Pancake ubi jalar dengan sirup


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang)

Untuk sirop

  • 150 g ubi jalar
  • 100 g gula halus
  • 150 ml jus jeruk
  • 20 g sirup glukosa (tersedia misalnya dari koki pastry)

Untuk pancake

  • 1 jeruk yang tidak diolah
  • 250 g ubi jalar
  • 2 butir telur (ukuran L)
  • 50 g krim quark
  • 50 gram gula kelapa
  • 2 cubitan garam
  • 50 g tepung terigu (tipe 405)
  • 50 g oatmeal (daun halus)
  • 2 sendok teh bubuk kue

juga

  • 80 g mentega untuk dipanggang
  • 150 g raspberry
  • Icing gula dan mint untuk hiasan

Persiapan (persiapan / persiapan waktu: 80 menit)

1. Kupas Untuk sirup 150 g ubi jalar, parut halus dan bersama-sama dengan gula, jus jeruk dan sirup glukosa pada 110° C mendidih. Lewati saringan halus, biarkan dingin.
2. Cuci jeruk yang panas, parut kulit halus dan peras keluar jus (sekitar 80 ml).
3. Kupas sisa 250 g ubi jalar, potong dadu dan masak dengan lembut dalam jus jeruk yang diperas, biarkan hingga dingin.
4. Telur terpisah. Haluskan ubi jalar dengan kuning telur, krim quark, gula kelapa, jus jeruk rebus dan kulit. Kocok putih telur dengan garam sampai kaku.
5. Campur tepung, oatmeal dan soda kue, dengan putih telur dan tempatkan di bawah massa ubi jalar.
6. Dalam panci, goreng pancake kecil dalam mentega. Sajikan dengan raspberry dan sirup dan hiasi dengan mint dan gula bubuk sesuai keinginan.

Ubi jalar untuk pot dan bak

Bunga ubi jalar

Bunga corong ungu halus dari ubi jalar hanya muncul di akhir musim panas

Di tempat yang cerah, ubi jalar juga tumbuh subur di balkon dalam pot besar, kotak atau tiang gantung dengan kapasitas setidaknya 10 liter. Sayangnya, terkaya ubi jalar dimakan hanya sangat blühfaul - dan sebagai dengan kemegahan terkait erat dan angin yang subur, yang piala terbuka di pagi dan sore memudar lagi.

Dewan Video: Pancake Recipe - How to make pancake with Cheddar Cheese Recipe.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap