Panen zucchini dengan benar - Harvest time + Bisakah Anda memotong daunnya?


Dalam Artikel Ini:

Panen zucchini dengan benar - Harvest time + Bisakah Anda memotong daunnya?: harvest

Zucchini (Cucurbita pepo) harus di setiap kebun: Hampir tidak ada tanaman sayuran lainnya menghasilkan beberapa bulan terus menerus buah baru. Keluarga empat sudah baik disertakan dengan satu atau dua tanaman berkembang dengan baik - masing-masing memberikan 20 atau lebih dari zucchini lezat. Jika Anda telah menanam bibit awal di tempat tidur pada bulan Mei, Anda dapat panen sampai beku.

Waktu panen antara Juni dan Oktober

Cukini panas mencintai setelah Ice Saints - ditanam bibit sedini langsung ke patch - kira-kira antara pertengahan hingga akhir Mei. Segenggam kompos segar dan keripik tanduk membuat awal yang baik. Anda bisa memanen buah pertama setelah enam hingga delapan minggu; dalam cuaca hangat yang selalu hangat, bahkan lebih awal. Tetap tanaman yang sehat dan teratur dipasok dengan air dan pupuk, mereka memproduksi tanpa lelah sampai ke Oktober buah lezat. Jadi dia tidak pergi ke Anda sebelumnya, Anda harus membiarkan zucchini banyak ruang - setidaknya tiga meter persegi harus direncanakan, karena rumah kaca besar dengan bertambahnya usia.
tip: The zucchini terasa sangat baik di tempat tidur yang dibesarkan secara klasik berlapis. Bagian dalam membusuk dari tempat tidur menyediakan panas yang menyenangkan yang dapat tumbuh zucchini lebih baik. Selain itu, Stark Zehrer diberikan di tempat tidur mengangkat baru dilaminasi tanpa pembuahan tambahan nutrisi yang cukup.

Semoga satu potong daunnya?

Mengingat ukuran tipis datang begitu banyak tukang kebun zucchini masalah: Daun besar dan tunas panjang melecehkan tanaman tetangga atau menggunakan sun Anda off. Dalam hal ini, Anda dapat menghapus beberapa daun yang sangat mengganggu. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa tanaman menarik kekuatannya dari daun - terutama mereka yang membuat fotosintesis penting mungkin. Ergo tanaman kehilangan energi semakin banyak daun yang Anda keluarkan. Ini pada gilirannya membuat dirinya terasa selama panen, yang jelas menurun. Namun, Anda pasti harus memotong daun yang sakit yang menunjukkan tanda-tanda penyakit jamur atau lainnya. Ini harus dihapus dan dibuang sesegera mungkin (bukan pada kompos!) Untuk mencegah penyebaran lebih lanjut dan infeksi.

Panen zucchini semuda mungkin

Panen zucchini

Buah dari zucchini harus dipanen semuda mungkin. ideal sementara panjang sepuluh sampai 15 sentimeter, karena maka zucchini masih rasa halus dan aromatik. Varietas bulat harus memiliki diameter maksimum sekitar tujuh hingga sepuluh sentimeter. Semakin tua dan semakin besar buahnya, semakin mereka kehilangan selera dan teksturnya. Selain itu, semakin lama Anda menanam setiap individu, semakin sedikit buah yang dihasilkan tanaman. Panen di negara muda dengan demikian memastikan bahwa panen subur. Alasan untuk fenomena ini terletak pada keseimbangan energi tanaman: Setiap buah juga harus dengan daya; semakin banyak, semakin besar mereka. Pemanenan melepaskan energi baru untuk pabrik, yang pada gilirannya berinvestasi dalam produksi buah-buahan baru.

Potong atau matikan buah-buahan?

Kebanyakan disarankan untuk memotong panen zucchini matang dengan pisau tajam sehingga bahkan hingga lima sentimeter sepotong panjang batang yang tersisa pada buah. Tangkai ini memastikan Anda dapat menyimpan zucchini lebih lama dan karenanya masuk akal. Namun, memotong tanaman melukai dan menyediakan pintu gerbang ke berbagai patogen. Pokoknya tanaman zucchini cukup rentan terutama untuk jamur dan penyakit virus, yang mengapa Anda harus sudah mencegah ini. Mengubahnya tanaman jadi lebih baik lembut daripada truncating itu: Jadi cedera dan karena risiko infeksi kecil.
tip: Setelah tanaman courgette memulai produksi buah, Anda bisa memanen beberapa kali seminggu. Panen berkelanjutan merangsang tanaman untuk pendidikan bunga dan buah-buahan yang selalu baru.

Menyimpan zucchini yang baru saja dipanen dengan benar

mereka semua lebih kecil dan lebih halus adalah buah-buahan, semakin sedikit kehidupan rak: Setelah panen, terutama zucchini muda mungkin tidak harus disimpan selama lebih dari beberapa hari. Ini adalah satu-satunya manfaat buah-buahan besar, yang dapat disimpan lebih lama. Saat menyimpan zucchini segar, perhatikan hal-hal berikut:
  • Jangan menyimpan zucchini di kulkas
  • jangan simpan pada suhu di bawah 10° C
  • Jangan simpan zucchini dekat apel, pir, atau pisang
  • ethylene gas yang jatuh tempo menyebabkannya membusuk dengan cepat
Biarkan zucchini yang terbaik di tempat terlalu hangat gelap dan tidak dalam keranjang atau serupa sejuk. Mereka bertahan hingga 12 hari, hanya spesimen yang sangat muda yang lebih cepat untuk dikonsumsi.

Perhatian: Jangan makan zucchini yang rasanya pahit!

Panen zucchini

Jika Anda melihat rasa pahit dalam hidangan zucchini Anda, Anda harus berhenti makan zucchini ini. Catatan pahit yang kuat adalah indikasi cucurbitacin, racun yang dalam kasus yang jarang dapat menyebabkan keracunan yang fatal. Cucurbitacin secara alami terjadi di banyak cucurbit, tetapi telah dibesarkan dari spesies taman modern. Kadang-kadang tanaman akan mengembangkan racun ini tetap: Ini terutama terjadi jika Anda telah menggunakan benih dari produksi kita sendiri untuk menumbuhkan bibit.
tip: Jangan menanam cucurbit lagi di dekat zucchini
Cucurbitaceae saling berhubungan dan menyerbuki satu sama lain. Jika Anda ingin menghindari tanaman zucchini yang terkontaminasi dengan zat beracun, Anda harus menahan diri dari penanaman labu hias secara bersamaan. Namun, kemurnian berbagai juga hilang dengan budidaya cucurbit lain: Untuk produksi benih, spesies labu dan varietas lain karenanya harus dijauhkan dan Anda seharusnya hanya menanam satu jenis zucchini.

Harvest bunga

Tidak hanya buah-buahan, tetapi juga bunga kuning cerah dan besar dari zucchini dapat dimakan dan karenanya dapat dipanen. Namun, gunakan hanya bunga jantan, ini dapat dikenali dari ukurannya serta tangkainya atau Fruchtansatz. Waktu terbaik untuk memanen bunga zucchini adalah segera setelah dibuka - maka kelopak yang lembut sangat aromatik. Potong atau matikan bunga bersama tangkai atau tangkai buah. Bunganya hanya bisa disimpan dalam waktu singkat dan harus diproses pada hari yang sama.

Dewan Video: .

© 2019 ID.Garden-Landscape.com. Semua Hak Dilindungi. Ketika Menyalin Bahan - Reverse Link Diperlukan | Sitemap