 25 sentimeter. Pada tahun pertama, panen akan rendah, tetapi mulai tahun depan, stroberi menghasilkan banyak buah.
Seseorang juga dapat memenangkan benih stroberi bulanan dengan menghancurkan buah yang matang dan menambahkan air. Setelah beberapa jam, partikel yang tersuspensi mengendap dengan biji dan dituangkan. Setelah kering selama beberapa hari, Anda dapat dengan mudah membuang bijinya dengan jari-jari Anda dari residu buah.

Penyakit dan hama

Kuda abu-abu di stroberi

Cetakan abu-abu pada stroberi diekspresikan melalui rumput jamur abu-abu pada buah-buahan. Dalam cuaca basah dan kemudian pemupukan, buah-buahan membusuk dengan cepat

Karena masalah replikasi yang disebutkan di atas, penting untuk mengubah lokasi tempat tidur stroberi setiap tiga hingga empat tahun.Jika ini tidak disimpan dan cuaca lembab berlaku lebih lama, berbagai penyakit dapat terjadi: Penyakit yang paling ditakuti adalah jamur abu-abu (Botrytis cinerea). Hal ini disebabkan oleh jamur yang bertahan di dedaunan dalam kondisi lembab. Agen penyebab penyakit bintik merah dan penyakit bercak hitam yang sangat mirip juga merupakan jamur. Selain itu, busuk akar merah dapat terjadi, membuat akar utama terlihat pucat dan halus. Daun-daun jantung yang berubah warna dan kecoklatan mengindikasikan tungau stroberi. Sebagai tindakan pencegahan, Anda harus mengikuti langkah-langkah perawatan seperti membuang daun dan cabang tua di musim panas, merawat lokasi yang cerah dan lapang dan menumbuhkan lebih sedikit varietas yang rentan penyakit seperti 'Pegasus'.

Dewan Video: Proses Panen Stroberi di Kebun Yang Sangat Luas.

┬ę 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap