Stem-nut, lobak


Dalam Artikel Ini:

umum

Stem-musle, juga disebut Rübstiel atau Stängelmus, bukanlah spesies tanaman yang terpisah, tetapi bentuk khusus dari musim gugur dan maypore. Seperti semua keluarga kubis milik keluarga cruciferae (Brassicaceae). Namun, dalam sayuran berdaun satu tahun, hanya daun yang lunak dan berbulu serta tangkai daun yang dimakan berbeda dengan musim gugur, Mei dan bit air. Mereka dipanen sebelum bit dilatih. Batang dan daun Stielmus memiliki rasa asam dan kaya akan vitamin, mineral, dan minyak mustard. Mereka bisa dimakan mentah di salad atau dikukus.

Lokasi dan tanah

Stemong berbeda dengan banyak tanaman kubis lain yang lemah pelihat. Ini tumbuh dengan baik di tanah yang berpasir, longgar, dan kaya humus di tempat yang cerah dan sebagian berbayang.

Menabur dan menanam

Stielmus dapat ditanam dari bulan Februari hingga Maret di bawah kaca, dari bulan Maret hingga April di lapangan dan dari bulan September hingga Oktober di bingkai dingin atau rumah kaca. Tempatkan biji-bijian seperti bayam dalam baris pada jarak 15 hingga 20 sentimeter kira-kira satu sentimeter dalamnya. Semakin padat ditaburkan, semakin panjang dan lembut daun menjadi, seiring pertumbuhan bit ditekan. Sayuran berdaun tinggi ini sudah tumbuh pada suhu lima hingga sepuluh derajat dan siap dipanen sekitar enam minggu setelah disemai.

perawatan

Lobak tidak perlu perawatan karena waktu budidaya yang singkat. Jaga tempat tidur bebas dari gulma dan sirami pada waktunya untuk kekeringan. Pemupukan tidak diperlukan dengan batang yang tumbuh cepat. Namun, Anda dapat menggabungkan satu hingga dua liter saringan kompos matang matang selama persiapan tempat tidur.

Panen dan pemulihan

Setelah lima hingga tujuh minggu, Anda bisa memanen daun batang. Mereka harus setidaknya 15 inci panjang termasuk batangnya. Daun dipotong dengan pisau tajam tepat di atas tanah. Jika jantung dari tanaman tetap tidak terluka, mereka mengemudi lagi dan panen kedua adalah mungkin. Batang dan daun dapat dipotong kecil dan kemudian diolah menjadi salad atau sebagai pengiring untuk rebusan dan sup. Anda juga bisa memasak saus tangkai seperti bayam dan menyajikannya sebagai sayuran dengan lauk daging yang hangat atau telur orak-arik.

Batang yang baru dipanen

Setelah hanya enam minggu, Anda dapat memanen batang Stielmus dan, misalnya, mengubahnya menjadi selada

Rotasi tanaman dan kultur campuran

Stielmus cocok sebagai pengisi celah antara semua budaya, tetapi tidak di antara sayuran silangan lainnya. Karena hernia kubis, penyakit akar jamur yang ditakuti, disarankan untuk menanam kubis lagi setelah empat sampai lima tahun di tempat tidur yang sama.

varietas

Salah satu varietas yang menghasilkan bit tidak ada atau sangat kecil adalah 'Namenia'. Pada jarak tanam 30 x 30 sentimeter tumbuh dalam 'Namenia' yang produktif, mawar yang menyerupai endive dengan batang putih krem ​​dan daun hijau berlubang. Varietas ini dapat dipotong dua kali dalam setiap kasus.

Penyakit dan hama

Secara umum, Stielmus relatif kuat dan tidak rentan terhadap penyakit karena waktu kulturnya yang singkat. Hama yang paling umum termasuk kutu bumi. Mereka dijaga pada jarak yang jauh dengan jaring pelindung sayuran yang erat dan persediaan air yang baik. Agar tidak terjadi hernia kubis, Anda harus, seperti halnya dengan semua tanaman kubis, minimal tiga tahun kultivasi patuh.

Dewan Video: Braised lotus roots (Yeon-geun-jorim: 연근조림).

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap