Haruskah Anda mematangkan tomat hijau mentah?


Dalam Artikel Ini:

Sama populernya dengan tomat, ketika ditanya apakah masuk akal untuk mematangkan tomat hijau mentah, roh-roh itu terpisah. Ada beberapa poin yang berbicara untuk pasca-matang, tetapi juga mereka yang agak mengecilkan pematangan tomat hijau yang belum matang.
Apakah cocok untuk mematangkan tomat hijau yang belum matang?
Ada beberapa alasan mengapa tomat tidak cukup matang. Sebagai aturan, mereka tidak mendapat cukup sinar matahari atau panas. Ini mungkin karena ada suhu rendah yang lama atau karena lokasi tempat tidur tidak dipilih dengan baik.
Sebagian besar waktu, bagaimanapun, tomat hijau matang dianggap ketika suhu turun dengan cepat pada bulan Oktober, ketika tanaman tomat masih penuh dengan buah-buahan yang tidak memiliki kemungkinan jatuh tempo tanpa intervensi eksternal.
Alasan-alasan ini dapat menyebabkan gagal panen lengkap atau banyak tomat berpotensi dimakan untuk diserahkan kepada komposter. Ini hanya mungkin jika seseorang memutuskan untuk mematangkan tomat hijau.
Counterpoints melawan matangnya tomat hijau
Satu-satunya titik yang benar-benar berbicara menentang matangnya tomat hijau adalah karena perubahan rasa. Tomat yang belum matang karena kurang matahari atau panas dan matang sesuai dengan dukungan, hanya berbeda sedikit dari tomat matang sendiri.
Mereka mungkin sedikit lebih berair dan rasa tomat tidak begitu kuat. Namun, perubahan besar rasa dapat disebabkan oleh embun beku atau embun. Dimana embun dingin telah menetap di tomat atau di mana telah rusak oleh embun beku, tomat menjadi seperti kaca di permukaan. Sayangnya, dengan tomat hijau, sulit untuk membedakan tempat-tempat ini dari ketidakdewasaan sederhana. Seleranya, tomatnya busuk di sana.
Kritik tambahan saat mematangkan tomat hijau yang belum matang agak jarang dan mengacu pada intervensi dalam proses pematangan alami.
Kiat untuk mematangkan tomat hijau yang masih mentah
Ada beberapa cara untuk mendapatkan tomat matang dan masih bisa dimakan. Yang mana yang memutuskan tergantung pada apakah seseorang melakukan panen lengkap pada akhir musim pada bulan Oktober, atau tomat tidak mencapai kematangan yang diperlukan karena musim panas yang hujan dan sejuk.
Jika musim panas tidak benar-benar ramah tomat, maka Anda dapat mencoba pemasakan tomat. Untuk ini, bagaimanapun, tongkat tomat harus ditekuk. Dalam kasus kontak bumi, tomat memiliki risiko terkena es atau malas oleh genangan air.
Oleh karena itu, Anda harus mendasari foil penyerap air atau papan kayu dan menggantungkan tomat di atasnya. Sebuah rumah kaca kaca kecil sekarang dapat diselipkan ke stok tomat yang tertekuk. Karena suhu interior yang meningkat di dalam rumah kaca, tomat matang.
Namun, Anda harus memastikan bahwa suhu luar tidak turun di bawah 12 derajat Celcius. Kemudian foil hangat harus menemukan penggunaannya dan menutupi batang tomat dari bawah ke atas.
Pada akhir musim, pematangan tomat di luar ruangan tidak lagi dijamin. Sekarang tomatnya hangat. Untuk yang satu ini bisa memotong seluruh batang tomat yang dekat dengan akar dan menggantung terbalik. Sebagai alternatif, juga dimungkinkan untuk memanen tomat secara individual. Untuk pematangan, itu wajib untuk meninggalkan tomat pada sepotong kecil tangkai.
Kedua varian membutuhkan ruang yang hangat dan kering antara 18 dan 22 derajat Celcius. Cahaya tidak wajib, tetapi udara ruangan seharusnya tidak terlalu kering. Oleh karena itu, ruang cuci merupakan tempat yang optimal untuk masak.
Tomat di luar tangkai tomat dibungkus dalam koran dan tetap terbaring hingga mencapai kematangan yang diinginkan. Untuk jumlah besar, Anda dapat meletakkan sekeranjang koran, letakkan tomat di dalamnya dan tutup dengan koran lagi dari atas.

Dewan Video: Tips paling mudah memilih durian matang dan manis.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap