Kiat untuk memanggang Johann Lafer


Dalam Artikel Ini:

Sayuran, ikan, dan roti datar adalah alternatif lezat untuk sosis & Co

Johann Lafer

Johann Lafer merekomendasikan: Cobalah hidangan baru lebih sering daripada menempatkan pembelian Anda di atas panggangan

Pemanggang mana yang Anda pilih adalah soal waktu. "Jika Anda ingin pergi cepat," kata Johann Lafer, "Saya akan mengambil pemanggang listrik atau gas. Jika Anda menyukai barbekyu pedesaan, pilih arang bakar. "
Pemanasan membutuhkan waktu 30 hingga 40 menit. Hanya meletakkan makanan di atas panggangan ketika potongan batu bara telah benar-benar terbakar dan dilapisi dengan lapisan tipis abu. Herbal taman aromatik sangat ideal untuk bumbu, tetapi mudah terbakar. Untuk memastikan bahwa tidak terjadi, ada trik: Potong thyme, rosemary, bawang putih, kulit lemon, dan merica dan campur dengan minyak zaitun.
Masukkan daging atau sayuran di dalamnya, masukkan semuanya ke dalam kantong plastik, bumbui selama beberapa jam. Bahkan sayuran hanya sesaat sebelum menyiapkan garam, jika tidak, mereka menarik terlalu banyak air. Ketika ikan sangat kaya akan spesies lemak seperti salmon untuk dipanggang. Jika Anda mengemas potongan-potongan itu ke dalam daun pisang, bahkan fillet ikan trout tetap lembut dan berair. Tip: Beli sesuatu yang lebih dan bekukan daun. Jika Anda tidak menemukan daun pisang, gunakan alumunium foil yang berminyak.

Johann Lafer telah datang dengan menu grill empat hidangan mewah lagi. Di sini Anda akan menemukan
Daftar bahan untuk 4 orang:
Garam, lada, cabai dari pabrik
300 g tuna fillet, kualitas sushi (alternatif: fillet salmon segar)
8 bawang merah
1 cabai merah
150 ml Balsamic Bianco
Kecap asin 50 ml
60 g gula bubuk
20 batang asparagus putih (Jerman)
100 gram mentega
100 ml anggur putih
350 ml stok unggas
10 merica putih
2 cabang tarragon
5 butir telur
1 ikat lobak
1 ikat daun bawang
120 g gula
1 roti ciabatta
600 g salmon domba (alternatif: daging babi fillet)
8 irisan daging asap
4 cabang thyme
1 tangkai rosemary
3 siung bawang putih
600 g kentang, masak tepung
1 sendok makan Dijon mustard
10 daun bawang putih
100 ml minyak sayur
2 buah cabai merah
1 sendok makan pasta tomat
6 batang peterseli daun
80 g coklat putih
80 gram dark chocolate
100 g tepung terigu
1 sendok teh bubuk kue
300g stroberi
4 jingga oranye (Grand Marnier)
2 baki aluminium dengan tutup (sekitar 20 x 30 cm)

Dewan Video: Pizza Caseira de Liquidificador - Massa de Pizza Mais Fácil do Mundo.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap