Anggur (Vitis)


Dalam Artikel Ini:

Tipe / Keluarga: Tanaman pendakian
Perawatan: Sedang. Lokasi harus sesuai, sering memangkas dan mengikat tunas yang diperlukan
Waktu panen: Tergantung pada varietas Agustus hingga Oktober
Foliation: Daun besar, berbentuk tangan, bergerigi berwarna hijau segar
Pertumbuhan: Tergantung pada varietas seperti anggur atau memanjat. Sulur harus diikat atau memiliki teralis kayu yang stabil
Bahan: Banyak fruktosa, fenol (lihat juga di bawah ini menggunakan kesehatan)
Tinggi: hingga 10 m
Lokasi: Sunny, hangat. Idealnya di dinding selatan yang dilindungi angin. Seperti tanah berkapur
Waktu tanam: Di daerah yang keras di musim semi, di daerah yang sejuk di musim gugur
Potong: Dalam kasus tanaman merambat, tunas muda tahun lalu dipotong kembali menjadi 2-3 mata di musim dingin (Desember dan Januari). Budidaya varietas dipotong kembali di musim gugur jauh, semua tunas yang lebih panjang tiba. Potong berulang kali selama pertumbuhan, jika tidak mudah memudar dan hanya membentuk buah kecil
Propagasi: Melalui plywood (lihat juga propagasi di bawah)
Perawatan: Berikan pupuk pendaki di musim semi dan musim gugur
Wintering: Winter hardy. Pada musim dingin pertama setelah tanam, lindungi dengan baik dengan sikat dari embun beku. Kebanyakan varietas juga berterima kasih nanti untuk perlindungan musim dingin
penyakit:
Powdery mildew: White Wipeable coating - Potong tunas yang terkena. Dalam kasus infestasi berat, gunakan penyemprotan (amati instruksi dosis). Preventif, tonik tanaman dapat digunakan (resep untuk produksi sendiri lihat di bawah pencegahan sebagai perlindungan terhadap jamur). Varietas tahan tanaman
Fitur-fitur khusus: Milik tanaman tertua manusia
Varietas (seleksi dari lebih dari 16.000 varietas)
'Bianca: Ragam putih. Buah-buahan hijau-hijau berukuran sedang. Panen dari bulan September hingga Oktober
'Birstal Nutmeg: Ragam putih. Sangat kuat. Berkembang dengan baik di luar iklim yang menumbuhkan anggur
'Boskoop Glory: Berbagai warna biru. Juga disebut Boskoops Glory. Buah biru-ungu gelap sedang. Panen di bulan Oktober. Dianggap umumnya tahan
'Frankenthaler: Variasi biru. Anggur padat berukuran besar dengan buah-buahan berukuran sedang. Kenikmatan dari September hingga Oktober
'Lakemont: Regangan putih. Juga tersedia sebagai 'New York®. Anggur papan tanpa biji. Buah-buahan besar dengan rasa manis buah. Akhir Agustus yang dewasa hingga awal September. Dianggap toleran jamur ringan. Varietas yang sangat kuat, karena itu sangat cocok sebagai layar untuk trellises dan pergola. Berlaku sebagai hardy ke -20C
'Maxi Blue®: Berbagai warna biru. Buah anggur besar padat dengan hingga 5cm buah besar berwarna biru gelap. Bubur manis padat. Varietas baru, melintasi anggur meja Jerman dengan varietas Rusia yang sangat tahan, oleh karena itu tahan hingga -30 derajat Celcius
'Muscat bleu: Berbagai biru. Anggur papan dengan hanya beberapa biji. Buah-buahan berwarna biru yang besar dan agak oval dengan rasa muscat yang baik. Varietas berumur dini dengan hasil tinggi. Tahan terhadap embun tepung. Warna kuning musim gugur, kuat. Sangat kuat dan tahan beku. Berkembang dengan baik di luar iklim yang menumbuhkan anggur. Mulai dari pertengahan Agustus. Dianggap varietas biru terbaik
'New York®: Lihat' Lakemont
'Romulus: Regangan putih. Cluster besar yang padat penduduk dengan buah berukuran sedang, berry halus. Pulp yang sangat manis tanpa biji. Sangat kaya. Dianggap sangat kuat dan tahan jamur
Rosella: Berbagai Pink. Anggur papan tanpa biji. Buah merah muda berukuran sedang dengan rasa buah. Dianggap sebagai jamur tahan, terutama terhadap jamur dan sangat produktif. Akhir Agustus yang dewasa hingga awal September. Sangat tahan beku
Vanessa®: Anggur merah muda. Berries besar, tanpa biji dan manis menggantung dengan longgar dan karena itu mudah untuk dipetik. Waktu matang pada bulan September. Kuat melawan penyakit jamur seperti jamur
'Venus®: varietas biru. Buah-buahan besar, panjang, tanpa biji berwarna biru pekat. Kenikmatan di awal September. Dianggap sangat tahan terhadap penyakit jamur dan sangat kuat
penggunaan
kesehatan
Phenol sayuran, yang berharga untuk kesehatan dalam daun anggur merah, memperkuat dinding pembuluh darah dan dengan demikian mengurangi permeabilitas untuk mencegah trombosis. Oleh karena itu, bahan-bahan penting ini termasuk dalam beberapa salep untuk vena yang sehat
dapur
Vermouth (dikenal kebanyakan orang sebagai martini, meskipun ini hanya nama perusahaan) terdiri dari setidaknya 70% anggur
Goreng daun anggur: Terutama dalam masakan Mediterania, daun anggur yang dihaluskan adalah spesialisasi, tetapi di negara ini mereka menemukan lebih banyak pengikut. Tambahkan 500g daging sapi dengan 70g beras, bawang cincang halus dan 2 sendok makan cincang mint, dill dan peterseli. Bumbui dengan garam dan merica dan isi daun anggur dengan sekitar 1 EL campuran dan gulung. Lapisi dalam panci, gerimis dengan minyak dan tambahkan air secukupnya untuk menutupi daun sepenuhnya. Tutup dan masak selama 30-40 menit. Rasanya lezat dengan saus lemon. Cukup untuk sekitar enam orang
proliferasi
Propagasi atas kayu lapis cukup sederhana. Selama pertumbuhan pertumbuhan, potongan panjang 12-25cm dipotong dari tunas tahun lalu sehingga tunas berada di awal dan di akhir. Karena tunas ditanam hanya di musim semi ia harus disimpan sampai saat itu. Cara terbaik untuk bertahan hidup di masa menunggu dalam kertas basah yang dibungkus dalam kantong foil, yang terkubur di tempat yang teduh. Jika perlu, penyimpanan juga dimungkinkan di lemari es jika suhu sekitar 0 derajat Celsius (tidak pernah lebih dari 5 derajat Celcius). Pemotretan dipasang di musim semi sehingga hanya satu kuncup yang terlihat di tanah. Jika tunas digunakan di lapangan segera, tanah harus sangat longgar dan tidak cepat kering. Namun, juga mungkin tumbuh dalam pot dengan tanah pot. Lokasi seharusnya tidak terlalu cerah.

Dewan Video: Tanaman Obat ANGGUR ( VITIS VINIFERA ) Dan Manfaatnya.

┬ę 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap