Walnut, walnut


Dalam Artikel Ini:

asal

Kenari (Juglans regia) berasal dari daerah yang sangat ringan. Rentang alam mereka memanjang dari Asia Kecil ke Yunani. Pohon kacang milik keluarga tanaman kenari (Juglandaceae) dan telah ditanam sebagai tanaman selama lebih dari 1.000 tahun. Katalog kacang Jerman sendiri memiliki sekitar 100 varietas berbeda. Kenari itu diberi nama "nux gallica" ke Jerman dan secara sehari-hari disebut sebagai kacang Welsche atau kenari. Penyebaran kenari di daerah Jermanik mungkin terjadi di atas benteng Romawi dan kota-kota di sepanjang Sungai Rhine, di mana sudah pada zaman kuno pertukaran barang-barang hidup dengan suku Jermanik tetangga terjadi.

Kayu walnut juga sangat penting dalam hal kehutanan dan dianggap sebagai salah satu kayu berharga yang paling berharga. Itu sudah disajikan pada Abad Pertengahan untuk produksi poros panah. Kemudian, di antara hal-hal lain pada waktu perang dunia, popor senapan dibuat darinya. Furnitur yang terbuat dari kenari juga diminati dan dalam konstruksi masif sangat mahal. Umumnya, kayu mulia diproses menjadi veneer. Selain itu, dari hasil seduhan daun dan kulit buah tadi dibuat Nutbeize. Ini berfungsi untuk menggelapkan kayu lain dan mendapatkan permukaan yang indah dan mengkilap.

Penampilan dan pertumbuhan

Seekor kenari yang disemaikan semai dapat berumur 600 tahun. Tingginya hingga 30 meter dan mencakup dengan mahkota bulat radius hingga 15 meter. Batang utama pohon bisa mencapai diameter hingga dua meter. Sementara itu, ada varietas yang berbeda, yang juga cocok untuk taman rumah yang lebih kecil. Namun demikian, kenari tidak boleh diremehkan oleh kekuatan pertumbuhannya - diameter mahkota tujuh hingga delapan meter bahkan mencapai kultivar yang tumbuh lebih lambat. Pucuk-pucuk yang sangat tebal memiliki warna abu-abu terang ke kulit berwarna kuning. Batang hanya terbentuk pada pohon yang lebih tua, kulit batang yang berwarna abu-abu terang dan panjang.
Daun hijau gelap transisi terbentuk segera setelah berbunga. Mereka coklat-kemerahan dan menyirip. Jika Anda menggosoknya, mereka mengeluarkan aroma aromatik.
Buahnya terbentuk pada tunas pendek tahunan. Botanikal, mereka tidak gila, tapi drupes yang kesepian. Namun, tidak seperti buah batu tradisional seperti ceri atau peach yang memakan dagingnya tetapi bijinya. Kenari adalah salah satu buah yang jatuh dan dilindungi oleh kulit luarnya, cangkang hijau dan pulpnya pada tabrakan. Perlindungan kental dan tebal secara berangsur-angsur larut untuk mengungkapkan batu - kenari yang sebenarnya. Kacang bulat bulat bulat dan dapat antara dua dan delapan inci tinggi. Warnanya ringan hingga cokelat sedang dan memiliki permukaan bergaris kayu.
Di dalam cangkang adalah jaringan nutrisi yang dapat dimakan. Ini mengandung 50 dan 65 persen minyak berkualitas tinggi, antara 18 dan 25 persen protein kasar, vitamin dan mineral. Asam lemak tak jenuh yang terkandung memiliki pengaruh positif pada tingkat kolesterol.

kenari

Pohon kenari di kebun membutuhkan banyak ruang. Bahkan varietas baru dengan mudah membawanya ke diameter mahkota delapan meter

Lokasi dan tanah

Kenari membutuhkan tempat yang hangat dan hangat yang harus dilindungi dari angin. Ini tumbuh paling baik dalam kondisi yang sangat ringan seperti di daerah winegrowing. Tanah harus seperti humus yang kaya dan sangat longgar seperti kenari membentuk, akar vertikal yang diucapkan. Pohon-pohon yang menyukai jeruk nipis tumbuh paling baik di tanah lempung yang kaya nutrisi atau berpasir.

penanaman

Siapa pun yang bermain dengan ide untuk mendapatkan kenari di kebun rumah, harus memberikan ruang yang cukup: Bahkan varietas kenari yang lebih lemah seperti 'Mars' dengan mudah mencapai diameter mahkota tujuh hingga delapan meter. Selain itu, perlu dicatat bahwa di bawah pohon hampir tidak ada yang tumbuh. Melalui daun musim gugur, pohon-pohon melepaskan bahan aktif juglone, yang menghambat pertumbuhan akar tanaman lain. Oleh karena itu, di bawah walnut hanya penutup tanah yang kuat seperti ivy dan berbagai spesies cranesbill dapat menegaskan diri mereka sendiri.
Daun kenari gugur biasanya cukup terlambat - sehingga mahkota sangat tembus cahaya di musim semi dan memberikan warna yang menyenangkan di musim panas. Ideal untuk menempatkan tempat duduk di bawah - paling tidak karena tanaman dikatakan menggunakan isi daun mereka untuk mengusir nyamuk dan serangga menjengkelkan lainnya.

Waktu tanam terbaik adalah musim semi, karena pohon-pohon dapat berakar dengan baik sebelum embun beku pertama. Angkat lubang tanam yang cukup besar dan amankan kenari muda dengan tongkat sehingga tidak bisa tertiup angin.Pada tahun penanaman, pepohonan sangat lemah.

Tips perawatan

Kacang kenari tidak perlu banyak perawatan: Pohon yang lebih muda harus dipasok dengan sekitar dua liter kompos per meter persegi di musim semi. Itu didistribusikan di daerah luar mahkota, karena ada akar yang paling halus. Saat kering, walnut harus disiram tepat waktu jika ditanam kurang dari tiga hingga empat tahun lalu. Selain itu, jas putih penting untuk pohon muda di musim gugur. Melindungi kulit halus halus dari retakan es. Jika Anda menghargai rumput hijau, Anda juga perlu membersihkan dedaunan yang gugur di musim gugur.

Pendidikan dan editing

Dibandingkan dengan banyak pohon buah-buahan lainnya, varietas kultivar dari pohon kacang sebagian besar dipotong bebas. Namun, jika pemangkasan diperlukan, periode optimal adalah dari pertengahan Juli hingga pertengahan September paling lambat. Jika kenari dipotong di musim semi, luka berdarah banyak karena tekanan akar yang tinggi, yang dapat memiliki efek negatif pada pertumbuhan. Terlepas dari apakah itu sesi pengasuhan atau pemotongan konservasi - semua tindakan harus diambil selama bulan-bulan musim panas. Selain itu, potong semua tunas samping untuk dihapus, yang setidaknya setengah setebal drive utama, pada setidaknya 20 cm panjang pin kembali. Jika Anda membuangnya langsung dari Astring, bahayanya akan sangat bagus bahwa jaringan kulit dari tunas utama akan mengering dan pohon itu akan rusak karena menembus jamur. Kerucut biasanya kering hingga setengah dan di bagian bawah tunas lateral lemah terbentuk seiring waktu. Stand off dua hingga tiga spesimen datar dan kemudian memotong bagian keran kering di belakang tunas samping terluar.

bagian pendidikan

Pada akhir musim panas dari musim tanam, diperlukan potongan yang bagus sehingga kenari membentuk mahkota piramida seragam yang indah. Untuk melakukan ini, pilih drive tengah yang kuat dan lurus dan tiga hingga empat tunas samping yang kuat di pangkal mahkota. Tunas samping yang lebih besar dihilangkan atau dipotong pada kerucut. Jika lebih banyak drive trunk terbentuk selama musim, ini juga harus dipisahkan. Drive utama dipersingkat hanya jika mereka sangat panjang dan tidak memiliki tunas samping. Luka yang tersisa tidak boleh lebih besar dari setengah diameter tunas utama.

bagian pelestarian

Pemotongan konservasi pada kenari sebagian besar terbatas untuk menghilangkan apa yang disebut tunas curam yang berasal dari tunas utama. Mereka tidak stabil dalam jangka panjang dan dapat pecah setelah beberapa tahun. Itu sebabnya mereka disebut "cabang berlubang". Cara terbaik untuk menghapus cleat di musim panas yang sama seperti yang berasal. Drive kompetitif ke drive utama dan pemandu lateral juga harus dihapus pada saat yang tepat atau dikurangi menjadi tenon.

pembuahan

Pohon kenari monoecious (monoecious) - artinya bunga jantan dan betina berada di pohon yang sama. Penyerbukan terutama disebabkan oleh angin. Beberapa varietas seperti 'Geisenheimer' dan 'Mars' dapat menyuburkan diri mereka sendiri, yang merupakan kriteria seleksi penting terutama untuk kebun yang lebih kecil di mana hanya satu pohon memiliki ruang. Namun, hasil umumnya lebih tinggi ketika dua pohon berada di sekitar.

Walnut mekar

Sudah pada akhir April, bunga-bunga jantan menggantung berdekatan di kitten panjang terbuka. Organ wanita duduk di ujung pucuk dari pohon yang sama dan terbuka beberapa saat kemudian

Panen dan pemulihan

Di musim gugur, pohon kenari menghasilkan 50 kilogram kacang. Hanya dengan panen Anda harus bersabar dan menunggu sampai kacang jatuh ke tanah sendiri. Mereka hanya benar-benar matang ketika kulit terluar yang hijau dan terbuka meledak. Hanya karena pembubaran kacang membuat banyak usaha dan tanin yang terkandung dalam cangkang mengubah jari-jari menjadi coklat, orang harus menunggu sampai waktu jatuhnya buah telah tiba. Jangan memukul atau merobek kacang hijau dari cabang-cabangnya. Untuk menghindari tupai atau burung murai, ambil kenari setiap dua hari dan keringkan dengan hati-hati di atas kayu yang dapat ditembus udara atau grates kawat di bawah kanopi atau di loteng. Pengumpulan teratur dan pengeringan cepat sangat penting dalam cuaca lembab dan mencegah pertumbuhan jamur. Dengan hati-hati sikat kulit yang sudah dikupas sebelum meletakkan kacang untuk dikeringkan. Kemudian mereka dapat disimpan di ruang sejuk dan lapang selama berbulan-bulan. Inti yang sudah dipicu harus dikonsumsi dalam waktu singkat. Mereka cepat kehilangan aromanya dan rasa minyak yang berharga semakin tengik.

Kenari kering

Kenari kering dapat disimpan di ruang sejuk dan lapang untuk maksimal tiga hingga empat bulan

Kacang kenari dapat diolah dengan berbagai cara. Untuk konsumsi, kacang-kacangan sering diolah menjadi sereal, kue, kue kering atau es krim. Mereka juga ditemukan dalam makanan ringan pra-paket seperti trail mix.Selain itu, kacang juga diperas untuk mendapatkan minyak makan berkualitas tinggi. Minyak kenari juga digunakan dalam industri kosmetik, misalnya untuk produk tabir surya. Siapa pun yang memanen buah kenari mentah pada akhir Juni dapat menggunakannya untuk menghasilkan "kacang hitam", suatu spesialisasi dari barat daya Jerman, juga dikenal sebagai "Palatine Truffle".

Varietas yang direkomendasikan

Kacang kenari budaya secara signifikan lebih besar dan pohon-pohon biasanya lebih kecil kroniger daripada spesies liar. Varietas halus seperti 'Broadway', 'Buccaneer', 'Franquette', 'Majestic' dan 'Parisienne' sering melahirkan kenari pertama setelah empat hingga lima tahun. Varietas kenari berbeda sangat berbeda dalam perilaku pertumbuhan mereka. Namun, mereka tidak mencapai kekuatan penuh sampai tahun kedua atau ketiga produksi dan rata-rata 200 hingga 300 tahun.
Mars adalah salah satu varietas yang lebih baru dan subur. Kacang kenari mudah retak. 'Rosette' kejutan ketika dibuka dengan inti merah terang. Pohon-pohon setinggi empat hingga tujuh meter.

proliferasi

Reproduksi alami dan distribusi benih dilakukan oleh berbagai jenis burung, tupai dan hewan pengerat lainnya. Terutama tupai mengubur kacang-kacangan sebagai stok musim dingin dan kemudian sering tidak menemukan tempat persembunyian lagi. Kacang kenari memiliki spesialisasi dalam bentuk penyebaran ini, karena mereka hanya bertunas ketika ditutupi dengan lapisan tanah yang lebih tebal. Dengan menabur, bagaimanapun, varietas buah tidak dapat diperbanyak menurut varietas. Bibit diperbanyak, pohon kacang menghasilkan lambat, tumbuh lebih kuat dan biasanya menghasilkan buah yang jauh lebih kecil daripada varietas buah yang disebarkan oleh penyempurnaan. Karena kenari kuncup tebal biasanya disempurnakan di musim panas oleh apa yang disebut Kreuzokulation.

Squirrel dengan kenari

Jika Anda memiliki pohon walnut di kebun, Anda dapat mengamati tupai dari jarak dekat saat mencari makan

Penyakit dan hama

Kacang kenari hampir tidak terkena penyakit dan hama. Namun, dalam cuaca lembab, penyakit Marssonina bisa menyebar dengan cepat. Jamur menyebabkan bintik-bintik gelap pada daun dan hijau pericarp, tetapi biasanya tidak menembus ke dalam kacang. Berbahaya adalah api bakteri, yang juga terlihat oleh bintik-bintik hitam-coklat. Kemudian, kernel menjadi hitam dan tidak bisa dimakan.
Lalat buah kenari bertelur di kulit buah. Larva memakan pulpa - pertama kali menjadi hitam dan berlendir, kemudian mengering. Namun, kacang sepenuhnya dapat digunakan jika mereka dibebaskan dari sisa-sisa hitam kerang buah yang melekat. Ramuan: Pada akhir Juni, perangkap untuk lalat buah cherry menggantung di mahkota dan menutupi tanah di bawah pepohonan dengan jaring yang ketat.
Musuh utama kenari juga merupakan embun beku akhir: ia menghancurkan bunga-bunga dan menyebabkan pohon-pohon menghasilkan buah yang sedikit selama setahun. 'Mars' dan 'Geisenheimer' adalah varietas berbunga dan berbunga yang relatif tidak sensitif terhadap embun beku yang terlambat dan karenanya merupakan pilihan terbaik untuk iklim Eropa Tengah.

Dewan Video: Eat 5 Walnuts And Wait 4 Hours: This Is What Will Happen.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap