Timun Jepang


Dalam Artikel Ini:

asal

Zucchini (Cucurbita pepo var. Giromontiina) milik keluarga cucurbits (Cucurbitaceae) dan berasal dari Eropa Selatan. Diterjemahkan, zucchini disebut "labu kecil", yang menunjukkan hubungan dekat dengan labu kanan (bahasa Italia: "zuccho"). Dimana: Varietas zucchini kecil tidak tetap kecil. Ketika mereka tumbuh dengan cepat, pemilik kebun harus bergegas untuk mematuhi panen dan pemulihan. Pilihan varietas terbesar dapat ditemukan di Italia dan Prancis, tetapi bahkan dari kebun kami, labu musim panas yang tanpa lelah sulit dibayangkan.

Penampilan dan pertumbuhan

Sayur buahnya berumur satu tahun. Dari pucuk utama yang kuat, padat petioles dan tunas bunga tumbuh menjadi tanaman semak yang menyebar. Pada berongga panjang dan batang berbulu duduk besar, biasanya daun lobus berbentuk hati. Bunga-bunga kuning besar terbuka untuk cangkang berbentuk bintang. Zucchini monoecious, yang berarti bahwa bunga jantan dan betina muncul di tanaman. Bunga jantan duduk di atas batang yang tipis dan panjang. Bunga betina hanya memiliki batang pendek dan terkait dengan banyak varietas selama beberapa waktu dengan buah yang matang.
Buah-buahan berair seperti mentimun berwarna hijau, kuning atau putih bergaris dan berat hingga lima kilogram. Ada juga zucchini bulat, yang disebut "Rondini". Zucchini kuning keemasan dan panjang biasanya memiliki daging yang paling lembut.

zucchini bulat

Mulai galeri foto

Timun Jepang: yang

Timun Jepang: timun

Timun Jepang: Anda

4

Tampilkan semua

Bentuk pertumbuhan zucchini

Timun Jepang: dalam

Zuchini bulat, yang disebut Rondini, harus dipanen, asalkan benih di dalamnya kecil dan berwarna putih salju. Belakangan, cangkang menjadi keras dan tidak bisa dimakan

Timun Jepang: timun

Kuning emas, zucchini yang panjang memperkaya diet tidak hanya dalam warna, dagingnya ringan dan meleleh hampir di lidah

Timun Jepang: dengan

Buah-buahan gemuk mengingatkan pada buah-buah dari cendima Patisson, yang juga tersedia dalam warna kuning

Timun Jepang: dengan

Di antara klasik Italia adalah varietas bergaris hijau seperti 'Tripoli Cococelle'. Varietas hijau muda, seperti 'Alberello di Sarzana', biasanya dicirikan oleh kematangan awal dan cangkangnya yang tipis dan tipis.

zucchini bulat

Kuning emas, zucchini memanjang

zucchini pathin putih

zucchini bergaris hijau

Lokasi dan tanah

Zucchini lebih menyukai tempat yang sedikit ternaungi dan membutuhkan tanah kaya nutrisi, gembur dan kaya humus. Lapisan-lapisan yang peka terhadap embun harus dihindari karena sayuran buah sangat menyukai panas.

Rotasi tanaman dan kultur campuran

Manfaat yang baik untuk cukini adalah kacang panjang, seperti lobak dan salad. Antara zucchini dan labu lainnya harus minimal empat tahun kultivasi.

penaburan

Tanaman Zucchini dapat dibudidayakan dengan baik. Untuk tujuan ini, satu biji ditempatkan di setiap bulan April dalam pot berukuran empat hingga delapan sentimeter dengan pot tanah. Pada 20 derajat Celsius, bijinya berkecambah dalam waktu seminggu.

penanaman

Zucchini muda dapat ditanam di tempat tidur mulai pertengahan Mei, dengan jarak 80 x 80 atau 100 x 100 sentimeter. Jarak tanam yang besar relatif karena Anda hanya memerlukan beberapa tanaman untuk menutupi kebutuhan zucchini dari empat keluarga. Dari akhir Mei hingga awal Juni Anda juga dapat menebar langsung di lapangan. Jika ruang tidak cukup, Anda cukup mentransplantasikan bagian dari budaya ke dalam bak. Pot besar cocok untuk budaya zucchini di teras atau balkon. Anda harus selalu mengatur setidaknya dua tanaman agar mereka dapat saling memupuk.

Zucchini panen di musim panas

Zucchini adalah bagian dari dapur musim panas seperti tomat dan melon

perawatan

Zucchini adalah pemakan kuat dan karenanya membutuhkan pasokan nutrisi yang baik. Saat menyiapkan tempat tidur, Anda harus memberi level tiga hingga lima liter kompos matang per meter persegi mendatar di lapisan atas tanah. Dosis mingguan gout nettle dalam air irigasi (pencampuran rasio 1:10) memperkuat daun dan memastikan pengisian nutrisi - terutama pada fase pertumbuhan. Selain itu, penting untuk menyirami cucurbit secara teratur - sebaiknya di pagi hari - karena kekurangan air dapat menyebabkan deformasi buah dan rasa pahit. Sampai tanaman naungan tanah, Anda harus melonggarkan tanah secara teratur. Lapisan mulsa potongan rumput juga telah membuktikan nilainya.

pembuahan

Pemupukan yang buruk adalah salah satu masalah paling umum dengan budidaya zucchini. Pada awalnya, kebanyakan bunga jantan lebih berat, hanya ketika tanaman telah membentuk daun yang cukup untuk nutrisi buah dan suhu naik, muncul lebih banyak wanita. Tanaman tersebut membuang bunga betina setelah waktu yang singkat. Buah-buahan muda tiba-tiba menyempit di bagian atas, menguning dan jatuh juga.Pada suhu yang lebih tinggi, serbuk sari lebah laki-laki kehilangan kemampuannya untuk membuahi. Pada hari yang lembab atau hujan, serbuk sari menempel karena kelembaban yang tinggi. Tanaman memulai bunga betina, tetapi membuangnya setelah beberapa saat. Kemudian membantu memotong satu hingga tiga bunga jantan, untuk menghilangkan kelopak bunga dan menyeka bekas luka di tengah bunga betina dengan sikat serbuk sari.

Gubuk bunga zucchini

J melihat cangkir menunjukkan serbuk sari untuk sikat sempit benang sari laki-laki ditumbuhi (kanan) dan tebal bekas luka perempuan (kiri)

Panen dan pemulihan

Enam sampai delapan minggu setelah tanam, hingga lima buah seminggu sudah matang. Anda harus memanennya dengan pisau dapur setelah panjangnya 10 sampai 15 inci. Buah yang lebih besar dan lebih panjang sering berair dan berair di dalamnya. Untuk Rondini dan Patisson ini sesuai dengan diameter lima hingga enam sentimeter. Rondini rasanya terbaik ketika mereka tentang ukuran mandarin. Untuk menghindari oversize, Anda harus memeriksa tanaman setiap dua hingga tiga hari. Potong buah dengan pisau sekitar satu sentimeter dari tangkainya. Di Italia, varietas khusus seperti 'Zucchino da Fiori' dibudidayakan, terutama menggunakan bunga jantan. Mereka dipotong menjadi irisan tipis dalam salad, digoreng dengan minyak zaitun atau direbus dengan isian yang lezat di dalam oven.

Zucchini hanya dapat disimpan secara kondisional - maksimum satu minggu di kulkas. Diiris, rasanya sangat enak dalam selada atau direbus dalam minyak zaitun. Tetapi juga diisi atau dipanggang, mereka adalah sayuran yang banyak digunakan. Tip: Bunga dapat dipanggang dengan baik dalam minyak atau digoreng dan disajikan sebagai lauk untuk memanggang.

Panen zucchini dengan pisau

Zucchini panggang

Zucchini dipanen dengan pisau dapur, dengan mana orang harus memotong buah satu sentimeter di belakang Stielansatz (kiri). Smart BBQ Side Dish: Deep Fried Zucchini Blossoms (kanan)

varietas

F1 hibrida dengan pertumbuhan lebat dan hasil tinggi adalah 'Ambassador', 'Blackjack' dan 'Diamond'. 'Zuboda' adalah biodynamic, pemuliaan semen-perusahaan.

'Tondo Chiaro di Nice' mengembangkan banyak buah bulat, hijau muda yang dipanen ukuran bola tenis. Tanaman tumbuh lebat dan mulai tumbuh di tengah musim panas. Untuk tumbuh dalam pot zucchini lebat tumbuh sangat cocok sebagai 'Gold Rush' kuning. Daun yang mencolok, daun yang sangat lobus adalah khas dari ini dan banyak varietas zucchini lainnya. Strain kompak lainnya adalah 'Marrow Bush Baby'. Di antara klasik Italia adalah varietas bergaris hijau seperti 'Tripoli Cococelle'. Varietas hijau muda, seperti 'Alberello di Sarzana', biasanya ditandai dengan kematangan awal dan cangkang tipis yang halus.
Bahkan ada zucchini pendakian yang disebut 'Black Forest', dengan tunas panjang ia menaklukkan trellises hingga dua meter tingginya. Permintaan air tertinggi selama fase pertumbuhan utama pada bulan Juli dan Agustus. Di sini penting untuk hati-hati menumbuhkan zucchini, karena tanaman haus, buahnya bisa pahit. tip: Menyengat nettle seminggu sekali ditambahkan ke air irigasi memperkuat daun dan memastikan pengisian nutrisi.

Zucchini 'Summer Ball'

Zucchini 'Summer Ball'

Zucchini tua dan tahan biji dapat ditanam dari biji yang dikumpulkan sendiri. Namun berhati-hatilah: zucchini mudah bersilangan dengan labu dan juga dengan labu hias. Dalam kasus-kasus luar biasa, dapat terjadi bahwa buah-buah dari rasa anak itu pahit. Anda tidak harus makan buah seperti itu - mereka mengandung cucurbitacin beracun, yang dibesarkan dari varietas kultivar.

proliferasi

Jika Anda membiarkan buah yang dipilih matang hingga benih, mereka mengembangkan ukuran yang mengesankan. Apakah benih matang di dalam, tes menunjukkan: Jika buah mangkuk dengan thumbnail tidak lagi menggaruk, sekarang saatnya. Bijinya tetap layak selama empat sampai lima tahun di tempat penyimpanan yang sejuk dan kering. Yang ingin memenangkan bibit sendiri, misalnya melestarikan varietas tradisional terutama menguntungkan atau layak, harus mengembangkan hanya sebuah perusahaan benih-peternakan di setiap tahun. Seperti semua cucurbit, zucchini dengan rela berpotongan dan kehilangan karakteristik tipikal khas mereka. Menahan diri juga termasuk budidaya labu dan labu hias terutama jika Anda ingin menuai dari benih zucchini Anda: Jika mereka bersinggungan dengan labu, zucchini sering timbul yang pahit dan termakan. Selain itu, zat pahit sangat beracun dan bahkan kadang-kadang menyebabkan kematian.

zucchini besar

Zucchini yang terlupakan atau beraneka warna mencapai ukuran yang megah

Penyakit dan hama

Embun tepung terjadi di lokasi panas dan kering. Dia sering menyerang daun yang lebih tua atau sangat teduh. Sebagai tindakan pencegahan, Anda dapat menggunakan solusi organik seperti Horsetail. Persiapan net-sulfur ecofriendly juga memiliki efek pencegahan.Penyakit-penyakit virus seperti virus mosaik mentimun, virus mosaik kuning tua atau virus mosaik semangka muncul pada bagian-bagian daun yang melengkung dengan sangat tajam dan berlekuk vesikuler. Virus biasanya ditularkan oleh kutu daun. Lindungi zucchini Anda dengan baik dengan jaring sayur yang memiliki kaitan erat sebelum infestasi.

Dewan Video: BENIH PERTIWI TV - Mentimun Jepang Hibrida F1 Expo, Buah Lebat, Pokoknya Mantap!.

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap