Mousse cokelat putih dengan kiwi dan mint


Dalam Artikel Ini:

Bahan untuk resep (untuk 4 orang)

Untuk mousse:

  • 1 lembar gelatin
  • 150 gram coklat putih
  • 2 butir telur
  • 2 liqueur oranye
  • 200 g krim dingin

Untuk melayani:

  • 3 kiwi
  • 4 kiat mint
  • dark chocolate parutan

Persiapan (persiapan / persiapan waktu: sekitar 20 menit)

1. Untuk mousse, rendam gelatin dalam air dingin.
2. Potong cokelat putih dan meleleh di atas pemandian air panas.
3. Pisahkan 1 butir telur. Kocok kuning telur dengan sisa telur sampai biru muda selama sekitar tiga menit. Aduk cokelat cair.
4. Panaskan minuman keras oranye dalam panci dan larutkan gelatin yang diekspresikan di dalamnya. Campurkan liqueur dengan gelatine dalam krim cokelat dan biarkan agak dingin.
5. Kocok krim sampai kaku. Ketika krim cokelat mulai diatur, lipat krim.
6. Kocok putih telur hingga kaku dan taruh putih telur di bawah campuran cokelat.
7. Tuangkan mousse ke dalam gelas kecil dan tutup selama sekitar tiga jam.
8. Untuk melayani, kupas kiwi dan dadu. Cuci ujung mint dan kocok kering. Sebarkan kubus kiwi di mousse, taburi cokelat hitam parut dan hiasi dengan permen.

Dewan Video: ELB version- Kek Lapis Chocolate Cheese Cake ε±‚ε±‚ε·§ε…‹εŠ›ε₯Άι…ͺ蛋糕.

Β© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap