Jagung manis


Dalam Artikel Ini:

umum

Jagung manis (Zea mays) membuat biji-bijian yang lembut dan lembut dengan aroma yang menyenangkan dan rasa manis. Berbeda dengan pati jagung, konversi gula menjadi pati berlangsung lebih atau kurang melambat dalam varietas manis dan ekstra manis. Di antara varietas jagung manis yang paling dikenal adalah 'Golden Bantam'. Itu harus dimakan sesegar mungkin, karena gula dengan cepat diubah setelah panen. Variasi awal yang sangat manis adalah 'Damaun', terlambat dan juga ekstra manis 'Tramunt'. Biji-bijian jagung manis kaya akan vitamin dan mineral seperti kalium dan magnesium. Mereka mengandung lebih dari tiga persen protein dan hingga 15 persen gula. Masak labu selama sekitar lima menit dan kemudian makan seperti biasa di AS dengan mentega asin atau selai kacang yang dilapisi langsung dari tangan. Tetapi Anda juga dapat memanggangnya di atas panggangan atau membuang butir masak dari labu dan mengolahnya dengan mentimun dan lada untuk salad.

Keunikan dari jagung adalah bahwa setelah penyerbukan, yang terjadi secara eksklusif oleh angin, beberapa sifat dari varietas ayah pada biji-bijian dari berbagai jagung manis lulus. Agar jagung Anda tidak dapat diserbuki oleh varietas pertanian, harus ada beberapa ratus meter antara kebun Anda dan ladang jagung terdekat - semakin banyak, semakin baik. Untuk alasan yang sama, selalu tumbuhkan hanya satu varietas di kebun Anda. Kebetulan, deretan biji-bijian hanya diisi dengan penyerbukan optimal - terutama dingin, tahun-tahun hujan dapat berdampak negatif pada kualitas piston.

Menaburkan gula jagung

Anda dapat menanam jagung manis di daerah yang lebih hangat dari awal hingga pertengahan Mei langsung ke tempat tidur yang disiapkan. Sebelum itu, Anda harus menerapkan tiga liter kompos matang dan sekitar 70 gram tepung jagung per meter persegi dan membuatnya rata ke dalam tanah yang disiapkan dengan baik, karena semua varietas jagung adalah pemakan berat. Pada jarak 10 hingga 15 cm, letakkan satu biji jagung di setiap lekukan kira-kira tiga sentimeter dan beri jarak antara 50 hingga 60 sentimeter. Untuk penyerbukan optimal, disarankan untuk tumbuh di Karre dari beberapa baris pendek. Ketika tanaman tumbuh hingga dua meter tingginya selama musim tergantung pada varietas, lokasi mereka harus dipilih secara hati-hati. Yang terbaik adalah tempat yang cerah di ujung utara tempat tidur sayuran, sehingga sayuran lain tidak teduh. Ruang antara baris jagung dapat digunakan pada awalnya dengan baik untuk tanaman cepat seperti lobak, selada atau bayam.

Di tempat yang sejuk dan kasar, prakiraan jagung manis telah membuktikan dirinya dalam pot biji kecil di rumah kaca atau di ambang yang cerah. Yang terbaik adalah menggunakan benih atau tanah nabati normal dan menempatkan inti jagung di setiap pot, karena tanaman akan berkecambah cukup andal. Kemudian mereka ditutupi dengan tudung transparan dan dijaga tetap lembab. Penaburan langsung sebelumnya ke tempat tidur dari tengah / akhir April juga dimungkinkan, jika Anda kemudian menutup baris benih dengan terowongan foil.

Sweetcorn di tempat tidur

Budidaya jagung manis dalam beberapa baris pendek meningkatkan penyerbukan

penanaman

Sweetcorn pra-dibudidayakan ditempatkan setelah Eisheiligen termasuk pot bola di tempat tidur dan menuangkannya secara menyeluruh. Jarak tanam identik dengan penaburan langsung. Pada minggu pertama setelah penanaman penutup bulu dianjurkan, kecuali tanaman muda telah mengeras secara menyeluruh sebelum pindah ke lapangan.

Perawatan jagung manis

Pada minggu-minggu pertama setelah disemai, penting untuk menjaga tempat tidur bebas dari gulma. Anda dapat memulainya, misalnya, tipis dengan potongan rumput yang sedikit kering atau campuran potongan rumput dan daun musim gugur yang tua. Ketika tanaman hanya setinggi lutut, saatnya untuk pupuk kedua. Yang terbaik adalah menyediakan jagung manis dengan sekitar 70 gram tepung jagung per meter persegi hingga pertengahan Juli, yang tersebar di daerah akar tanaman. Saat kering, jagung manis harus disiram pada waktunya. Meskipun relatif tahan kekeringan untuk sayuran, hasil panen secara signifikan lebih rendah jika kurangnya air tetap ada.

Panen jagung manis

Waktu panen yang tepat telah tiba ketika benang stigma mengering berwarna merah kecokelatan dan biji jagung manis telah mencapai ukuran terakhirnya, tetapi masih lunak di dalamnya. Tahap ini juga disebut kematangan susu. Untuk memeriksa kedewasaan, Anda dapat dengan hati-hati membebaskan termos di satu sisi bracts dan mengikis beberapa butir dengan kuku Anda. Dengan cara ini, piston matang sesuai permintaan. Untuk panen, cukup buka atau potong labu dari tanaman dan biarkan sisanya sampai musim gugur. Batang dan daun kering sampai musim gugur dan kemudian dapat dikomposkan.Atau, Anda juga bisa memotong tanaman tepat di atas tanah, mencabik-cabik batang dan daun dengan shredder kebun dan menggunakannya sebagai bahan mulsa di kebun.

Penyakit dan hama

Butiran jagung manis sangat populer dengan berbagai jenis burung. Pada akhir musim panas, mereka sering mengatur ujung labu gratis untuk mendapatkan biji-bijian bergizi. Ini dapat dicegah dengan hanya menarik jaring mandarin atau tas kain tipis di atas piston. Tanaman muda harus dilindungi di kebun, terutama dari siput lahap. Di bidang pertanian, terutama penggerek jagung, kupu-kupu, hama yang ditakuti. Infestasi di kebun untungnya agak jarang. Segera setelah seseorang menemukan ulat cincang di dalam labu atau batang, orang harus membuang tanaman yang dipenuhi sepenuhnya dalam sampah organik dan juga mengendalikan spesimen lainnya, untuk mencegah penyebaran lebih lanjut.

Dewan Video: HITS!! ini dia lagu Jagung Manis Susu Keju!!.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap